Pirog va chiplar uchun to'ldirish. Retseptlar pirojki foto

pirojki uchun to'ldirish kartoshka turli xil bo'lishi mumkin. Bugun biz sizlar bu mahsulotlar eng mazali qilish mumkin, qanday qilib sizlarga aytaman. Siz ham, to'g'ri pirog uchun achitqi asosini aralashtirmoq o'rganadilar duhovochnom kabinet yoki yog'i bola ularni pishirib beradi.

xamirturush xamir klassik kek ovqat tayyorlash

Bunday mahsulotlar uchun plomba juda diqqat bilan tayyorlangan bo'lishi kerak. Sizning pirojnoe mazali va samimiy bo'lsin, barcha so'ng, bu aslida bog'liq. Biz tandirda pishirilgan klassik mahsulotlari, pishirishni haqida sizga aytib bermoqchiman, boshlash uchun. Biz sinov kerak:

• rustik katta sut, yog '- taxminan 500 ml;
• deodorized o'simlik yog'i - 60 ml;
• achitqi-tezlikda faol - slaydlar holda kichik qoshiq;
• qiyalik bug'doy un - 700 g;
• shakar-mayda qum - slaydlar holda katta qoshiq;
• sayoz dengiz natriy tuzi yoki - tatib qo'llanilishi;
• o'rtacha tuxum tovuq - 1 dona.

Achitqi asoslarini ezg'ilay

Yuqorida aytib o'tilganidek, pirojki kartoshka uchun to'ldirish, turli buyumlar yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin. Biroq, bu mahsulotlar uchun xamir faqat xamirturush foydalanish kerak. faqat xamir chiqib bunday asosida orqali juda yumshoq yumshoq va mazali uchun.

Shunday qilib, issiq sut bilan shakar-mayda qum tarqatib uchun zarur xamirturush xamir ezg'ilay uchun. Bundan tashqari, ingredientlar tez xamirturush qo'shilgan va ¼ soat shashka holda tinchlik va sokin, ularni tark qilish lozim. Bu vaqt mobaynida mahsulot butunlay erigan va vzbuhnut kerak. Bundan keyin u, yaxshi tuz quyinglar kaltaklangan tuxum qo'shing va deodorized neft quyib uchun talab qilinadi. xushbo'y aralashmasi bir hil bo'lmagan mustahkamlik qabul, u un-sinf qo'shing va yaxshilab yumshoq xamir aralashtirmoq kerak.

xamirturush asos ko'tarildi uchun, havo va yam bo'ldi, u bir tor qopqoq yoki sochiq bilan qoplash uchun tavsiya va issiq joyga qo'yiladi. Shunday qilib bazasini Firavn 1,4 soat bo'lishi kerak. Bu vaqt mobaynida, xamir u yirtqichlardan sirtini ishlamasligi mumkin, deb u qo'lini chayqash lozim bo'lgan bir necha marta.

pirog va chiplari uchun to'ldirish tayyorlash uchun qanday

bir kartoshka, sotib olish bilan bunday pishiq hosil qilish uchun:

• tabiiy yog 'neft - 70 g;
• o'rta kartoshka - 6 dona;.
• yuqori yog 'yangi sut - to'liq shisha;
• katta tovuq tuxum - 1 dona;.
• o'qlar yashil piyoz - oz to'plami;
• tuz va nozik zaharli bosh qalampir daraxti - xohishiga ko'ra foydalaniladi.

qayta ishlash mahsulotlari

kartoshka go'zal tez tayyorlash bilan pirog uchun klassik to'ldirish. Biz uni tayyorlash uchun davom oldin, barcha mahsulotlar o'z navbatida muomala kerak. O'rtacha kartoshka, keyin pulni va yarmida kesib, yuvib tashlash uchun kerak. sut kelsak, u tabiiy sariyog 'bilan birga bir piyola qaynatish uchun talab qilinadi. Siz ham yuvish kerak yashil strelkalar piyoz va nozik ularni chopish.

ajin kartoshka ovqat tayyorlash

Yuqoridagi mahsulotlarini tayyorlash so'ng to'ldirish tayyorlash uchun davom kerak. pirog uchun Kartoshka to'la pishirilgan bo'lishi kerak. Buning uchun tuzli qaynoq suv past uchun talab qilinadi. Keyingi sabzavotlar haqida yarim soat pishirib kerak. Senga ularning tayyorligi ildiz biriga pichoq sanchib tomonidan tekshirish mumkin. Shu bilan bir vaqtda, kartoshka-biridan tushgan bo'lsa, u pechka dan olib tashlash uchun talab qilinadi, degan ma'noni anglatadi. Shundan so'ng siz yarim-ochiq holatda qopqog'ini tutib harakatlanuvchi qaynatmalar quritish kerak. ildiz suvsiz qoladi, ular, bir tuxum qo'shing tug'ralgan qalampir, tug'ralgan qo'shishingiz kerak yashil piyoz, sut va yog 'to'kib tashlang. mahsulotlari, bu qismida siz topaklar holda mazali va havo previous tashkil qilgan qadar qadar aralashtirmoq kerak.

pishirish aralashmasi taomga xususiyatlari

Endi siz Pies kartoshka qanday bilaman. Biroq, ba'zi uy bekalari bir blender yordamida bir to'ldirish ko'pirtirilgan ta'kidlash lozim. Biz juda tavsiya qilmaymiz. Aks holda, pyuresi va iste'mol mumkin emas sinov, o'xshash emas.

Agar yashil piyoz ta'mi va hid yoqtirmayman bo'lsa Aytgancha, keyin kartoshka qo'shing emas.

mahsulotlar yaratish

kartoshka to'lg'azish bilan Pies barcha yaxshi ko'raman. Ammo, har to'g'ri shakllantirish uchun qanday biladi. Buning uchun, xamir xamirturush kichik koptoklar bo'linadi va keyin 8 santimetr, diametri yassi doiralari ularni ketmoq lozim. Bundan tashqari, har bir mahsulot o'rtasida siz qoshiq katta qator kartoshka pyuresi qo'yish istayman. doiralarining oxirida chetini zaschepit kerak va keyin yarim soat uchun pastga bir yog'li yopish varaq chok tomonida ustiga harakat va qoldiring. Xuddi shunday, ehtiyoj, boshqa barcha mahsulotlarni qilish.

pishirish jarayoni

bilan Pies kartoshka to'lg'azish 40 daqiqa davomida duhovochnom kabinetingizga pishirib kerak. Bu pishirish apparatida 200 daraja qizdirilgan oldindan talab qilinadi. dedi vaqt o'tgandan so'ng, mahsulot bir, yam qizil, yumshoq va juda mazali bo'lishi kerak.

stol mazali uy qurib pirog xizmat

tandirda pishirilgan kartoshka bilan Photo pirojnoe, siz ushbu moddaning ko'rishingiz mumkin. Ular to'liq pishirilgan so'ng, ular chuqur idishga yirtqichlardan va joydan ko'tarilishi kerak. yangi navlar shirin choy bilan birga oila a'zolari bo'lishi kerak, bunday mahsulotlarni xizmat qiladi.

kartoshka va go'sht bilan turta Cooking

Agar yuqorida o'qishingiz mumkin surati bilan turta Klassik tasvirlangan, (ba'zan yashil piyoz qo'shib bilan) bir g'ijimlangan kartoshka foydalanishni o'z ichiga oladi. Biroq, bu mahsulotlar mukammal hozirgi sabzavot bilan birga boshqa moddalar foydalanish bilan amalga oshirilishi mumkin. Misol uchun, kartoshka va to'lg'azish bilan juda mazali kek chiqadi. ularning tayyorlash uchun, shuningdek, topaklar holda xamirturush xamir va sousni foydalanish kerak. poydevor va to'ldirish qanday qilib, biz yuqorida batafsil bayon qilgan. Shu munosabat bilan, biz qanday qilib sizlar yumshoq havo va kartoshka qo'shish kerakli aralashmasi taomga, pishirishni faqat aytaman.

Shunday qilib, taqdim mahsulotlar qilish, biz kerak:

• cho'chqa, yadroli va yog '- taxminan 350 g;
• yog 'va suyak holda mol go'shti - 350 g;
• piyoz katta shirin - 2 boshliqlari;
• deodorized o'simlik yog'i - 40 ml;
• yaxshi tuz va bosh qalampir daraxti maydalangan - ixtiyori foydalanish.

pishirish tiqma

qadam pishirish ularning turta fotosuratlar bilan tasvirlab, ko'p pazandalik nashrlar mavjud. Biroq, tez-tez ovqatning klassik versiyasini bor tasvirlanadi. Biz sizga bu mahsulotlar ham ko'proq mazali va samimiy mumkin, qanday qilib haqida aytib bermoqchiman.

Birinchidan, siz go'sht tanga yuvib, keyin kesib va silliqlash mashinasini yordamida ularni chopish kerak. Ushbu qurilma, shuningdek, atala va shirin Lampochka aylantirish uchun talab qilinadi. Shundan so'ng, har ikki ingredientlar, murch va tuz aralashtiriladi lozim.

Idishga, qovurish

Tayyor o'simlik yog'i talab Idishga qovurayapman. Bu butunlay ilitish va keyin go'sht mahsulotni qo'yish va namlikning to'liq bug'lanish uchun kutish kerak. modomiki u biroz oltin bo'lguncha bo'lishi kerak aralashmasi taomga tayyorlang.

oxirida issiq qovurilgan kartoshka pyuresi quyinglar va ularni aralashtirish talab Idishga. birinchi retsept tasvirlangan kabi aynan bir xil bo'lishi kerak tayyor aralashmasi taomga foydalaning (qarang. Bo'lim shakllantirish va yopish).

qo'ziqorin va kartoshka bilan bir xushbo'y va mazali kek qiling

Qanday mazali qovurilgan turta pishirishni? Bunday mahsulotlar uchun plomba turli xil bo'lishi mumkin. go'sht bilan retseptining klassik versiyasi, biz yuqorida bayon qilgan. Biroq, ko'p uy bekalari qo'ziqorin bilan uy qurilishi turta qilish afzal. Buning uchun biz kerak:

• champignons (u faqat yangi olishi kerak) - 600 g;
• piyoz, oq katta - 2 boshliqlari;
• deodorized o'simlik yog'i - 40 ml;
• yaxshi tuz va bosh qalampir daraxti maydalangan - ixtiyori foydalanish.

komponentlarini tayyorlash

Biz batafsil tasvirlangan qilgan yuqoridagi qanday pirog uchun mazali va havo kartoshka tayyorlash uchun. zamburug'lar foydalanishni o'z ichiga oladi tiqma, shuningdek, pyure foydalanish tavsiya qiladi. Lekin qovurilgan uy qurib mahsulotlarini pishirish uchun, qo'ziqorin alohida davolash lozim. Ular, yuvib barcha keraksiz qismlarini kesib, keyin kichik kupligini bo'lib chopish kerak. Xuddi shunday, ehtiyoj muomala va oq lampalar kerak.

qo'ziqorin termik ishlov berish

xamirturush pirojnoe qisqacha ularni to'ldirish, skovorodkada qovurilgan buyon to'liq tayyor bo'lishi uchun. Bu qo'ziqorin uchun bir yirtqichlardan qo'yish lozim, keyin maksimal issiqlik da namlikning bug'lanish kuting. qo'ziqorin ularning sho'rva yo'qotadi so'ng, ular bir deodorized neft, piyoz, murch va tuz qo'shing istayman. Bunday tarkibida mahsulotlari 20 daqiqa davomida o'rta haroratda qovurayapman kerak. Bu holda, qo'ziqorin va sabzavotlar oltin rang sotib olishingiz lozim.

pishirish donuts

ehtiyot qavrilgan qo'ziqorin kartoshka pyure uchun quyinglar va yaxshi qovurayapman lozim keyin. qo'ziqorin bir tekis tarqaladi erishish, tiqma o'z maqsadi uchun foydalanish kerak.

maqolaning boshida aytilganidek xamirturush mahsulotlarini shakllantirish, ularning rosto pishirish usuli uchun davom kerak. Shu maqsadda, pan deodorized moylar 200 ml AOK kerak va yaxshi, uni tayyor bajar. 5-6 PC miqdorida yarim tayyor mahsulotlar taxta., Ular keyin, har ikki tomondan qovurayapman bir plastinka olib tashlash va mahsulotlar yangi partiyasini joylashtirish kerak.

Ichiga uchun

Ko'rib turganingizdek, u kartoshka va boshqa moddalar bilan uy qurilishi kek pishirishni qiyin emas. bir to'lg'azish ichida, Idishga va zamburug'lar qovurilgan pastırma, kemirchak, petrushka, sarimsoq, maydalangan pishloqni, kolbasa va boshqa kukuni mahsulotlar qo'shilgan bo'lishi mumkin Bundan tashqari.