Ingliz tili pishirish - an'ana va retseptlar

Ingliz oshxona bugun konservalarini va xalqiga don va sabzavot, baliq va go'sht asoslangan o'tmishda an'anaviy retseptlar, katta miqdorda olib keladi. Albion odatda oziq-ovqat retseptlar tayyorlashda ishlatiladi kabi, deyarli issiq ziravorlar va SOS ishlatiladi. stol sozlamalari ishlatiladigan taomlar uchun mo'ljallangan maxsus idishlarda ziravorlar. , Nordon achchiq va boshqa ziravorlar ovqat paytida to'g'ridan-ilova qilinadi.

Ingliz oshxona sugush turli bilan xarakterlanadi. sendvichlar sotiladigan eng mashhur qoida tariqasida, bir uchburchak shaklga ega bo'ladi. Sho'rvalar aholisi Albion nodir pishirilgan. Angliya go'sht suvlari uchun an'anaviy bo'lgan. Ba'zan xizmat va osh.

Ingliz xizmat taomlari go'sht deyarli barcha turdagi yordamida tayyorlangan. Bu buzoq go'shti va mol go'shti, cho'chqa go'shti va qo'zichoq bo'lishi mumkin. Angliya tupurish qovurilgan buqa son, jamiyat aristokrat doiralari oziq-ovqat hisoblanadi dunyodagi yagona mamlakatdir. Britaniya oshpazlar qon bilan go'sht pishirilgan. Ba'zi taomlar uchun biftekleri kesgandan, pishirilgan qadar qovurayapman emas. go'sht odatda qovurilgan sabzavotlar (odatda kartoshka), tuzlangan, va turli xil SOS (asosan pomidor) xizmat qilgan.

turli taomlar uchun retseptlar Ingliz idishlari Yalpiz, shakar, suv va sirka tug'ralgan barglari kichik bo'laklarga qorishmasini beradi. Bu keng Yalpiz sous ishlatiladi.

aholisi o'rtasidagi eng ommabop va eng sevimli Britaniya orollarida bifshteks va qovurilgan mol go'shti - haqiqiy milliy taom bor. cho'chqa pirog, Pates va buyrak qirqib, qo'zi oyog'i sifatida mashhur.

Britaniya kundalik ratsionida alohida o'rin baliq ovqatlarni egallaydi. Ayniqsa, mazali, qizil ikra, ringa va cod dudlangan. Ingliz oshxona kalmar va omar uning tansiq mashhur.

Ayniqsa, mashhur Pudingler va tovalar bo'ladi. Yo'q, kam ma'lum bo'lgan, shuningdek, Idishga go'sht yoki baliq kartoshka kastrulka bo'ladi. Men, ayniqsa, pudingler haqida aytib bermoqchiman. Ular bir xil aylangan karta kasb Albion. Go'sht, sabzavot va don Pudingler asosiy kurslar va rolini berilgan shirin variantlari rol o'ynaydi.

Ingliz oshxona faqat dam olish xizmat etiladi retseptlar o'z ichiga oladi. Misol uchun, plumpuding an'anaviy Rojdestvo uchun tayyorlangan. Bu iborat non sinib va bekon, mayiz, un, tuxum, shakar va turli ziravorlar. bayram ovqatlarni uchun va quyidagilarni o'z ichiga Turkiyani do'lma sabzavot garnitür bilan. Uchun Easter an'anaviy Çörekler Salib pishirilgan va Guy Fawkes kuniga kartoshka bilan kolbasani oshpaz.

Ingliz taomlari eng mashhur ichimlik choy hisoblanadi. Aholisi Albion olti marta bir kun ichish. Va choy turli kunning vaqt qarab tanlanadi.

Dunyoga mashhur ingliz xamir da. Ayniqsa, mashhur britaniyalik pechene va kekler, pechene va za'faron Çörekler. Xamir ovqatlar va sut, albatta an'anaviy choy davomida stolga xizmat qilgan.

spirtli ichimliklarni Ingliz pivo og'izli afzal. Rum va jin, viski va port sharob kabi mashhur.