Turli qandlavlagi retsept

Beetroot - u sovuq yoki issiq sifatida xizmat mumkin taom hisoblanadi. hatto maxsus turli yo'q uchun retseptlar , bu sho'rva. In qandlavlagi retsept majburiy komponenti lavlagi hisoblanadi. WAN yozning kuni siz tayyorlash mumkin sovuq ko'k sho'rva. AQSh, oila jadvalga uchun ko'k taom uchun eng yaxshi retsept bo'lardi variantlar ayrim ko'rib chiqaylik.

(Hajmiga qarab) 1 yoki 2 lavlagi dona, 1 sabzi, 6 yangi bodring, yashil piyoz 100 gramm, ukrop 100 gramm, suv 3 litr, tofu 200 gramm yoki 3 tuxum - bu sho'rva uchun quyidagi masalliqlarni kerak.

Toza, yuvish va ko'k va sabzi maydalab. skovorodkada suv quyinglar va qaynatish uchun olib. Suv ko'k va sabzi pasaytirish va taxminan 10 daqiqa kutib turing tayyorman bulyon qizil yaxshi qaynatib, keyin muzlatgichda qo'yish. Ayni paytda, nozik ukrop, tofu, bodring va piyoz chopish, yaxshilab aralashtiramiz. o'rniga tofu, tuxum bor bo'lsa, u holda ular pishirishni kerak va nozik chopish. Xohlasangiz, siz qoniqarli sho'rva olish, turp va kartoshka qo'shishingiz mumkin. Buning uchun kartoshka qaynatiladi va kichik bo'laklarga kesib, yaxshi terilariga yilda qaynatiladi. Yakuniy aralash tuz va tayyorlangan bulyon quyiladi.

U erda qatiq ustida ko'k sho'rva retsept issiq kunduzi shuning zarur bo'lgan, sovuq bo'ladi. Buning uchun: qaynatilgan yoki pishirilgan lavlagi - 4 narsalar, qatiq 2 litr, tovuq qaynatilgan tuxum - 4 yoki 5 dona, 1 shamlardan turp, yangi bodring, qaynatilgan mol go'shti yoki qaynatilgan kolbasa 200 gramm 5 dona, arpabodiyon va chives 1 to'plami , tuz va qalampir.

Mol go'shti yoki kolbasa, kichik kupligini bo'lib kesilgan va tuxum va bodring tug'ralgan. Ushbu kompoziciyada ilgari mayda tug'ralgan turp va ko'katlarni, qo'shing. Hamma narsa aralashgan bo'lishi kerak. , O'rta qirg'ichdan kuni ko'k maydalab tuz va murch qo'shing va yogurt quyiladi zarurligini to'ldirish uchun. lavlagi ancha ezilgan edi uchun, to'qimalarining aralash blender bo'lishi kerak. jamoa bilan bir yirtqichlardan pishirilgan to'yib qo'shing va aralashtiring. sho'rva tayyor.

kefir bilan amalga oshiriladi boshqa qandlavlagi sho'rva retsept yo'q. Buning uchun sizga kerak: kartoshka 3 dona, (ixtiyoriy) bir necha narsa bodring, 2 turp, 2 ko'k, 2 dona tuxum, qatiq va ziravorlar (tuz, shakar, limon sharbati va qalampir).

skovorodkada panjara lavlagi va qovurdoq. Qo'shish lavlagi shakar va suv bir oz. Bu aralashmaning uchun limon sharbati qo'shing va pishirilgan karam qadar pishirib. bodring, turp va qaynatilgan tuxum panjarasi bilan kartoshka qaynatib oling. Mayda tug'ralgan yashil piyoz. Keyingi, siz, limon sharbati va yogurt birlashtirish tatib va tuz va murch qo'shing tuz qo'shish kerak. Barcha to'la. Siz faqat qatiq bilan sabzavot massasini iplari, siz birinchi tashkil etdi plitalari ustida tashkil, va faqat keyin kefir vaznini to'ldirish mumkin.

uy qurib retseptini bor ko'k. Bu "uy qandlavlagi", deyiladi. Tarkibi - ko'k 500 gramm, 1 sabzi, piyoz 2 dona, 2 kartoshka 3 sarimsoq, shakar 1 osh qoshiq, yarim limon, ikki dafna yaprog'i, 3 dona qalampir, 100 g smetana, ukrop va tuz - tatib, 3 osh qoshiq sariyog '.

Toza, yuvish va pishirilgan Lavlagi qadar pishirib. bulondan va salqin uni olib tashlang. Sarimsoq pulni va chesnokodavki yordamida siqib. sarimsoq va ko'k aralashtiramiz. Kartoshka yuvish va pulni va kub shaklida kesib, bulonda kartoshka qo'yish va pishirilgan qadar past olovda pishirib va. Sabzi va piyoz, tozalangan yuvilgan va yupqa kesilgan, keyin sariyog 'bilan qovurilgan. ko'k, qo'yish qovurilgan sabzavotlar, lavlagi pishirilgan edi bulondan, siz sarimsoq, dafna bargi va murch silamoq kerak. , Limon sharbati siqib sho'rva qo'shing. Tuz va posaharit. butun ommaviy aralashtiriladi va qayta oqim olib. sho'rva kaynaması uchun kelganda, olov pastga o'girib refrigerate uchun tavsiya etiladi qariyb 10 daqiqa davomida pishirib.

Har qanday qandlavlagi sho'rva qaymoq bilan xizmat va yangi o'tlar bilan bezab lozim.