Konvektsiya o'choq - bu nima va u nima uchun kerak?

Bugungi kunda, ba'zan tanlashda yo'qoladi ixtiyoriy xususiyatlar, shuning uchun keng doiradagi bilan jihozlangan eng zamonaviy pechlar. Har vazifasi barcha foydalanmang nima uchun narxi rolini va to'lov bor, chunki, shunchaki ma'nosiz. Styuardessa, uy qurilishi pirojnoe ega, ayniqsa, agar, bu eng vazifalar uchun rost, ammo konveksiya har o'choqqa bo'lishi kerak.

Konvektsiya o'choq - bu nima?

Bu so'z maxsus qurilgan-fan foydalanadi alohida pech isitish usuli ifodalaydi. U qurilmaning butun maydon ustida issiq havoda erkin harakatlanishini ta'minlaydi. haroratda uning amal natijasida devorlari orasida o'zgarib turadi va eshik shu qadriyatlarga barqarorlashadi. Agar bor bo'lsa, ish stoli pechni konvektsiya bilan, siz endi bu to'satdan sening pirojnoe yonadilar Xavotir yoki butunlay to'la qovurayapman bo'lmaydi. maxsus fan xamir perimetri ustida teng muomala qilinadi. Shunday qilib, (tekshiruvi haqida ramzi "=") konvektsiya o'choq ichiga olmaydi imkoniyat, uning nam ning pastki va yuqori pishirish tayoq. Ko'pchilik uy bekalari bu xususiyat foydali ta'kidladi va Kabob imkoniyati bilan qurilmani sotib olish uchun tavsiya etiladi.

Men konvektsiya Olovni bormi?

rejimining qanday biz allaqachon qurilma huzurida unga ortiq to'lash yoki yo'qligini haqida hozir muhokama, va. Albatta, bu vazifani xamir sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va u hech qanday kamchiliklari (albatta, bir-biridan oshdi sotish) ega pishirib, lekin faqat bir yoki ikki marta, bir yilda pechni ish bo'lsa, u holda bu holati kerak emas. Lekin qanday qilib, uning huzuridan holda qilish kerak? Bu haqiqiy, ammo u bir oz qiyin bo'ladi. pirojnoe nam emas va doimo pishirish o'rnini o'zgartirish zarurligini qovurishdan davomida kuydirib yo'q chiqdi uchun, xamir bir xil palatasida qayta ishlanadi. Biroq, vaqt nazorat nafaqat bir muammo bor. Bu uyning har bir kishi 4 bor, deb dargumon Alanga, shuning uchun siz doimo ularning o'rinlarini o'zgartirib faqat ikki qurilmalar bilan ishlatish kerak. Va bu, o'z navbatida, xamirni tayyorlash jarayonni (kamida ikki marta) sekinlashadi.

Tajriba va kek, eclairs va boshqa shirinliklar uchun etti yangi retseptlar bilan har hafta o'z ko'nglimiz tusagan ishni qilish istaganlar uchun, konvektsiya fırınında shunchaki almashtirib bo'lmaydigan hisoblanadi. qirralarning kuygan, va xomashyoning uchi bo'lsa, u, pishirish uchun nima bo'ladi? pechning palatasida havo aylanishi bu taomlar tayyorlash uchun shart Aynan shuning uchun. barcha kek tashqari Bundan tashqari, sariyog 'sepib, yoki shirin murabbo quyish mumkin, bir chiroyli çıtır qobig'ini, bo'ladi.

narx

Ishning g'alati, konveksiya rejimida bilan gaz pechka, lekin shu funktsiya bilan elektr ko'ra ko'proq qiymat hisoblanadi. muhim Narx turkumidagi farq: elektr dan 15000 rubl qarshi gaz 25,000 rubl.

sotib qachon Shuning uchun, plitalar konvektsiya Olovni tannarxi ortadi qanday alohida e'tibor. rejimining qanday bo'ladi va u qanday ishlaydi, biz allaqachon bayon qildik, u sizga muvaffaqiyatli sotib olish va mazali xamir ishlari tilayman qoladi!