Inson tanasida yog 'yiqitish fermentlar

o'ynadi Qabul inson oziqlanish yirik roli kimyoviy o'zgartirish ovqat hazm qilish bezlari. Ya'ni, ularning yuqumli. Bu jarayon qat'iy muvofiqlashtirish etiladi. oshqozon-ichak trakti oziq-ovqat, turli hazm qilish bezlari duchor bo'ladi. kichik ichak ichiga kirishga tufayli me'da osti bezi fermentlari oziq moddalar va normal hazm qilish jarayonini to'g'ri assimilyatsiya yuz. Bu sxema davomida muhim rol yog 'yiqitish uchun zarur bo'lgan fermentlar o'ynadi.

Reaksiyani va degradatsiyasi

Ovqat hazm qilish fermentlari tor oziq-ovqat bilan oshqozon-ichak trakti olingan qattiq murakkab moddalar vazifani qaratilgan. Bu moddalar deb jasadini o'rganish, oddiy kirib oson parchalanadi etiladi. oziq-ovqat fermentlar mexanizmini alohida o'rin, yoki yog 'yiqitish fermentlarni o'yin (uch turi bor). Ular fermentlar organik moddaning juda katta miqdorda yopishib so'lak bezlari va oshqozon tomonidan ishlab chiqarilmoqda. Bu moddalar yog'lar, oqsillar, uglevodlar bo'ladi. tanasi sifat oziq-ovqat Qabul metabolize bu fermentlarning natijasida. Fermentlar reaktsiyani tezlashtirish uchun zarur. ferment har bir turi tegishli ulanish turiga bajaruvchi tomonidan, muayyan reaksiya uchun mos keladi.

assimilyatsiya

organizmda yog'lar yaxshi assimilyatsiya uchun lipaz olgan oshqozon suvi ishlaydi. Bu ferment mahkam tutsa, yog ', oshqozon osti bezi ishlab chiqaradi. Uglevodlar tufayli amilaz uchun parçalanırlar. qulaganidan keyin, ular tez so'riladi va qon oqimiga kiriting etiladi. Splitting ham so'lak amilaz, maltase, laktaza fermenti ta'sirida hissa. Oqsillar tufayli hali oshqozon-ichak trakti mikroflora normallashtirish jalb qilingan proteazlara uchun parçalanırlar. Bu pepsin, chymosin, tripsini, karboksipeptidaz erepsin va oshqozon osti bezi o'z ichiga oladi.

Agar inson organizmida yog'larini parchalagan asosiy fermenti nima deb atash mumkin?

Lipaz - asosiy vazifasi inson hazm qilish trakti, yog'lar fraksiyonlanmasının va hazm tarqatib uchun bir fermenti. ichak kirgan yog'lar qonga so'riladi kerak ega emas. Emish yog 'kislotalari va glitserin bo'linib kerak. Bu jarayonda, va u lipase yordam beradi. yog '(lipase) parchalagan bir ferment olinadi bir hodisa mavjud bo'lsa, u diqqat onkologiya uchun shaxsni o'rganish uchun zarur.

Faol bo'lmagan proenzyme prolipazy Bezi Lipaz o'n ikki barmoqli ichak ichiga evakuatsiya qilinadi. Prolipaza o't kislotalari va kolipazy, me'da osti bezi shirasining boshqa ferment ta'sirida faollashtirilgan. Til lipaza tufayli og'zaki bezlari uchun chaqaloqlarda ishlab chiqarilgan. U ko'krak suti hazm qilishda ishtirok etadi.

Jigar lipaza u tomir devorlari jigar uchun bog'laydi qon, ichiga salgılanır. oziq-ovqat yog 'Eng tufayli pankreatik lipaz kichik ichak pastga buzilgan.

Bilguvchi bo'lgan mahkam tutsa yog'larni enzim va maxsus organ ishlayolmaydi nima, shifokorlar zarur muolajalar buyurmoq mumkin.

deyarli barcha fermentlar, kimyoviy tabiati - bu protein. me'da osti bezi hazm va endokrin tizimlar, ham bir organ hisoblanadi. Bezi o'zi faol hazm jarayoniga jalb etiladi, va asosiy oshqozon fermenti pepsin hisoblanadi.

fermentlarning kabi oddiy narsalar haqida yog'ni yopishib?

amilaz mahkam tutsa kraxmal uchun oligosakarit. Bundan tashqari, oligosakkaritler boshqa hazm qilish fermentlari ta'sirida tomonidan glyukoza ichiga yiqitish. Glyukoza qon oqimiga so'riladi. inson tanasi uchun energiya manbai hisoblanadi.

Barcha inson organlari va to'qimalariga oqsillar tomonidan qurilgan. faqat ingichka ichak bo'shlig'iga kirib, ularning joriy keyin fermentlarni faollashtiradi No istisno va oshqozon osti bezi. Qachon tananing normal faoliyat buzilishi, pankreatit sodir bo'ladi. Bu juda oddiy kasallik ekan. Kasallik bo'lgan hech ferment qattiq yog'lar, me'da osti bezi etishmovchiligi deb nomlangan: ekzokrin yoki endokrin.

etishmovchiligi muammolari

Ekzokrin etishmovchiligi hazm qilish fermentlari ishlab chiqarishni kamaytiradi. Bu holda, bir odam katta hajmlarda singan qattiq triglitseridlar bir vazifasi sifatida oziq-ovqat foydalanish mumkin emas. Bunday bemorlarga, ko'ngil aynishi alomatlari yog'li oziq-ovqat, qorin og'riq kuchayib sindirilmesinden so'ng sodir bo'ladi.

endokrin tanqisligi glyukoza metabolize yordam beradi gormon insulin ishlab chiqarish mumkin emas bo'lsa. diabet deb nomlangan og'ir kasallik mavjud. Yana bir nomi - shakar diabet bo'ladi. suv yo'qotadi va inson doimiy tashnalik his qaerga bu ism, siydik tana salgılarının oshib bilan bog'liq. Uglevodlar deyarli Shuning uchun, tananing energiya ehtiyojlari uchun ishlatiladi emas, hujayralar ichiga qon kelgan va bo'lmagan. qon glyukoza ko'rsatkichi keskin oshiradi va u siydik orqali chiqish uchun boshlaydi. Tufayli bu jarayonlar uchun energiya maqsadlari uchun yog 'va oqsil foydalanish juda ortadi, va tana qisman Oksidlanish mahsulotlari to'planadi. Oxir oqibatda, ham, u ham diabetik koma olib kelishi mumkin qonda kislotaliligi oshiradi. U hushidan va o'lim yo'qoladi qadar bu holda, sabr, kasallikka nafas.

Bu, masalan, barkamol ish barcha organlar, odamlar organizmida yog'lar yiqitish qanday muhim fermentlar juda yaxshi ko'rish mumkin.

glukagon

biron-bir muammo bo'lsa, ularni bartaraf davolash va dori-darmonlar usullari turli orqali tanani yordam berish uchun ishonch hosil qiling.

Glukagon insulin harakat qarama-qarshi ta'sir ko'rsatadi. jigar va yog 'uglevodlar konvertatsiya glikogen yorig'i Bu gormon ta'siri, shunday qilib qondagi glyukoza konsentratsiyasining oshishi natijasida. A gormon somatostatin glukagon sekretsiya oldini oshiradi.

o'z-o'zini davolash

Tibbiyotda, inson tanasi ajratish yog'lar, dori orqali olishingiz mumkin ekanligini fermenti. Ulardan bir poda - eng mashhur brendlar dan kam mashhur va kam qimmat, lekin shu samarali uchun. Asosiy narsa - emas o'zini-medicate uchun. Axir, tegishli diagnostik texnikasi yordamida faqat shifokor, oshqozon-ichak trakti normallashtirish uchun to'g'ri mahsulotni topishingiz mumkin.

Ko'pincha, ammo, biz faqat fermentlar bilan tanani yordam beradi. Eng qiyin to'g'ri ish qilish uchun. Ayniqsa, agar bir kishi allaqachon qari. va muammo hal - u, u zarur dori sotib olgan ko'rinadi faqat birinchi qarashda hisoblanadi. Aslida, unday emas. inson tanasi - Shunday bo'lsa-da qarish va kiyish bir mukammal mexanizm hisoblanadi. Bir kishi u iloji boricha uzoq vaqt unga xizmat istasa, u tashxis va davolash uchun vaqt ichida uni saqlab qolish uchun zarur hisoblanadi.

Albatta, o'qish va ferment Inson hazm qilish tizimida yog'lar parchalagan ta'lim, siz dorixona borish va istalgan tarkibi dori tavsiya aptekachi so'rashingiz mumkin. Lekin bu faqat ayrim sabablari, shifokor tashrif mumkin emas, yoki uyiga taklif uchun, alohida hollarda amalga oshirilishi mumkin. Biz juda noto'g'ri mumkin va turli kasalliklar alomatlari o'xshash bo'lishi mumkin, deb tushunib kerak. Va to'g'ri tashxis qilish uchun, tibbiy yordam kerak ishonch hosil qiling. Self-dori jiddiy zarar etkazishi mumkin.

oshqozon oshqozon

Me'da shirasining pepsin, xlorid kislota va lipaz o'z ichiga oladi. Pepsin faqat harakat kislotali muhitda peptid kirib va mahkam tutsa oqsillar. oshqozon sharbati mahkam tutsa ham lipaza faqat yog '(sut) emulsilanadi. pastga Break semiz ferment faqat ingichka ichak ishqoriy muhitda faol bo'ladi. U oshqozon otilishiga silliq mushaklar kesish oziq-ovqat yarim atala tarkibi bilan birga ketadi. Bu guruhga bo'linib, o'n ikki barmoqli ichak ichiga strelka. Ba'zi kichik qismi oshqozon (shakar, tuz, alkogol, farmatsevtika) ko'proq moddalar so'riladi. hazm juda jarayoni odatda Ingichka ichaklarda tugaydi.

o'n ikki barmoqli ichak oziq-ovqat rivojlangan uchun ichak safro va kirib me'da osti bezi sharbat. turli xil tezlik bilan pastki qismga oshqozon oziq-ovqat oladi. Yog 'kechiktirilsa, va sut tez o'tadi.

lipaza

Me'da osti bezi shirasining - hech rangini o'z ichiga olgan tripsini va aminokislotalar ichiga peptitlerini yopishib boshqa fermentlarni ega bo'lgan suyuq ishqoriy. Amilaz, laktaz va maltase glyukoza, fruktoza va laktoza ichiga uglevodlar aylantirish. Lipaz - yog 'kislotalari va glitserin ichiga yog' parchalagan bir fermenti. oshqozon va ajratish sharbati turi va oziq-ovqat sifatiga bog'liq.

Kichik ichak va qovuq parietal hazm amalga oshiradi. masofa mahsulotlar mexanik va fermentativ davolash so'ng qon va limfa ichiga so'riladi. Bu Villi amalga oshiriladi, murakkab fiziologik jarayon bo'lib , ingichka karta ichak va qat'iy ichak villi bir yo'nalishda qaratilgan.

emish

Aminokislotalar, vitaminlar, glyukoza, suvli eritmasi tarkibi mineral tuzlar kapillyar qon villi so'riladi. Glitserin va yog 'kislotasi erigan va tolalar olmaydi so'riladi emas. Ular limfa kirib semiz molekulalari epitelial hujayralari, o'tib. limfa tugunlarida to'siq o'tib, ular qon oqimiga chiqariladi.

yog 'sotib o't o'ynashini juda muhim. gidroksidi bilan bog'lanish yog 'kislotalari va o't, saponified. Shunday qilib osonlik villi devori orqali o'tib, sovun (yog 'kislotalari eruvchan tuzlari) shakllangan. katta ichak bezlari asosan mukus yashirmoq. Katta ichak kuniga 4 litr suv singdiradi. Bu tsellyuloza parchalanishi ishtirok bakteriyalar juda ko'p sonli va vitamin B va C sintezi uchun uy