Jigar bilan Pies - mazali va sog'lom!

Ba'zi odamlar yeyish uchun emas, balki yaxshi bir o'rtacha mahsulot uzib, va ularni mensimaslik ishonaman. Aslida u (hech qanday tibbiy holatlar mavjud bo'lsa) deyarli barcha odamlarni bo'lishi mumkin juda oddiy va sog'lom mahsulot, bo'lsa-da. Ayni paytda, go'sht sakatatlar - bir oqsil manbai, bizning tana qurilish funksiyasi oshiradi va mushak va suyaklarga rivojlantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, organ go'sht temir, magniy, rux, fosfor, vitaminlar A ichiga va oshxonada pishirishni sevsangiz B., bu mahsulot taomlar yetarlicha katta miqdordagi uchun javob beradi, lekin biz ulardan biriga qaratiladi.

Biz sizga jigar bilan turta pishirib harakat, deb taklif, yaxshi, hatto tajribasiz uy bekasi uchun boshqarish mumkin past-baholi mahsulotlari, yasalgan juda mazali taom hisoblanadi. Pies issiq yoki sovuq egan, yoki o'rniga non alohida idish mumkin - har qanday holatda ham, siz ta'mi idrok roziligini, balki samimiy taom nafaqat olish. Quyidagi retsept bir butun pirojnoe pan, va siz juda ko'p kerak emas, agar, keyin oddiygina Ehtiyotkorlik retseptini Jami 2 3. mahsulotlar sonini ajratish va birinchi urinish pütürlü emas edi, har narsani eslash harakat qiling.

jigar bilan Pies - retsepti

, Jigar, yurak va o'pka to'la oqib turgan suv ostida yuvib tashlang - mol go'shti sakatatları 1 kg - Shunday qilib, 0,9 to'ldirish uchun jigar Grab bilan turta pishirishni. jigar film va safro kanali olib tashlash ekan, u yanada mazali qilish uchun, sutda ho'llash. katta bo'laklarga yurak va o'pka kesilgan, bir yirtqichlardan ichiga qo'yish suv qo'shing va bir sekin gulxan ustiga qo'ydi. yarmida kesib bulyon 1 piyoz, lazzat uchun Celeriac, qora murch va 2 ko'rfazida pishirish oxirida qoldiradi. u barcha va oilangiz o'ziga xos ta'mi afzal bog'liq, chunki, lazzat emas, balki faqat ashyolardan uchun foydalanish mumkin. taxminan ikki soat vaqt ovqat pishirish, lekin saqlash hazm qilish emas, balki olinishi kerak - yurak osonlik sanchqi bilan teshdi, lekin chirishiga kerak.

gulxan ustiga qo'ydi katta tovalar pan, unda o'simlik yog'i isitish va katta doiralari o'yilgan 1 piyoz, qo'yish. olov yirtqichlardan ostida kichik qalinligi qatlamlari jigar taxminan 1,5 sm. Jigar tuz, murch bilan Top jigar o'chirmoqchi va qon to'lash oxirigacha o'girib turib qopqog'ini kamaytirish uchun. Hojat yo'q, aks holda u qattiq va quruq bo'ladi, juda uzoq jigar olib qo'yish. ishlatiladigan piyoz tashlamoq va alohida boshqa 2 piyoz sote qiling. Barcha oziq-ovqat bo'lishi kerak mayda tug'ralgan, oziq-ovqat protsessor bo'lishi mumkin, albatta, Ikkinchi uchun bu maqsad va ekstremal futlyarlar - go'sht maydalovchi. pishirilgan karaviz va bulondan ba'zi stakan qo'shish. timyan, petrushka, ukrop: Majburiy emas, quritilgan o'tlar qo'shing.

pirog ichiga xamir sut 1 litr, 5 tuxum, 1 stakan shakar, 7 qoshiq o'simlik yog'i, 2 choy qoshiq tuz, 1 paketi quruq xamirturush va elenmiş un 1,5 kg olib yoğrulmaktadır jigar bilan. taxminan 40 daqiqa davomida issiq joyga xamir qoldiring. So'ngra uni Punch va ikkinchi marta kelsin. Agar ovqat bo'lsangiz qizarib pishgan turta, xamir pastga bosing mumkin emas. Bundan tashqari pirojnoe tayyorlanib jigar, shuningdek pirojki bilan jigar kolbasa, faqat har bir patty Should vekselni bir parcha yog 'berish yanada nozik ta'mi. Ularni pishirish oldin turishga berishga unutib, va kelgan sariyog 'bilan o'choq, cho'tka dan olib tashlash va 15-20 daqiqa davomida paxta mato ostida "dam" qoldirmang. Agar jigar kabi, bunday mahsulot bilan bir mazali va to'yimli turta tayyorlash uchun, yuqorida barcha ko'rinib turibdiki, u shuning uchun qiyin emas. Shuning uchun, bu taom sinash uchun, ishonch hosil bo'lishi, va siz bir marta, yana pishirib istagi paydo bo'ladi!