Barcha tatlar uchun Cream cupcakes

Cupcakes Amerikada ayniqsa mashhur, kichik porsiyonlanmalı Pishiriqlar chaqirdi. ustiga yumshoq suxari bazasi va shirin krem mukammal bir shirin birlashtiriladi. Aslida, pastki doimiy tort kabi cupcakes. Bu erda tajriba uchun imkoniyat bir xil bo'ladi, shuning uchun, cupcakes shokolad, vanil, meva xamir qo'shilgan bo'lishi mumkin bo'lishi mumkin quritilgan mevalar yoki yong'oqlar. Classic krem ham, deyarli har lazzat birlashmasidan foydalanishingiz mumkin, siz qiziqarli ko'rsatadi. Siz bu shirin ishonchli hech qachon va boshlash uchun qaerda bilmayman? odatdagi vanilya cupcakes pishirib va variantlar quyidagi ularning yog'upa bezab harakat qiling.

Yog' cream cupcakes uchun

Juda tender va yo'g'on asosida ishlab chiqarilgan mazali krem. Sut lazzat deyarli har qanday asos cupcakes mos bo'ladi. juda oddiy bir cream urish yog'upa, pishloq va sariyog ', hamma tayyorlash. Misol uchun, shakar, ikki yuz mililitre, sariyog etmish besh gramm, krem pishloq, ikki yuz ellik gramm oling, brend "Filadelfiya". Barcha ingredientlar shunchaki aralashtiriladi va to'la ko'pirtirish etiladi. Bu kek qarash juda ham yaxshi, juda qalin yog'upa, chiqadi. Agar so'ralsa, bir oz oziq-ovqat bo'yog'ini qo'shish - keyin cupcakes kamalakning har qanday rang bo'lishi mumkin.

Cream cupcakes "Tiramisu"

Bu cream juda qalin emas, balki sizning shirin ko'rinishi, siz uning ta'mi kabi muhim ko'rinadi bo'lmasa, uni pishirish uchun sinash uchun bepul his. Bu, "mascarpone" olib, ikki tuxum sarig'i, ikki krem pishloq, ikki yuz gramm o'tadi osh qoshiq shakar, kakao bir osh qoshiq, ovqat qahva qoshiq suyuq modda. , Shakar bilan sarig'i Mash anisni, "mascarpone" va kakao qo'shing va ommaviy bir hil bo'ldi uchun ko'pirtirish. kek ustiga krem bilan Cream cupcakes qulay orqali murojaat bir xamir sumka , bir ko'krak bilan. rang orzu bo'lsa oldingi kabi, u, mumkin.

Shokolad va kofe cream cupcakes uchun

sut bir yuz ellik mililitre, qahva, tuxum biri yuz gramm shakar, ikki yuz gramm, sariyog ', vanilla yoki ikki yuz ellik gramm oling vanil mohiyati, konyak, bir osh qoshiq, kakao osh qoshiq bir necha. neft yuqori sifatli bo'lishi kerak. Qaynatib oling , qahva bilan sut yigirma daqiqa va jim uchun turishga imkon beradi. Cool va tuxum bilan aralashtirib, elakdan silamoq, shakar qo'shing va doim aralashtirib, o'rta olovda qaynatiladi. aralashmasi qalin bo'ladi qadar, bir necha daqiqa qaynatib oling. taxminan besh daqiqa davomida neft qamchi blender xona harorati. doimiy whisking, bir choy qoshiq ustida soğutulur sut aralashmasi natijasida massasini qo'shish. vanil, kakao va Konyakni qo'shish, yana ko'pirtirish. cream cupcakes uchun tayyor. Bu ularning cupcakes bezashni faqat qolmoqda.

lattaga

Agar cupcakes uchun odatiy yog'upa yoqtirmayman bo'lsa, shakar qilish uchun harakat. Siz tuxum oq va shakar, ikki osh qoshiq kerak bo'ladi. , Kichik piyola oqsilni quying shakar qo'shing va suv hammomida hamma narsani qo'ydi. Ehtiyotkorlik silliq bo'lguncha aralashtiramiz va yaxshilab mikser bilan mag'lub etdi. Bu krem cupcakes bezatish, tandirda bir necha daqiqa davomida bir pirojnoe yuborish, shuning uchun lattaga ishtahani qobig'ini sotib.