Mazali murch pishirishni qanday

Bolgariya qalampir u to'g'ri hamma vaqt bir haqiqiy tabib, deb atash mumkin vitaminlar va tana uchun muhim mikroelementlar juda boy. Boshqa meva va sabzavotlarni bo'lgan barcha ozuqa, qo'ng'iroq qalampir birga yig'ilgan.

borlar past gemoglobin, , anemiya, albatta, u temirga juda boy, chunki, murch o'z ichiga xun ovqatlar, ham o'z ichiga olishi kerak. Shuningdek qalampir bunday magniy, kaltsiy, yod, sink kabi muhim organizm Oziqa moddalar o'z ichiga oladi.

muntazam ravishda immunitetni pastlatdi, va berilgan kimsalar murch foydalanish kerak bo'ladi. Bunday C va F vitaminlari qon tomirlari mustahkamlashda ishtirok, qalampir ham mavjud.

Bu vitamin C bir limon va qora Smorodina mavjud bo'lgan g'oyat katta miqdor deb ishoniladi. Biroq, bu emas. Pepper, bu ko'rsatkich bo'yicha ularni kattaroq.

u uyqusizlik, kuch yo'qolishi, ruhiy tushkunlik bilan yordam beradi, deb Pepper ham, B vitaminlari va That zanchitelno sonini o'z ichiga oladi. Umuman olganda, bu mahsulot ajoyib xususiyatlari, uzoq vaqt davomida sanab o'tish mumkin, lekin hali ham o'z qo'ng'iroq oqibati deyarli imkonsiz oldin.

AQSh shirin qalampir, shu jumladan, ba'zi ovqatlarni, ko'rib chiqaylik.

Asosiy imzo ovqat barcha hisoblanadi , do'lma qalampir to'ldirish ega: go'sht va guruch. Bu taom tayyorlash, ta'mi va foydali sifatlari uning uchun sharoit tortadi.

Bu retsept uchun, olib:

(Afzal teng hajmi) qalampir Bir kilogramm;

Qiyma to'rt gramm;

Bir katta piyoz;

Bir sabzi;

ikki pomidor;

sarimsoq ikki chinnigullar;

qalampir, tuz.

Birinchi murch tayyorlash kerak. Buning uchun, toplar kesib va urug'ini olib tashlang.

Keyin siz yarmida qadar guruch qaynatib kerak, va go'sht bilan aralashtiring. yarim qo'shish , piyoz , shunga ko'ra, tuz va murch tug'ralgan va. Endi siz qalampir to'ldirish to'ldirish emas, balki xumlarni limmo-lim, lekin mumkin qalampir faqat uchdan ikki qismi. Axir, Fig biroz murch uchun mintaqada ortib, hajmi ortib, po'choqlari harorat ta'siri natijasida.

Sabzi bir qo'pol qirg'ichdan maydalangan bo'lishi kerak, pomidor oldindan pulni olishdan, kub shaklida kesib. sarimsoq qurbaqa bostirish. piyoz qolgan yarmi tug'ralgan va engil kelgan. Bu, shuningdek, sabzi, sarimsoq, pomidor, bir oz tuz va besh daqiqa tashqariga qo'yish hamma qo'shing.

sabzavot olib qo'yish so'ng, siz bir yirtqichlardan ularni yuborish, so'ngra murch qo'yish, lekin yuqoriga kesib ishonch hosil qilish kerak. yarim qalampir suv qo'shing va qopqog'i ostida qirq daqiqa davomida pishirib. qo'yib jarayonida qalampir SOS namlangan va juicier bo'ladi.

talab yana bir retsept yo'q - qilinadi qalampir marinadlangan bolgar. Birinchidan, u ajoyib E'lonni qo'shish, bo'lib ishtahani issiqlik va uning sxemasidan bilan ko'z ma'qul. Ikkinchidan, bu qish uchun ajoyib tayyorgarlik bo'ladi. Uchinchidan, u ko'p salatlar uchun tabiiy Kiritilgan hisoblanadi.

Bunday ma'lumotni tayyorlash uchun zarur:

Bir kilogramm qalampir turli rangdagi;

xren kuchsizlanadi ikki osh qoshiq;

ikki dafna barglari;

200 mililitresi uch foizi sirka;

uch piyoz;

uch osh qoshiq osh qoshiq o'simlik yog'i;

shakar, bir choy qoshiq;

olti no'xat bosh qalampir daraxti;

olti-tish kurtak;

tuz.

Birinchi u tandirda pishirib uchun zarur qalampir, ilgari urug'lardan tozalangan. So'ngra uning tuz, mahkam qopqog'ini siqish va bir kechada tark. Ertalab, u sharbatni qilaylik. Endi biz taomlar olib, qalampir, horseradish, piyoz, to'g'ralgan halqalar qatlamlarini qo'yish kerak. Dafna yaprog'i qatlamlari o'rtasida qo'yish. kechada tashkil etildi sharbati, o'n daqiqa davomida shakar, chinnigullar, murch va tiklanish qo'shing. deb, salqin, zorlanma so'ng, sirka va pista moyi qo'shing. Bu marinadlab sabzavot, qopqog'ini quyinglar va o'n kun davomida quymoq uchun tark. Agar stolga bir murch fayli oldin, u uzuk o'yilgan va yuqori ustida Marine quyinglar kerak.

Bolgariya qalampir Barcha ovqatlar o'z tashqi ma'lumotlar va yaxshi ta'mi va foydali sifatlari uchun ajralmas belgisi va har kuni, va bayramona dasturxon, shukr hisoblanadi.