Cho'chqa - jinnilik ta'mi!

Bizning stol cho'chqa to'g'risida deyarli har kuni mavjud. Deyarli hech qanday bayram unda holda yakunlandi. Cho'chqa biz xun yetakchi o'rinni egalladi. Albatta, bu bir tushuntirish. Lekin, biz bu nima uchun sodir haqiqat, uchun, qo'ng'iroq qilmang. Bizning maqsadimiz, bugungi kunda - katta sonining kamida bir kichik qismi bilan tanish cho'chqa ta'riflari, dunyoning barcha oshxonasida mavjud.

ning cho'chqa ko'p turli o'zgarishlarga pishirilgan mumkin, deb aslida bilan yarataylik. Bu qovurilgan va quritilgan va taomga va pishirilgan va dudlangan bo'ladi. Bu salat har qanday qo'shiladi. Cho'chqa birinchi taomlar mavjud. Va taomlar soni Ro'yxatga oddiygina mumkin emas. Cho'chqa mahkam bizning xun ham o'rnashib.

Lekin, biz, bu mahsulot, biz barcha allaqachon yaxshi ma'lum, deb cho'chqa foyda kuylashni davom etmaydi. Albatta, asal har bir barrel malham o'z pashshani bor. Biz tez-tez, turli taomlar tayyorlash uchun foydalanish barcha cho'chqa ekanligiga qaramay, u go'sht bu turi juda qalin hisoblanadi, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Shu munosabat bilan, tanangizni zarar qilmaslik uchun, siz cho'chqa ko'proq oriq kesilgan foydalanish kerak. gluttonize emas - Shu ma'noda, bu faqat bir narsani kiritishingiz zarur. Va cho'chqa taomlar qolgan har doim oilangizga va taklif etilgan mehmonlar, ham xursand bo'ladi.

go'sht tayyorlash texnologiyasi bilan bog'liq, keyin faqat bugun iloji bo'lmaydi, biz siz bilan bo'lgan barcha bu xilma-quchoq. Shuning uchun, biz bir necha ta'riflari taqdim etiladi.

Bu muhim talab cho'chqa sous ega. Bu yerda uni tayyorlash uchun variantlardan biri hisoblanadi. oriq cho'chqa, bir oz o'simlik yog'i, qora qalampir va tuz ikki yuz gramm oling. SOS uchun, ikki choy qoshiq tayyor xantal, ellik mililitresi ikki cream, bir sariyog ', petrushka osh qoshiq un bir osh qoshiq kerak bo'ladi.

Bu taom tayyorlash uchun olish. keyin bir xil ajratish, cho'chqa quritib yuvib va Pet. qalampir va tuz bilan har bir tilim, poklaninglar. Va u bir oz yuqoriga tursin. So'ngra oltin qadar cho'chqa tayorlangan dona qovurayapman. yirtqichlardan go'shtini olib tashlang va bir pishirish sous bahramand.

Shu qovurish skovorodkada Buning uchun, xantal, un, saryog 'va shakar qo'shing va qayla tiklanish qilaylik. Faqat keyin maydalangan o'tlar quyinglar. Faqat bir yoki ikki daqiqadan so'ng, PAN o'chirib qo'ying.

Endi, ikki yuz daraja pechni qizdirmang. tangalarni joylashtirish qovurilgan cho'chqa go'shti skovorodkada va ustiga ularni to'kib xantal SOS. O'n daqiqadan keyin, xantal SOS bilan cho'chqa tayyor.

Bu taom qaynatilgan guruch yoki kartoshka pyuresi uchun mukammal hisoblanadi. Agar ko'rish mumkin, deb uni tayyorlash, juda oddiy va tez. Biroq, buning natijasida siz ajoyib issiq olish.

Bir oz texnologiya murakkablashtirish va bayram stol uchun mukammal cho'chqa va kartoshka, muqobil kurs ko'rib. oriq cho'chqa Bir kilogramm, kartoshka yarim kilo, uch piyoz, mayonez to'rt osh qoshiq, didingiz, qalampir va tuz bir limon va ziravor sharbatini oling.

Birinchi go'sht uchun Marine tayyorlash. Buning uchun, mayonez, murch, limon sharbati, tuz va ziravor aralashtirib. Cho'chqa kichik bo'laklarga chopish va tuzlamoq bilan aralashtirib, bir necha soat davomida bir salqin joyda qoldiring.

ajratilgan vaqt o'tgach, pechni qizdirmang o'simlik yog'i bilan yopish piyola moy. Hamma narsa yanada pishirish uchun tayyor. Endi doiralari va chiziqlar, ham kesib mumkin kartoshka, bizning shaklida amalga yotardi. Bir oz qalampir va tuz. Keyingi qatlam irodasi piyoz halqalarni. yakuniy bosqichda, tangalarni yotardi marinadlangan cho'chqa. tuzlamoq bilan barcha bu saltanat qopqoqni. Shakli folga bilan o'rab va qirq ellik daqiqa go'yo uchoqda qo'ydi. So'ngra folyoyu oling va tandirda boshqa o'ttiz daqiqa bizning taom tark. Bu vaqt davomida, cho'chqa yaxshi davlatlilikdir kelgan va juda ishtahani ko'rinishga ega bo'ladi. issiq bo'lishi kerak taom xizmat qiladi.

Agar bu satrlarni o'qib esa Ha, allaqachon oqimini salivating. Va cho'chqa go'shti bu ovqatlarni stol ustiga rad qachon sodir bo'ladi, nima! Menga aytib uchun qanday mazali va qoniqarli barcha. Shuning uchun, siz oila va do'stlar zavq tayyorlash. Va ajablantirmasin yo'q emas!