Tovuq pirzola - mazali va oson

Go'sht ovqatlarni dunyo xalqlari an'anaviy taomlar bir qismi bo'lib kelgan. go'sht zarur bo'lgan, tolasi va oqsil boy, chunki Albatta, inson tanasi to'g'ri ishlashi uchun. Go'sht - hatto ibtidoiy esa odamlar, olovni tayyorlab boshladi birinchi mahsulot hisoblanadi. Parrandachilik go'sht parhez va, ham oshqozon qiylanib emas hazm qilish nisbatan oson hisoblanadi. Kimning go'sht eng keng tarqalgan qushlarning har joyda egan bo'lgan - u tovuq, albatta, bo'ladi.

ovqat pishirish uchun juda ko'p retseptlar bor tovuq. oddiy biri va eng keng intildi-keyin ovqatlar turli xil yo'llar bilan tayyorlangan tovuq kotlet, lekin har doim bir xil natija olish: mazali - Yum!

Tovuq pirzola turli oziq-ovqat va ziravorlar, turli xil yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin, lekin biz sinib, tuxum, un va ziravorlar talab retsept, qarash qiladi. , U foydalanish kerak bilan boshlash uchun tovuq ko'krak. Ehtiyotkorlik bilan, suyak kesib bir yaxlit plitasi semiz, shunday qilib, tovuq kesib. go'sht tender va kuchli bolg'acha esadi sindirish mumkin ostida, chunki So'ngra, ularni jang, lekin diqqat lozim. Birinchi boshqa keyin, bir tomondan haydab. So'ngra, eng yaxshi besleyicilik qilish, mag'lub go'shti bir soat, bir yarim uchun Marinatlash mumkin, lekin u bir havaskor ekan. a tuzlamoq, siz, qalampir, maxsus non barcha turdagi sirka foydalanishingiz mumkin tovuq uchun ziravorlar. mayonez aralashmasi qo'shiladi bo'lsa, tovuq juda tender va suvli chiqib qocharlar pirzola. Shunday qilib, go'sht bir piyola qo'yish lozim, yuqorida barcha kiritish yarim soat davomida muzlatgichda yaxshilab va joy aralashtiriladi. Biz ajratilgan vaqt oxirida go'sht olish. chuqur idishga, tuxum bir necha mag'lub, boshqa ikki un va sinib quyinglar. qovurish uchun PAN Cooking: gulxan ustiga qo'ydi, bir oz barmoq bir qalinligi o'simlik yog'i to'kib tashlang.

pan isitiladi-da, tovuq shakllantirish retseptini pirzola oddiy. Birinchi har tomondan un bilan tovuq pirzola o'tkazilmasin. Bu keyingi bosqichda go'sht botishidan ko'pirtirilgan tuxum bilan yaxshiroq amal qilmoqda. tartib-yakunlanadi Breading sinib. So'ngra tovuq pirzola har bir tomonida besh yildan etti daqiqa oltin jigarrang qadar skovorodkada kızartın, tushib. Taniqli taomlar uyga haqiqiy ismi, necha eslayman-da Shunday qilib pishirilgan tovuq pirzola, "orqa" deyiladi.

oddiy va tez sifatida qanday tovuq pirzola pishirishni? Tovuq ko'krak bo'laklarga kesiladi va muloyimlik bilan tuz va qalampir tatib, qaytarmoq. boshqa piyola, bir piyola yoki chuqur plitalar tuxum un quyinglar, keyin ko'pirtirish. o'simlik yog'i bilan skovorodkada isitiladi. keyin tuxum, un birinchi, o'tkazilmasin tovuq pirzola va - skovorodkada: Va keyin hamma narsa, hatto oddiy emas. Agar olov oldini olish yoki tovuq pirzola kabi oz, bu mazali va og'iz-sug'orish taomlarni yoqishga skovorodkada o'zgarishlarni uchun bir ko'z tashladi kerak, shuning uchun tovuq ko'krak, juda tez qovurilgan.

Bir tomoni laganda, tez-tez kartoshka pyuresi xizmat roli bilan, bu parhez va Simultaneity albatta shohona taom ibodat qilinglar va u yashil salat bir tovoq olib qo'ydi. tovuq go'shti va salatlar bilan birga zaytun moyi va mazali yashil sabzavotlar va ko'katlar, bir poda, dan topshirilishi mumkin. Shuningdek qiziqarli qo'shimchalar SOS bo'lishi mumkin, masalan, beshamel, pishloq, qo'ziqorin, pomidor va boshqa Chutney, va bunday sirka, tuz, qalampir va xantal sifatida stol Ziravorlar.

Tovuq go'shti - oq va yengil, shuning uchun oq yoki taqdim qilinishi kerak pushti sharob.