Ovqat tayyorlash uchun ta'rifi va imkoniyatlari: guruch unning tayyorlangan krep

guruch un qilib krep sharqiy mamlakatlar aholisi uchun emas, balki faqat tanish. Bu bo'lsa-da, ular eng mashhur qaerda. sut, suv, qatiq yoki don bulonda, shuningdek xamirturush yoki tuxum qo'shimcha bilan: turli yo'llar bilan bo'lishi mumkin pishirish. Bu o'z manfaatlari variantlari va munosib har bir batafsil u haqida gapirish.

suv ustida krep

Ba'zi krep bug'doy bilan tayyorlangan qaraganda ancha mazasini suvda pishirilgan guruch un, yasalgan, deb da'vo. Va aftidan ularni chalkash deyarli mumkin emas. oq va juda tez-tez havo pufaklari dan katta teshik bilan nuqta guruch unidan olingan krep. ularning tayyorlash uchun talab qilinadi: guruch unning bir stakan - suv, tuz, o'simlik yog'i 70 gramm va 4 xom tovuq tuxum bir xil miqdorda.

quyidagicha Cooking krep zarur:

1. Birinchidan, u tuz bilan yaxshi tuxum qamchi zarur. So'ngra asta-sekin suv 100 mililitre qo'shing.
2. Bo'limlari varaqlay to'xtamasdan, un kiriting. Bu aralashmasi hech topaklar edi ishonch hosil qilish uchun zarur.
3. xamir kerakli mustahkamlik kasb etdi qilish uchun qolgan suvni to'kib tashlang. Shundan so'ng, aralash, eng kamida bir soat uchun asos kerak.

guruch un qilib pishiramiz krep o'simlik yog'i kichik miqdori bilan issiq skovorodkada ustida bo'lishi kerak. Bunday mahsulotlari, albatta, mumkin emas to'ldirish o'rash uchun. U teshik orqali uyqu bo'ladi.

qatiq da krep

Qanday yana siz guruch unning tayyorlangan krep qilish mumkin? asosida, albatta, nafaqat biri sifatida suv yordamida Recipe. Ko'p odamlar qatiq ustida xamir pishirishni afzal. Bu mahsulotlar o'rtasidagi farqni ham yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin. Nordon sut asosida bilan yam va qizil krep hech kimni befarq qoldirmaydi. - Tuz 3 gramm, 2 dona tuxum, 11/4 stakan qatiq, (faqat qavrilgan uchun) chang va o'simlik yog'i pishirish 2 choy qoshiq 1 hajmiy stakan guruch, un: Ular faqat bir necha qismlarga o'z ichiga oladi.

Barcha kerakli mahsulotlar to'liq bo'lsa, darhol guruch unidan tayyorlangan krep qilishni boshlashingiz mumkin. retsept tayyorlash usuli sifatida oddiy:

1. birinchi narsa un g'alvirdan kerak. Bas, u kislorod bilan boyitish mumkin bo'ladi.
2. tuz, un va droja: bitta idishda barcha yumshoq qismlariga birlashtiradi.
3. Alohida-alohida, qatiq bilan tuxum mag'lub etdi. Siz mikseri foydalanishingiz mumkin.
4. Tayyor aralash jiddiy darajada bir hil bo'ladi qadar ularni aralashtirish, komponentlarini ulang.

o'simlik yog'i bilan issiq skovorodkada odatdagidek kabi pishirilgan krep, zo'rg'a javob berilmagan. Va siz turli xil yo'llar bilan ularni eb mumkin. Eng yaxshi mevalar, meva yoki bunday murabbo, siropi yoki murabbo shirin narsa mos.

qarsillab zavq

Sut, ham, guruch unidan tayyorlangan zo'r krep non pishirishingiz mumkin. narsalar to'g'ri qilish uchun harakat qilishga qanday oddiy va mazali fotosuratlar, irodasi, bilan ifodalaydi. Bunday tartibga solish uchun mahsulot quyidagi majmuini foydalanish kerak: butun sut 0,5 litr, tuz 3 gramm, kartoshka kraxmal, 2 dona tuxum, shakar 120 gramm, un (guruch) 200 gramm, 25 sariyog 'g va o'simlik yog'i, 40 ml 20 gramm.

faqat bir soatdan ortiq ish kerak:

1. Birinchidan, biz bilan birga bo'sh ma'lumotni olib, keyin sut bilan ularni qo'shilgan kerak.
2. Asta-sekin shakar va tuxum kiriting.
3. Shunday qilib, bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang lozim.

Barcha bu xamir turish kerak keyin, va faqat keyin, biz pishirish uchun bevosita davom mumkin. Har bir pancake issiq pishirib ustida xamir, har ikki tomon janob qovurayapman kerak. olingan tayyor mahsulotlar, ingichka va qattiq eyiladiganlarni. bir-birining ustiga bir dasta qo'yish, ularning eng yaxshi pishirish so'ng, har bir promazyvaya pancake yog 'iz oldini olish uchun.

tezlik bilan krep

yanada murakkab retseptini foydalanib, siz guruch unidan tayyorlangan original quymoq tayyorlashayotgan mumkin. qadam rasmlar tomonidan qadam bilan Recipe muqobil har bir bosqichi rioya styuardessa yordam berish uchun. Bu barcha mahsulotlar tanlash bilan boshlanadi. Bu krep guruch, bug'doy un 60 gramm, 3 xom tuxum, shakar, bir chashka, 50 yangi siqilgan xamirturush, tuz gramm, sut yarim litr va sariyog '70 gramm 2 stakan kerak bo'ladi.

pishirish jarayoni bir necha bosqichdan iborat:

1. chuqur idishda sut to'kib va yangi unda xamirturush tarqatib.
2. un yashirish va yaxshilab aralashtiramiz. Natijada u borish mumkin, shunday qilib, vaqt berilishi kerak xamir edi.
3. Alohida piyola oq dan sarig'i ajratib, tuxum mag'lub etdi.
4. Shundan so'ng shakar va tuz bilan sarıları. Bas, ular neft va guruch un bilan birga, tayyor burkab kiritish kerak bo'ladi.
5. boshqa konteyner oqsillar yaxshi qamchi krem.
6. Ehtiyotkorlik qulaylik oziq-ovqat bilan ularni ulash va bir xamir borish uchun bir oz berish.

krep pishiramiz sariyog ko'ra yaxshiroqdir. Ular xushbo'y va mazali tender tomonidan olingan.