Go'sht bilan grechka - retsepti

pishirilgan bo'ladi suyuqlik ta'mi, olish, 4-5 marta bir kursi, bir pishirish jarayoni ortadi grechka. Turgan yog 'yoki sut, bu juda mazali, lekin go'sht suvi , u juda ham qiziqarli bo'ladi. Bundan tashqari, u yog'ini "sevadi" don, deb, shuning uchun yog ', go'sht to'yingan bo'lsa, u yanada mazali bo'ldi.

Qanday grechka pishirishni go'sht bilan eslash qiyin emas. bir necha pishirish variantlari ko'rib chiqaylik.

birinchi parametr

Grechka go'sht bilan, retsepti , quyida ko'rsatilgan bulyon pishirilgan bo'ladi. 3-5 kishilik bir oila uchun 250 gramm kerak bo'ladi. grechka, 300-350 gr. go'sht.

Go'sht bilan yoki yog 'qatlami holda, har qanday lenta, loin, qovurg'a olishi mumkin. Bu cho'chqa, mol go'shti, qo'zichoq, g'oz, o'rdak, tovuq yoki har qanday boshqa bo'lishi mumkin. mazasini Ishga grechka, u semiz.

Go'sht yuvish, o'rtacha hajmi bo'laklarga kesiladi va suv 1 litr, diqqat tuz qaynatish uchun qo'ydi. Tayyorlash vaqtida, ko'pik aks holda sho'rva cho'kindi bilan bulutli yonadi, vaqti-vaqti bilan olib tashlanishi kerak. Siz butun piyoz, sarimsoq 2-3 chinnigullar va qo'shimcha lazzat berish uchun dafna yaprog'i qo'shishingiz mumkin.

go'sht pishirilgan qadar, siz grechka tayyorlash boshlashingiz mumkin. Bu axlat va tozalanmagan yoki yomon loviya dan orqali borish kerak. kichik titilgan urug'lardan begona o'tlar chang. Grechka sovuq suv bilan yaxshilab chayqatiladi. shundan keyin u tovada joylashtirilgan va don mahsulotlari qahva yadrolari o'xshash qora rangga, sotib olish uchun kerak bo'lsa, shuncha olov olishi kerak. qulaydigan emas grechka kalsine, u sochiluvchan tartibsizlik o'girsa, hatto aralashtirish ostida o'z shaklini saqlab qoladi. Agar pishirilgan pyuresi bo'lsangiz, fırınlanmasını qila olmaydi.

go'sht to'liq undan go'sht bo'laklarini olib tashlash temir oldindan elakdan, kibirli bulyon tayyor keyin. , Sovuqlashishi bulyon karabuğday qo'shish go'sht bo'laklari va sekin o't, bir qopqoq bilan, qaynatish uchun qo'ydi qoplangan. 20-25 daqiqadan so'ng, siz olov o'chiring va keyin, yarim soat pyuresi uchun pivo xizmat qilaylik mumkin.

variant ikki

Endi go'sht grechka pishirilgan qanday hikoya ikkinchi mujassam. xarid qilish bilan Recipe go'sht qovurilgan. Eng tez-tez mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki ot go'shti bir shavla topishingiz mumkin. Ularning har qanday qilamiz. mazmunini o'qish uchun shisha bankada konserva, go'sht tanlang. Yaxshi taomga biri bo'lgan yog'ning bir minimal miqdori bilan bouillon bo'shangligidagi go'sht ko'rinib dona. pishirish jarayonida, yuzasida, hamma banklar o'rtasida bilan qizg'in yog ', - bu bekon va venalari bir parcha bo'lib, taklif mahsulot sifatsiz haqida gapirish.

grechka go'sht, shavla o'z ichiga oladi retsept bilan pishirilgan qanday qaytsak. Grechka oldingi amalda tasvirlangan usuli bilan tayyorlang. A dan Stew, pishirish idishga bir oz issiq yuqoriga harakat va asosiy ziravorlar olib tashlash mumkin. Bu dafna yaprog'i, qizil qalampir, chinnigullar. grechka suyuqlik darajasi 1 bo'ladi, bu erda bir hajmi, suv qo'shing: 3. tuz bilan mavsumda va qaynatish uchun qo'ydi. 25 daqiqadan so'ng, issiqdan olib tashlash va xizmat oldin turishga imkon beradi.

uchinchi variant

Bu go'sht bilan maxsus grechka bo'ladi. retsept deyarli yanada murakkab, ammo mazasini burilish bo'tqa. Biz birinchi tartibga solishga zarur bo'lgan barcha mahsulotlarni kerak bo'ladi, lekin u yirtqichlardan pyuresi tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

Tayyorlash pishirish uchun idish. go'sht tayyorlash va oltin jigarrang qadar bir oz yog 'bilan uni qovurayapman. u umumiy hajmining 1/3 oldi, shunday qilib, pot tubida go'sht qo'ying. ko'chib kelgan va kuydirilgan grechka, taxminan 50-70 gramm tushiring.

piyoz va qo'ziqorinlarni olib, mayda uvalanib va alohida idish, keyin Nestle ularni mazmunini pishiradi. yuqori va qopqoq uchun suv bilan Top yuqoriga. Buning o'rniga, qopqoqni tort xamir foydalanish mumkin. mo''tadil haroratda 1 soat uchoqda qo'ying.

bilan pishirilgan grechka pechda go'sht , ayniqsa mazali chiqadi. sababi u tayyor yetib, asta-sekin bo'sh bo'ladi.