Ovqat hazm qilish bezlari: tuzilishi va funktsiyasi

«Inson hazm qilish bezi ro'yxati": Agar bunday vazifani amalga oshirish imkoniyatiga ega bo'ladi? aniq javob shubhada bo'lsangiz, u holda bizning maqola siz uchun.

tasnifi bezlari

bezlari yashirmoq maxsus organlari biologik faol moddalar fermentlarni -. Ular biologik katalizatorlar kimyoviy reaksiyalarda jarayonini tezlashtirish, lekin uning mahsulotlari tarkibiga kiritilgan emas. Ular, shuningdek, sirlarini deyiladi.

bez, ichki, tashqi va aralash sekretsiyasini ajrata. qon sirlari birinchi relizi. Misol uchun, miya bazasida joylashgan gipofiz bezining, jarayonni tartibga soladi o'sish gormoni, sintezini. Va buyrakusti bezlar adrenalin yashirmoq. Bu modda barcha kuchlarini safarbar tomonidan qiyin vaziyatlarga tanasi shartnoma yordam beradi. oshqozon osti bezi aralash bo'ladi. Bu (xususan, oshqozon) qonda va bevosita ichki organlar bo'shlig'iga xabar berilgan gormonlarni ishlab chiqaradi.

Bunday tuprik va jigar kabi hazm qilish bezlari bor ekzokrin bezlar. odamlarda, ular ham ko'zdan yosh sizdiruvchi, sut, ter va boshqalar kiradi.

Inson hazm qilish bezlari

Bu organlar yashirmoq so'riladi mumkin oddiy kirib murakkab organik materiallar, yiqitish fermentlarni Ovqat hazm qilish tizimi tomonidan. yog 'kislotalari va glitserin uchun - oddiy lipidlar uchun - ichak yo'li orqali o'tib, oqsil aminokislotalar, murakkab uglevodlar uchun parçalanırlar. Bu jarayon tish orqali mexanik qayta ishlash, oziq-ovqat bilan amalga oshirilishi mumkin emas. Bu faqat hazm qilish bezlari qilish mumkin. ularning harakati yanada mexanizmini ko'rib chiqaylik.

so'lak bezlari

bir tuprik - yo'lining joylarda birinchi hazm qilish bezlari. parotis, jag', til osti: odamlarda, uch juftliklar bor. Bu og'iz bo'shlig'ida shaklida bo'lsa ham, og'iz bo'shlig'ida oziq-ovqat bilan aloqada keyin yoki so'lagi oqmoq boshlaydi. Bu rangsiz suyuqlik Buyurtmachilar-yopishtiruvchi hisoblanadi. Bu suv, fermentlar va shilimshiq iborat - Mushi. So'lak bir oz ishqoriy reaktsiyasi bor. ferment Lizozim patogenlarni neytrallash va og'iz shilliq qavatini yaralarini tuzatishga qodir. Amilaz va maltase oddiy kirib murakkab uglevodlar bilan hazm. Bu tekshirish oson. non og'iz parcha tushirildi va qisqa vaqt keyin u yutib oson bir kukunlarini aylanadi. Shilliq (Mushi) paltolar va oziq-ovqat dona namlaydi.

qizilo'ngach orqali tomoq kamaytirmagan orqali chaynalgan va qisman split oziq-ovqat yanada fosh geçmekte oshqozon, kiradi.

oshqozon ovqat xazm qilish bezlari

- ovqat hazm qilish yo'llarining shilliq bezlari eng kengaytirilgan qismida uning bo'shlig'ida maxsus tarkibni yashirmoq oshqozon suvi. Bu, shuningdek, ochiq-oydin suyuq bo'ladi, lekin bir kislotali muhit bilan. tarkibi oshqozon Musik, amilaz va proteinlar va lipidlarni yopishib maltase fermentlarni, va xlorid kislota o'z ichiga oladi. ikkinchisi, oshqozon motor faoliyatini rag'batlantiradi zararli bakteriyalarni neytrallashtiradi, chirish to'xtaydi.

Turli oziq-ovqat, inson oshqozon muayyan vaqt. Uglevod - taxminan to'rt soat, protein va yog '- olti dan sakkiz. Suyuqlik lor kirib bu yerda aylanadi sut, qo'shimcha ravishda, oshqozon qolish emas, balki.

Oshqozon osti bezi

Bu aralash faqat ovqat hazm bezlari, deb. Bu uning nomidan natijalari oshqozon, orqasida joylashgan. o'n ikki barmoqli ichak yilda hazm qildiruvchi suyuqliklardan ishlab chiqaradi. Bu ekzokrin oshqozon osti bezi bo'ladi. To'g'ridan-to'g'ri qonga u inson tanasi uglevod almashinuvini tartibga solish gormonlar va insulin glukagon salgılar. Bu holda, tana bir endokrin bez bo'lib ishlaydi.

jigar

Ovqat hazm qilish bezlari sekretor ham, himoya almashish va sintetik funktsiyasi, faoliyat ko'rsatmoqda. Va jigar barcha bu rahmat. Bu yirik ovqat hazm qilish bezlari bo'ladi. Bu doimiy kanallari safro hosil bo'ladi. Bu achchiq suyuq yashil-sariq rangli bo'ladi. Bu suv, o't kislotalari va ularning tuzlari, shuningdek fermentlar iborat. Uning yashirin jigar, o'n ikki barmoqli ichak ichiga salgılar bo'lgan final masofa (emülsifikasyon) yog'lar va organizm uchun zararli zararsizlantirish moddalar.

masofa polisakkaridler og'zaki boshlanadi sifatida uglevod oziq-ovqat eng hazm bo'ladi. sabzavot salat ochlik juda tez keladi keyin Biroq, bir tasdiqlash mumkin. Parhezshunoslar protein oziq-ovqat iste'mol qilish tavsiya etiladi. Baquvvat ko'proq qimmatbaho emas, va yorig'i va hazm jarayoni ancha uzoq davom etadi. Oziq-ovqat, albatta, muvozanatli bo'lishi kerak, deb unutmang.

Va endi siz ovqat hazm qilish bezi sanab? o'z vazifalarini qo'ng'iroq? Men shunday deb o'ylayman.