Issiqlik quritilgan xurmo (100 gramm)

Biz, o'rta kengliklarda aholisi, xurmo tatlılığa ko'proq ko'rinadi emas. Lekin boshqa odamlar uchun muhim shtapel oziq-ovqat hisoblanadi. Sana Palm birinchi biri rivojlantirishimiz boshladi. Bu qadimiy Misrda, bu mevalar hosil qilingan ma'lum. Bu uzoq tibbiy xususiyatlari sanalar tomonidan taqdir qilingan. Arabiston sahro ko'chmanchi xalqlar , shu mevalar non almashtirildi. issiqlik quritilgan xurmo so'ng ancha yuqori. Bu nima? Bu maqolada muhokama qilinadi. Har bir oziq-ovqat mahsuloti foyda va zarar bor. Quyida biz ushbu masalaga qarash qiladi. Bundan tashqari, bu shirin, tolasi va juda to'yimli mevalaridan tayyorlangan bo'lishi mumkin, nima ovqatlar tushuntirib.

xurmo nima?

Bu xurmo ayrim navlari meva hisoblanadi. Ular bir cho'zilgan silindr shaklini, rangini bor - turli qarab, yorqin qizil yoki sariq (barcha navlari, 1500 bor). Yangi pishgan anjir silliq teri bor va kam shirin tuyuladi ta'mi qilish, namlik ko'p o'z ichiga oladi. mahsulot xavfsizligini uzaytirish uchun, meva yoki podvyalivayut quritilgan. Va bunday xurmo yil davomida saqlanishi mumkin, deb. Biz faqat sotuvga meva quritilgan qilindi. Lekin ular o'ziga xos va mazali ta'mi foydali xususiyatlarini saqlab qolish. Kaloriyali quritilgan xurmo turli qarab o'zgaradi. o'rtacha ko'rsatkich mahsulot 274 kkal yuz boshiga gramm bo'ladi. Bundan tashqari ozuqaviy xususiyatlari yuqori uglevod mazmunini qayd etish kerak, tamarind - tropik meva oqsillar 69,2 g, 2,5 g, va yog '- jami 0,5 g Xurmo juda tarkibida xolesterin bo'lmaydi. Bu yana bir ortiqcha.

mahsulot kelib chiqishi

Kaloriyali quritilgan xurmo yuqorida ko'rsatilgan, juda qo'pol, albatta, va oqsil va uglevodlar to'g'risidagi ma'lumotlar. Insoniyat ortiq etti ming yil uchun Palm yetishtirilmoqda, va bu vaqt davomida, odamlar butunlay boshqa navi olish imkoniyatiga ega bo'ldi. Aytgancha, yaqinda Isroil, olimlar muvaffaqiyatli ikki ming yil avval maqbaralar qazilmalar paytida topilgan sana tosh, filizlenen qilgan. xurmo daraxtini Bu xilma ortiq besh yuz yil oldin yo'q. Bu noyob shifo xususiyatlarga ega deb hisoblanadi. Xurmo Bosh sahifa Nil dan Furot uchun maydon bo'ladi. Ammo hozir daraxtlar iqlim issiq va quruq, barcha mamlakatlarda o'stiriladi. Bu Misr va boshqa arab davlatlari, balki Kaliforniya, Avstraliya, Janubiy Afrika, AQSh Davlat hamdir. Bu mahsulot yetkazib berish rahbari Saudiya Arabistoni hisoblanadi.

turlari

Kaloriyali quritilgan xurmo turli bog'liq. Misol uchun, Deglet Noor juda to'yimli, Jazoir yetishtiriladi. mahsulot Yuz gramm Kcal 415 mavjud. Bundan tashqari, u ham juda shirin. uning ozuqaviy qiymati ko'ra mevalar pork chop ekan, shu bor! xurmo Deglet Nur qaraganda sakkiz marta kam - Taqqoslash uchun, qulupnay 100 g 53 kkal mavjud. Lekin eng to'yimli sort Medzhul hisoblanadi. mevalar Stubby barmoqlari kabi qarash. Kaloriyali 1 Tamarind bu sinfda quritilgan - 66 kkal.

Xitoy turi - Juju yoki Juju - kichik oval qizil-jigarrang meva beradi. mazali ta'mi ko'rsatilganidek, ularning foydalanish biroz keyin, quritilgan. Juju murabbo, muse va ziravorlar qilish Osiyo pishirish ishlatiladi.

XIX asr oxirida - kanareyka sana yaqinda rivojlantira boshladi. Palm ular kesib mumkin, shunday qilib, o'tkir qilur, lekin ular dorivor xususiyatlarga ega. Ularning sharbati kuygan, teri kasalliklari, mastit uchun ishlatiladi.

tasnifi sanalari

mevalar quruq, o'rta va yumshoq bo'linadi. To'liq pishgan Juju to'la, uning oltin jigarrang teri silliq bo'ladi. Yumshoq va o'rta sinf xom tez buziladigan, shuning uchun ular quritilgan yoki vyalyat.

boshqa tasnifi mavjud. Barcha Parhezshunoslar quritilgan anjir 100 gramm issiqlik tarkibi, balki shakar mazmuni nafaqat manfaatdor keyin. Yumshoq va o'rta navlari asosan glyukoza, fruktoza va dekstroz o'z ichiga oladi. Bu invert shakar. Bu diabet bilan odamlarni foydalanishingiz mumkin. Afsuski, quruq navlari, birinchi navbatda, saxaroza (tropik qamish mavjud biriga o'xshash) boy. va meva va uning yuqori ozuqaviy qiymati ta'mga tezlik ochlik haydamoq uchun etarli olish imkonini beradi. Agar ratsionida kaloriyalar soni pasaytirish bo'lsangiz, quritilgan va quyosh meva quritilgan emas englar. tufayli o'z ozuqaviy qiymati namlik kam bo'ladi. Kaloriyali quritilgan anjir - 300 yuz gramm boshiga kkal.

mahsulot foydalari

Bir mahsulot haqiqiy dorixona ekan! o'sha Xurmo minerallar va ichki olma, nok va o'rik topilgan emas aminokislotalar o'z ichiga oladi. Shuning uchun, u o'zi uchun vaqti-vaqti bilan bir ajoyib tropik quritilgan meva ko'nglimiz tusagan ishni zarur. Xurmo vitaminlar (A, B1, B6, B2 va C) boy. Ular Niasin va o'z ichiga oladi , pantotenik kislota uglevodlar sindirilebilirliğini tanasi targ'ib. Finikiyaning pektin va selen onkologik kasalliklar xavfini kamaytirish. Meva, qon oziqlantirib, immun tizimini mustahkamlaydi ichak manfaatli mikroflora rivojlanishiga hissa. xurmo tez-tez ovqat bir odam kuchliroq soch, tirnoq, tish emal aylandi kelishiga olib keladi. Ular miya faoliyati uchun foydali bo'lgan, shuning uchun ular qachon foydalanish tavsiya etiladi imtihonlarga tayyorgarlik. akusherlik ta'sis sifatida kerakli sanalar. Ular bachadon mushaklarini mustahkamlaydi. Agar homilador ayol xun ularni o'z ichiga bo'lsa, etkazib berish oson va asoratsiz bo'lib o'tadi. Zo'r elektr quritilgan anjir tiklash. Bu mahsulot kaloriyali tarkibi unga "sahroda non" ning un sazovor bo'ldi.

zarar sanalari

har qanday oziq-ovqat mahsuloti kabi, bu tropik meva, uning kamchiliklari bor. Avvalo, bu ta'mga bo'ldi. Saturation saxaroza Qandli diabetda salomatligini xavf ostiga mumkin taqaladi. Bu yomon rivojlanishi olib keladi, deb bolalar, shirin meva jalb olish yo'q. Da, oziqlanish ko'ra, u bolalar shubhali konfet, shokolad barlar va shakar majmuasi ortiq xurmo eb ruxsat yaxshidir. Bu, shuningdek, semizlik bilan odamlarga tropik meva foydalanish ehtiyotkor bo'lishi kerak. issiqlik kaloriyali go'sht köftesi bilan solishtirib, quritilgan anjir, keyin, vazn yo'qotish hissa emas. Bundan tashqari, ular oshqozon og'ir bo'ladi.

gastronomiya xurmo

Palma Arab dunyosida katta rol xalqlari hayotida kasb etadi. yog'och va meva naslidan ketkazsa - Bu har bir narsani ishlatiladi. ikkinchisi, ... qahva qilish. meva oziq-ovqat mahsulotlari uchun to'ldirish, tayyor jam bo'ladi. Sana-un, asal, shakar, soda, sharob, sirka bor. mevalar, ularni güveç va guruch qilish xamir aralashtirmoq, salatlar qo'shiladi. xurmo sotib olish, mahsulot quritilgan ishonch hosil, lekin og'ir emas qilish. Bu shakar kristall va mog'or bo'lmasligi kerak. Sahifalar joylashtirilgan mahsulotni olish. Sharh Le Palmier kompaniya mahsulotlarini maqtadi. xurmo bilan kovaklariga issiqlik quyida (quritilgan). Bu mevalar, ular boshqa kabi shakarli emas, bir oqish xamiri bor.