Induksion pan: bir umumiy fikr, xususiyatlari, ishlab chiqaruvchilar va sharhlar

İndüksiyon Alanga ko'proq va ko'proq housewives tortadi. Bu so'nggi texnik ishlanmalar asosida va gaz ustida ko'p afzalliklarga ega. pech butunlay sovuq esa konteyner pishirish qachon, bir taom faqat isitiladi, chunki, ayniqsa, uning yosh onasini taqdir. Lekin to'liq ajoyib ibora bahramand qilish uchun yuqori sifatli kirish PAN va boshqa maxsus taomlar talab qiladi.

kirish skovorodka sifatli farqlar

yirtqichlardan pastki bilan jihozlangan, bu kostryulkalar ferromagnit xususiyatlari asosiy farq. Agar oddiy taom foydalanayotgan bo'lsangiz, plitalar oddiygina ishlamaydi.

shubhada, qobiliyati texnologiyali plitalari uchun asbob-uskuna foydalanish bo'lsa, u osonlik bilan muvofiqligi uchun tekshirish mumkin. Agar tubiga oddiy magnit bo'ling bo'lsa, u keyin kirish, qoplama pan mavjud, yopishib kerak.

Shuning uchun, hamma oynalar varyantlar, go'zal sopol va chinni pancake Tasvirga turlari butunlay yaroqsiz. Ishlab ularning mahsulotlari quyma temir yoki zanglamas po'latdan uchun tanlang. Ba'zan brendlar va turlari orasida adashtirmaslik mumkin. Lekin indüksiyon uchun bozor skovorodka haqida iste'molchi talabi va sifat xususiyatlari bir qator o'z rahbarlari aniqlash - fransuz ishlab chiqaruvchi, Tefal, nemis kompaniyasi Hid va Fissler, bir Chexiya kompaniyasi Tescoma.

Navlari TAVA induksion. qovurish uchun Gril

Qavrilgan kirish grill Dkmden yoki bo'lmagan tayoq qoplamali alyuminiy tashlanadi. Ular turli xil shakllar bo'lishi mumkin, ularning tanlash plastinka hajmiga bog'liq. Turli diametri sezilarli darajada energiya iste'molini tartibga solish mumkin.

baliq qavrilgan juda yirik to'rtburchaklar yirtqichlardan qolish uchun yaxshidir. Qulaylik kirish yirtqichlardan uchun tez-tez qo'shimcha kichik dastasi bilan jihozlangan.

Ko'pchilik iste'molchilar ikki tomonlama gril PAN ishlab chiqaradi Lodge (AQSh), firma uchun tavsiya etiladi. Sharh dalolat yopish pizza uchun tovada sifatida qavrilgan va foydalanish uchun foydalanish qulaylik, deb.

Fissler bir zanglamas po'latdan PAN taklif etadi. Ular pechlar uchun mos, olinadigan emas-da, lekin dastasi, farq qiladi.

Emas pütürlü krep

indüksiyon uchun cho'yan tovalar pan - krep qavrilgan uchun idishlarni tanlashda eng yaxshi variant. Bunday modellarda, dastani odatda nodavlat olinadigan, lekin javob ularning qulaylik ko'rsatadi.

Tefal termospotom bilan taqdim titan qotishmasidan non-stick qoplamalar bilan alyuminiy blin mashinasi ishlab chiqaradi. Bottom qalinligi 4,5 mm krep sifati haqida Xavotir olmang beradi.

Shveytsariya kompaniyasi Shveytsariya Diamond olmos kristallari bilan Crepes ishlab chiqaradi. Loydan, albatta, mukofoti anglatadi, lekin qoplama chidamlilik u yomonlashib yoki harorat tomchi bo'lsa ham off pulni yo'l qo'ymaydi.

Ko'p odamlar krep necha sarosimaga edi skovorodkada induksion afzal. pech krep va qovurilgan tuxum, albatta, bunday qulay anjomlari bilan fikricha,. Lekin bir necha kompaniyalar, bu ishlab chiqarish kostryulkalar turi. 8 mm - alohida e'tibor bilan titan, qoplama taomlar va juda qalin pastki ega Italiya kompaniyasi Risoli, bo'lishi kerak. Lekin bunday TEFAL, Shveytsariya va Diamond Fissler sifatida rahbarlari, bir nechta truba bilan pan indüksiyon yo'l qo'ymang.

Osiyo wok tovalar pan

Bu sof pan emas, balki keng Qavariq pastki bilan dasturxon girintili. Bunday anjomlari ham jigarrang uchun olib qo'yish va mahsulotlar bir necha pishirishni ham juda oson qovurilgan, lekin mumkin.

yilda tashviqot tadbirlarining yumaloq pastki farqli o'laroq. Shuning uchun, bir kirish plastinka ustida bunday ship tayyorlash uchun, u model wok, qozon sotib olish kerak bo'ladi yoki yana bir tekis pastki PAN sotib olish odatiga.

kirish qaynatgichlar modellar uchun wok tovalar pan tanlashda, ularning tarkibi e'tibor muhim ahamiyatga ega. Sharh po'latdan yasalgan kostryulkalar tez qiziydi va yong'in va qovurish uchun zarur etarlicha yuqori harorat saqlab, deb ko'rsatadi. Lekin uy bekalari ko'ra, quyma temir versiyalari juda sekin isitiladi, chunki kam qulay.

iste'molchilar sanasi qaraganda, kirish wok zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. Bu holda, dasturxon pishirish qoida buzilgan, past issiqlik o'tkazuvchanligi mavjud. Non-tayoq, qoplama tovoqlarning taraq-shaklda va ixtiyoriy,. talab yuqori harorat ta'sir bo'lsa, u juda tez ishdan chiqadi.

kirish tovoqlarning taraq-segmentida rahbarlari. Germaniya Fissler

Germaniya kompaniyasi Fissler kostryulkalar mukofot ishlab chiqaradi. Sharh dalolat ekanini, ularning Kastryulkalar turli xil sifat, ergonomikasi va ajoyib dizayn.

mahsulot assortimenti wok modeli uchun bir kichik misgar va pancake Tasvirga kirish plitaga foydalanish uchun mos bo'lgan bir qancha Kastryulkalar bor. Lekin Fissler mahsulotlari narxi 4000 rubl bir belgisi bilan boshlanadi.

Jun nemis ishlab

qo'lda biron modeli in'ektsiya tomonidan Firma buyumlar o'rtasidagi asosiy farq. Barcha sifati qaratilgan idishlari, shuning uchun pan kirish, sharhlar, uning mukammallikni qaysi nuqtasi, bir arzon narxni mumkin emas. Bu modellarida xizmati hayot juda yuqori, chunki Lekin titan-keramik qotishmalar va pastki qatlam 10 mm non-stick, qoplama to'liq, xarajatlarni oqlash.

mavjudligi Tescoma

yanada iqtisodiy sotib olish uchun Chexiya kompaniyasi Tescoma e'tibor qilish kerak. Uning mahsulotlari nafaqat o'rtacha baholi emas, balki ko'plab sharhlar uy bekalari tomonidan tasdiqlangan oliy sifat xususiyatlari. jixatlariga tuzish Hisob Erkin, non-stick qoplamalar, amaliyligi va ko'rinishi ichiga olishi.

lanse Tefal

muhokamasida ko'p, reklama uchun rahmat, frantsuz firmasi Tefal. Shu bilan bir vaqtda, ularning ovqatlarni har qanday oshxonada operatsiyalar ko'p bardosh mumkin va pan indüksiyonu o'tdi bekalariga ishonchini kasb esa ularning mahsulotlari, juda ma'qul narxlar bor. Barcha modellarida Non-tayoq, qoplama farq qiladi va ma'lum bir oshxona anjomlari aqlga narxlari oralig'ida va aksessuarlar bog'liq.

saqlash asoslari

uzoq kirish o'choq uchun skovorodkada va ishonchli ularning xo'jayinga xizmat, ishga oddiy qoidalariga rioya qilish. Salbiy ta'sir yuvish keyin ovqatlar har qanday aşındırıcı fayllar va qolgan suv bor. PAN xizmat juda uzoq muddat iste'mol tajriba ball u quruq shkafi tushirildi oldin tozalanadi, agar.

Alohida urg'u moddiy va pastki qalinligini ishlab chiqarish qilingan kirish ship tanlashda. diametri ham muhim, lekin, pechka texnologiyalar ustida qizib imkoniyatiga ega hatto kichik alyuminiy piyola hajmiga, sanasi tomonidan hukm.

po'latdan yasalgan Kastryulkalar pishirish uchun xavfsiz, lekin ular metall prdemetami zarar oson. alyuminiy versiyasini tanlashda haddan tashqari yuqori haroratlar yo'l qo'ymaslik lozim.