Mazali qizil sho'rva: uyda pishirish

Qizil borsch quyida muhokama qilinadi pishirish, asosan Sharqiy kelib chiqishi, slavyanlar an'anaviy birinchi kurs hisoblanadi. Bu sho'rva suyagi bilan go'sht faqat tayyor bo'lishi kerak, deb qayd etish lozim. Bu taom uchun ol mol go'shti yoki Dana tavsiya etiladi.

qadam pishirish Borsch tomonidan qadam

Zarur ingredientlar:

• lavlagi o'rtacha - 2 dona;.
• o'rta kartoshka - 1-2 dona;.
• suyagi (Dana yoki mol go'shti) ustida go'sht - 200 g.
• kichik Lampochka, - 2-3 Kompyuter;.
• olma sirkasi 1 - katta qoshiq;
• katta sabzi - 1 dona;.
• dafna yaprog'i - 2-3 Kompyuter;.
• tuz - xohishiga ko'ra;
• Sauerkraut - bir necha qoshiq;
• Yangi Hammayoqni - kichik plugin 1/3;
• o'simlik yog'i - 3 katta qoshiq;
• zamin qizil qalampir - ixtiyoriy.

go'sht mahsulot qayta ishlash

Qizil borsch pishirish faqat 1,5 soat davom etadi, qaynoq mol go'shti yoki Dana bilan, albatta, boshlash. Biroq, go'sht oldin yaxshi ishlov berish. Bu non-qutulish mumkin, elementlarning tozalandi, yuvib, keyin qisman suyagi ajratilgan va o'rta bo'lak chopish kerak. Shundan so'ng, mahsulot (suyaklari bilan birga) olinib qo'yish kerak, oddiy suv (2/3 qismlari), qaynatadi, tuz quyinglar, kiritish dafna bargi va 60-80 daqiqa davomida qaynatiladi. Bu asta-sekin go'sht qaynoq jarayonida moddalar qolgan yoyish kerak, deb ta'kidlash lozim.

sabzavot ishlash

qizil borscht Cooking sabzavot standart foydalanishni o'z ichiga oladi. Buning uchun, kartoshka, lavlagi, piyoz, yangi karam va sabzi yuvib va toza. Shundan so'ng ular ezib bo'lishi kerak. Kartoshka ildiz, karam va piyoz eng yaxshi kichik kupligini, sabzi va ko'k o'yilgan va bu katta qirg'ichdan kuni silamoq kerak bo'ladi.

oziq-ovqat issiqlik davolash

Bu sabzavot katta hajmdagi foydalanishni o'z ichiga oladi tayyorlash qaysi qizil sho'rva, tufayli unda lavlagi borligi uchun mos keladigan rangini ega ekanligini ma'lum. Shunday qilib, u sho'rva faqat rangi to'yingan emas, balki ta'mi, u bir skovorodkada qovurayapman tavsiya etiladi berdi. Bu holda, mahsulot, o'simlik yog'i va olma sirkasi 1 qoshiq qo'shish ishonch hosil qiling.

yangi karam, sabzi, tuzlangan karam, piyoz, kartoshka va lavlagi: unga asta-sekin tarqaldi talab quyidagi masalliqlarni go'sht qaynoq jarayonida. Barcha yuklashlar yumshoq so'ng, sho'rva, tatib tuz va murch qo'shib, kerak bo'lsa, keyin issiqda olib tashlash uchun kerakli bo'lgan.

to'g'ri ibodat

Mazali qizil sho'rva, biz bu maqolada ko'rib qaysi tayyorlash, siz issiq stolga olib kelish kerak. Shuningdek, bu taom yangi qalin yog'upa, oq non va mayonez taqdim etish tavsiya etiladi. Bu juda yuqori kaloriyali kechki ovqat, deb ta'kidlash lozim, shuning uchun u bir xun davomida iste'mol qilmaslik yaxshidir.

foydali maslahat

Ba'zi uy bekalari, qizil sho'rva va bunday qalampir, loviya, deb ashyolardan qo'shiladi tuzlangan, yangi o'tlar va hokazo. Bu taom boy bir lazzat beradi.