Tvorog va meva shirin. meva shirinliklar

tarixida birinchi meva shirin pishgan bo'lsa, u qiyin, kim va Sen. Lekin u qilayotganini aniq nima bilardim. Bu butun bir shirin taom jihatdan yanada oson tasavvur qilish qiyin. Lekin eng muhimi, u yaxshi bo'lishi va stol ustiga ajoyib qarash qiladi. meva va rezavorlar tashqari Pishiriqlar hozirgacha juda mashhur nega Balki, deb. Va hatto, ba'zi haqiqiy vasvasaga taqdim etdi. ko'pirtirilgan qaymoq, pishloq va tender qo'shilishi faqat o'z fazlidan ziyoda qilur.

Shirin "oq shokolad bilan banan"

Bu qaraganda qish va Rojdestvo shirinlik tasavvur qilish qiyin. shirin va nordon mandarin va oq shokolad, krem nozik krem va yogurt birlashtirish deraza tashqarisida landshaft kabi qarash qiladi. Biroq, u hali ham nihoyatda mazali nozik va engil bo'ladi. Va bu oson pishirish. hatto maktab o'quvchisi band qilish.

shirin 4 portsiyadan sizga kerak:

- (suyaklari holda) 8-10 Mandarin;

- oq shokolad 200 gramm;

- 300 ml tabiiy yogurt;

- krem 120 ml, 20% yog ';

- bezatish uchun qora shokolad bo'lagi.

Qanday ovqat pishirishni?

Bu desert, meva qilish uchun, uni sindirish uchun zarur oq shokoladni bo'laklarga va qaymoq qo'shing. Majburiy emas, yog 'ishlatish, u etarli bo'lishi, va foiz 20 edi. suv hammomida kosani qo'yish va aralashmasi silliq bo'lguncha aralashtiramiz. Chiqarib oling va salqin. Mikroto'lqinli Buning uchun yaxshi emas, shuning uchun oq shokolad, (45-50 daraja) erish harorati juda past bo'lgan va oxiratga kofir bo'luvchilarga mumkin.

Qolgan shokolad massasi yogurt qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Tangerine shirin Cream tayyor. Endi siz tozalash va segmentga mandarin buzib tashlash kerak. Ular ovqatning ta'mini talon yo'q, shuning uchun, hamma oq tomirlar olib tashlash uchun muhim ahamiyatga ega. Shuningdek, kovaklariga mandarinni tutmang. Faqat bu holatda shirin meva shirin, olib qocharlar.

Siz hozir uning Assambleyasi bilan davom mumkin. sharob ko'zoynak yoki muzqaymoq kosa chuqur tayyorlang. keyin tilim mandarin qo'yish, 1-2 osh qoshiq oq shakar, tushiring. Shunday qilib, to'ldirilgan kremanki qadar qatlamlarini aylantirib kerak. Top sotiqni to'q shokolad bilan bezab. kamida yarim soat davomida muzlatgichda qo'yish va krem bilan bir meva shirinlik qilib ko'rishingiz mumkin. ishonch hosil qilish uchun "oq shokolad bilan banan" har qanday bayram stol ustiga qulay keladi. Ayniqsa, quyosh, shuning uchun kamlik qish va yorqin rangdagi.

Shirin "Uch Ranglar"

Lekin pishloq, pechene va meva yoki qulupnay uyg'unligi boshqa asosi, lekin kam bo'lmagan mazali shirin ovqatlar bo'lishi mumkin. Oldingi retsept farqli o'laroq, bu tvorog va meva shirin yilning har qanday vaqtda amalga oshirilishi mumkin. Unga ko'ra, siz muzlatilgan qish foydalanish, mavsumda biron rezavor meva foydalanishingiz mumkin. meva va rezavorlar tabiiy kislota bilan bu nozik shirinlik oz shirin tish murojaat qilish, ayniqsa mumkin.

200 ml 2 qismga har talab qilindi:

- Har qanday Avril 100 gramm;

- 250 gramm yumshoq pishloq yoki mascarpone;

- qatiq yoki qalin krem 250 gramm;

- 6 osh qoshiq shakar;

- har qanday berry yoki meva 500 gramm;

- 2 choy qoshiq kartoshka kraxmal;

- limon sharbati bir osh qoshiq;

- vanil ta'mi.

tayyorlash tartibi

Avvalo siz Berry sous pishirib kerak. Agar muzlatilgan mevalar yoki meva foydalanayotgan bo'lsangiz, ular oldindan muz hal qilish kerak. So'ngra, engil, katta va kichik o'zgarishsiz qoldiriladi mumkin sanchqi bilan pyure. eng mazali bu tvorog va meva shirin , albatta, qulupnay, qora va qizil smorodina, olcha qo'shilishi bilan olingan, va bo'ladi.

shakar va limon sharbati bir osh qoshiq uchun reza mevalar qo'shish. Aralashtiring va o'rta olovda qo'ydi. qaynab va massasi olib suv kraxmal, 50 ml suyultiriladi qo'shish. yana bir bor yaxshilab aralashtiring qaynoq holatga qadar olib va issiqdan olib tashlash. xona haroratida to'liq salqin.

Ayni paytda, boshqa komponentlar tayyor shirinliklar bo'lishi kerak. Cookies bir blender, mincer yordamida yoki PIN-kodni dumalab chiplari Yanchilgan. cheesecake qatlami mix tvorog, qatiq, qolgan shakar va vanilla uchun. ommaviy engil yanada yo'g'on xossa ega urib mumkin.

Endi faqat bir meva shirin olish uchun birgalikda barcha moddalarni birlashtirish qolmoqda. kremanok irib-chirib bo'lgan cookie fayllar pastki qismida. So'ngra yarmini qo'yish suzma massasi va yarim mevali pyure. So'ngra xumlarni limmo-lim stakan to'ldirib oxirgi marta 2 takrorlang. Top kerakli butun rezavorlar, pechene sinib yoki bodom barglari kabi bezab.

meva salat

desert deb nomlangan, Shirin, qiyin - u meva salat hisoblanadi. Axir, ko'rinishi va ta'mi, uni yoqtirmayman emas. Biroq, ayollar orasida mashhur. to'g'ri tayyorlangan qachon Axir, u faqat mazali o'zingizni davolash emas, balki bir xun tayoq buzmaydiganlardir. Axir, siz sevimli meva va rezavor meva qo'shishingiz mumkin, va ta'mi imtiyozlarni ko'ra, retseptini o'zgartirish.

4 katta portsiyadan bir olma, apelsin, prujinasini va kivi, o'rik 4 dona olib kuni greyfurt bir necha tilim 200 gramm, bezashni uchun tvorog va qatiq tatib. Birinchi siz barcha meva tayyorlash kerak. Yuvish, pulni, urug'ini olib tashlash va kub shaklida kesib. pre-to'q sariq va greypfrut qobig'i bilan.

krem suv ostida suzma chaying. Ular, bu shirin istamayman. kivi, to'q sariq, mandarinni, olma va o'rik: meva barcha qatlamlarini olib yotardi. Har bir qatlam tvorog don bilan sepiladi. greyfurt bo'lakchalari bilan yuqori va garnitür kuni yogurt quyiladi. Bu bir marta aralashtirib, lekin u bunday bir chuva taqdim afzaldir mumkin. Shunday qilib, meva salat ajoyib qarash qiladi.

qizil Smorodina va krem bilan, Shirin

Barcha retseptlar orasida alohida o'rin meva va berry Pishiriqlar olib. Ular yorqin rangli, shirin va nordon ta'mga va nozik fakturasini bilan ifodalanadi. qizil Smorodina va krem uchun qisman bo'lganlarga, ehtimol, yuz qolish mumkin bo'lmaydi. Ha, va boshqalar ham. U faqat bir kamchiligi bor - u tayyorlash ancha tezroq iste'mol qilinadi. Lekin bu qiyin emas, albatta.

10 portsiyadan kam sizga kerak:

- qizil smorodina 300 gramm;

- shakar 300 gramm;

- 30-35% yog' mazmun bilan krem 400 ml;

- jelatin 30 gramm;

- bezatish uchun shokolad 100 gramm.

Bir shirin tayyorlash jarayoni

Shunday qilib, birinchi siz Berry jele hosil qilish kerak. Bu nima ko'p obednyaet meva va berry dessertlardir. u suv 150 ml jelatin 20 g tarqatib va shishib uchun chap uchun. Ayni paytda, qizil smorodina pyure chopish. unga yarim litr suvga va shakar 150 gramm qo'shing. shakar Eriticiye qadar isitiladi. So'ngra shishgan jelatin massa qo'shing va qaynoq holatga qadar olib, lekin qaynatiladi yo'q. faqat yarmida ularni to'ldirib kremanku yilda massasini quying va qotadi yakunlash uchun muzlatgichda tushirildi. Bu kamida 6 soat davom etadi.

meva Pishiriqlar yanada tayyorlash faqat ushbu vaqtdan so'ng boshlash kerak. suv 100 ml qolgan jelatin singib ketgan va keyin doimiy aralashtirib, bir kichik olov uni tarqatib va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra shakar bilan krem bir yam massasi kirib ko'pirtirilgan eritiladi jelatin qo'shing va aralashtiring. Berry jele ustida yotardi va boshqa 3-4 soat davomida muzlatgichda tushirildi. Bu vaqtdan so'ng, selin shokolad bilan bezab va shirin, har ma'noda yorqin bahramand bo'lishingiz mumkin.