Pirzola - mazali va to'yimli taom

pishirish pirzola qulaylik dunyodagi eng mashhur ovqatlarni biri qildi. Bunday jigar kabi, turli mamlakatlarda, ularni hamburger va cheeseburgers bilan, albatta, mumkin garnitür va SOS bilan xizmat mumkin, va ular turli go'shtidan tayyorlangan bo'lishi mumkin, va hatto sakatatlar. to'g'ri, ularni pishirib, ular mazali va juda to'yimli olish, chunki oson pirzola bu sevgi tushunish.

Qanday pirzola suvli va qizil qilish? Ko'pchilik uy bekalari Internet madad so'ranglar. "Pirzola retsept" iltimosiga ko'ra, qidiruv motorlar bir jiddiy talablariga javob beradigan aniqlash uchun retseptlar katta bir turli bering.

Bugun men bir restoranda oshpazi tomonidan "to'g'ri" pirzola uchun retsept haqida sizga aytaman. U to'g'ri bir bola sifatida sersuv Biftek va pirzola qilish uchun qanday sirlarini o'rtoqlashdi.

go'sht pirzola tanlashda cho'chqa yoki brisket bir bo'yin bo'lishga eng yaxshi variant. 1-1,5 sm go'sht qalinligi kesib., Bizning pirzola zarar uni folga bilan qoplash va qo'rqitadi bermaslik uchun. Agar bir oz vaqt qoldirgan bo'lsa, bir oz go'sht Marinatlash mumkin. zaytun yog'i, bir qoshiq bilan aralashtirib, limon sharbati bilan pirzola quying, qalampir va o'tlar bilan sep. Siz Reygan, timyan yoki bibariya foydalanishingiz mumkin, va bolalik tanish petrushka, arpabodiyon jarima bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ular har bir oila uchun eng mavjud. 15-20 daqiqadan so'ng, go'sht qovurish uchun tayyor.

urmoq tuxum bir piyola tuz bilan ko'pirtirish, va un boshqa idishga quyiladi.

Steak isitiladigan tovada keyin tuxum va tarqalishi bilan, un botirib. har bir tomonida 2-3 daqiqa davomida neft va yog 'aralashmasi qovurilgan.

So'ngra 180-200 daraja eshitilibdi go'yo olovli go'sht solib, 10-15 daqiqa ko'proq uchun tayyor olib. pishirish pirzola davomida so'rilib hidi, taom xizmat oldin stolga butun oila to'plash.

an'anaviy mumkin kartoshka bilan pirzola xizmat, lekin siz menyuni "osonlashtirish" va bir nur salat yoki sabzavot tayyorlash mumkin.

Bu uzoq Barcha taom ma'lum AQShdagi chef aytgan og'zingizni qizil pirzola retsept Eritmaning aylanadi.

Agar bir oz turli istasa, kruchenyky tasvirlangan, yoki rulon edi retsepti bo'lgan pirzola, o'zgartirmoq harakat qiling. kruchenyky uchun asos go'sht mag'lub bo'ladi. pirzola qilish qanday, biz allaqachon bilasizlar.

Endi to'ldirish uchun taomga tayyorlash. kartoshka qaynatib oling va uni ezib, oltin jigarrang qadar bir oz neft piyoz qovurayapman. qiymalamoq ko'proq yoqimli edi, mayda tug'ralgan tuxum qattiq, siz bir oz chalkash yog 'qo'shishingiz mumkin. to'lg'azish tomonidan olingan barcha masalliqlarni, tuz aralashtiramiz. bir oz chop, o'ramagan, kesish, Hazrati aralashmasi qo'ying.

Keyingi, PAN qavrilgan qovurayapman. olov uchun bir piyola oling va olingan rulon qadar qo'shing.

kruchenyky siz yetarli tasavvurga ega kuni narsa bo'lishi mumkin quyinglar: u ziravorlar bilan bulyon, shirin qalampir va adzhika bilan mayda tug'ralgan qo'ziqorin va o'tlar, tomat pastasi bilan smetana bo'lishi mumkin. Qachon bir stol ovqat pishloq sepib mumkin.

kruchenyky uchun katta hissa qo'shish, guruch, makaron yoki grechka pishirilgan go'sht tushilos, siz g'oyat nozik garnitür olish bo'lgan, ularning sous sug'orib bo'ladi.

Biz "Secret" aytib pishirilgan pirzola retsepti, u kim befarq qoldirmaydi bo'ladi imzo ovqat bo'lishi mumkin. Endi siz go'sht tanlash qanday bilaman, qanday qilib pirzola qovurayapman uni va tayyorlash. Siz endi Internet qidiruvi, yozish uchun yana bir bor ovqat kitoblarni ham retseptlar qidirib vaqt sarflash, yoki kerak "pirzola retsept".

Uni sinab ko'ring - siz uni yoqadi! Agar siz allaqachon yo'q bo'lsa, keyin siz, pirzola sevgi albatta bo'ladi! Yoqimli ishtaha!