Qayta qilinmagan yoki Qayta

Deyarli, albatta, eng zamonaviy sohibasi o'simlik yog'i, ularning afzal, o'rniga uning yo'g'on analog yoki hayvon yog'lar beradi. Ma'lumki, bu talabni kasb etadi. Bu qoida muvofiq, oddiygina barcha turdagi "portlash" Tokchalar o'simlik moylari, ikki asosiy toifaga bo'linadi: Qayta qilinmagan va oqlangan.

Agar kerakli, va bu guruhlar bir necha kenja bo'linishi mumkin: Qayta qilinmagan Hindiston yong'og'i yog'i, kungaboqar yog'i, zaytun yog'i va boshqa navlari. Lekin nuqta emas. Endi biz davolash qilingan va qilinmagan mahsulotlar o'rtasida tanlash masalasi tushunishga harakat qilinadi.

Qayta qilingan neft - katta qismi birinchi variant, ularning afzal ber, chunki emas, shuning uchun uzoq vaqt oldin, hech kim, bu muammoni ustida hayron. Agar xom mahsulot, ham emas, hid - Bu yog'i, deb hisoblaydi. Biroq, ba'zi odamlar bu kabi uni hidi va o'z tanlash sabab.

Biroq, so'nggi yillarda, sog'lom ovqatlanish uchun moda rivojlanayotgan javoban, ko'p odamlar xom mahsulot foydaliligi haqida hayron boshladi. Xom neft so'ng oziq moddalar etarli darajada katta miqdorda bor.

Shunday qilib, bu variant hamma joyda foydalanish kerak? Balki hech ha ortiq. Axir, tozalangan moy foydali moddalar bor. Bundan tashqari, ayrim hollarda, xom mahsulot butunlay yaroqsiz nima, yana bir sabab bor.

Misol uchun, yog'i qavrilgan uchun juda mos emas. Bundan tashqari, bu holda u qadar hali ham va kantserogenlarsiz bilan to'yingan yog ', bu turdagi isitish, yomon hid olib turibdi. emas, balki bizning tanasi uchun eng foydali moddiy - Albatta, biz hammamiz uni deb bilaman. Shuningdek, eng yaxshi usuli emas, ko'pik hosil bo'lishi mumkin qavrilgan qachon oziq-ovqat ta'mini ta'sir qiladi.

Qayta yog ' avvalo muammolar bizni qutqarishga qodir. Ha, u ham relizlar zararli moddalar isitiladi qachon, lekin bu ochiq olovda pishirish jalb emas, faqat 200 daraja haroratda sodir bo'ladi.

Lekin, shuningdek, tozalangan mahsulot uning kamchiliklari bor. Bir va barcha tabiiy mahsulotlar juda uzoq saqlanishi mumkin emas, deb tan. Qayta neft - may. Bu himoya ma'lum bir miqdorda, qat'i nazar, nima ishlab da'volarni o'z ichiga oladi.

Shuning uchun, salatlar tayyorlash ustuvor ko'p yog'i foydalanish. Bu vitaminlar etarli miqdorda va (u isitiladi emas, bu holda aslida) zararli moddalar minimal miqdorda mavjud.

Umuman olganda, u non-tozalangan foydalanish uchun eng yaxshi bo'lgan zaytun moyi. Bu kungaboqar moylari turlari har qanday ko'proq foydali bo'lishi hisoblanadi.

Bu yana bir muhim nuqtasi diqqatga sazovor. tozalangan moy tanlash, uni sovuq bosish (up uchun 45 daraja haroratda) tomonidan ishlab chiqarilgan qilingan narsaga e'tibor qilish kerak. Bu faqat bir salqin, qorong'i joyda bir shisha muhrlangan idishda talab saqlang.