Jigar vazifalari nimadan iborat?

Agar siz jigar haqida bilsangiz, ko'p hollarda bu juda kam bo'ladi. Biror narsa bu paradoksaldir, chunki jigar, avvalo, eng katta va eng qiyin inson organi (faqat miya bilan raqobatlasha oladi) va ikkinchidan, juda ko'p funksiyali - besh mingga yaqin turli xil biokimyoviy reaktsiyaga ega.

Eng kamida jigarning asosiy funktsiyalarini sanab o'tmasdan oldin uni topishga harakat qilaylik. Yana bir paradoks eng katta organdir va ko'pchilik odamlar qaerda ekanligini bilishmaydi. Qorinning yuqori o'ng qismida uni tekshiring, ammo uni tashqariga chiqishga urinmang - bu tashqi ta'sirlardan va zararlardan qovurg'a bilan ishonchli tarzda qoplangan. Yuqorida aytib o'tganimizdek, jigarning hajmi va og'irligi bir yarim kilogrammgacha, yoki insonning umumiy massasining taxminan besh foiziga teng. Ayniqsa, bolalardagi jigarning o'lchamlari juda ta'sirli - tug'ilishda norma tananing taxminan o'n oltinchi qismi. Buning eng ajoyib xususiyati nima ekanini bilasizmi? Bu - o'z-o'zini tiklash uchun qayta tiklash qobiliyati. Ushbu tananing yarmini olib tashlasangiz ham, uch oydan keyin u yangi mahsulotga o'xshaydi. Jigarning anatomiyasi uy bekalari uchun yaxshi tanish tuyulishi mumkin, chunki u hayvonlarning go'sht majmualarida ko'rsatilgan hayvonlarga o'xshaydi. U chap tomondan olti barobar katta bo'lgan ikki qismni aniq belgilaydi. Yana bir muhim jihat shundaki, jigar ikki manbadan qon bilan ta'minlanishi mumkin: asosiysi - arteriya va "zaxira" - portal ven. Va bu uning "hayotiy" kafolati.

Va hozir bizni qiziqtirgan narsa asosan jigar funktsiyasidir. Uning asosiy maqsadi tanamizni turli xavfli va zararli moddalardan himoya qilishdir. Bizning tanamizga juda katta miqdordagi - oziq-ovqat yoki giyohvand moddalar bilan kirib, ularda sodir bo'lgan metabolik jarayonlar tufayli organizmda paydo bo'ladi. Va jigarda doimo yuz beradigan bu kimyoviy reaktsiyalar, barcha kiruvchi moddalarni buzish va zararsizlantirishdir. Darhaqiqat, bu detoksifikatsiyaning tirik biologik laboratoriyasi. Neytrallangan moddalar jigardan yoki ichak orqali ichak orqali yoki qon bilan, buyraklar orqali va keyin siydik shaklida paydo bo'ladi.

Jigarning keyingi muhim vazifasi - foydali moddalarni ishlab chiqarish va yog'larning emulsifikatsiyasi. Bunda organizmga kerak bo'lgan xolesterinning yarmi (ikkinchi yarmi oziq-ovqat bilan ta'minlanadi) bo'lib, u tananing har bir hujayrasining membranalarining bir qismi bo'lib, ko'plab gormonlar hosil bo'lishining asosidir. Bu erda ham organizmga zarur bo'lgan oqsillarni "keng assortimenti" ishlab chiqilmoqda, bu qisman qonning tarkibiy qismidir. Va jigar emulsiya qilishga yordam beradi, ya'ni yog 'yog' kichkina bitlarga parchalanadigan safroni hosil qiladi. Bunday ezilgan shaklda oshqozon osti bezi fermentlari allaqachon ularni bartaraf etadi . Bunda ham ichak tutilishiga hissa qo'shadi va bu hazm qilishga yordam beradi.

Ammo moddalarni zararsizlantirish, qayta ishlash va shakllantirish orqali jigar funktsiyalari cheklanmaydi. Hali ham jismoniy shaxs "nodavlat fondini" ushlab turadigan strategik omborning bir turi sifatida xizmat qiladi. Shunday qilib, jigar ortiqcha shakarni «ushlaydi» va ularni glyukoza etishmovchiligi bilan to'ldirib, tezda to'ldiradigan glikogen - erimaydigan moddaga aylantiradi. Ba'zi vitaminlar va iz elementlarning zaxiralari, shuningdek, bu "omborxonada" saqlanadi - ular oziq-ovqat bilan birga ovqatlanish uchun etarli emas. Hatto ba'zi qon zahiralari ham jigarga "yopishadi" - og'ir qon yo'qotish bilan, bir muncha vaqt zarba berishga yordam beradi.

Biz faqatgina jigarning asosiy funktsiyalarini ko'rsatdik, ammo bundan buyon biz uchun bu vosita qanchalik zarur ekanligini tushunish qiyin emas. Agar shunday bo'lsa, uni himoya qilish muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, bu oddiy odamni og'riqli retseptorlardan mahrum qilishadi va u hech qachon o'z muammolarini "aytib bermaydi". Faqatgina jigar etishmovchiligi bilan sodir bo'lgan barcha dahshatlardan xabardormiz. Shuning uchun siz uning uch asosiy dushmanini bilishingiz kerak - spirtli ichimliklar, chekish va yog '- va ularni bermaslik.