Koreys bodring - juda mazali bo'ladi

hamyurtlarimiz kabi uzoq vaqt davomida texnologiya pishirish Koreya gazaklar. uning o'tkir va o'tkir ta'mi quduq bilan bunday ovqatlarni har doim, har kuni va bayram sifatida jadvalga kelsa, har qanday garnitür ta'kidlash. Va ular bir gazak odatlar sifatida yaxshi. Eng tez-tez, ko'k yoki sabzi, kam qo'ziqorinlarni tayyorlash, bu usul. Agar koreys tilida tuzlangan qilish mumkin, deb bilasizmi? Bu nihoyatda mazali taom emas! Sizning maishiy xursand bo'ladi va to'ldirish talab qilinadi!

"Yozgi" Versiya

Yozda, albatta, sabzavot, bir farovonlik bilan xursand va ulardan salat tayyorlab, lekin ba'zan sho'r narsa istasangiz mumkin. Bu holda, koreys tilida tuzlangan qutqarish uchun kelgan. , Yangi bodring bir kilo oling, ularni yuvish va kub shaklida kesib. bir skovorodkada yoki piyola ichiga bo'sh katlam kupligini bilan aralash tuz bir osh qoshiq (faqat "maxsus" va non-yodlangan emas, oddiy jadval), kiritish va sharbat izolyatsiya qilish 20 daqiqa davomida tark. Bir vaqtning keyin suyuq qurigan kerak. Endi sarimsoq vaqti: 4-5 chinnigullar chesnokodavilku yoki mayda-tug'ralgan o'tib, bir konteyner choy qoshiq zamin qizil qalampir ham sepib va so'ya SOS 2 osh qoshiq qo'shing. Endi koreys tilida tuzlangan kelajagi chetga sozlanishi, lekin biz, kungaboqar yog'i 4-5 osh qoshiq uni to'kib, PAN olish yaxshi ısınmış qadar, undan keyin Susan 1 qoshiq uchun quyinglar kutish kerak. Xavotir olmang, urug'lardan rang bo'lishi kerak, yo'l o'zgartirish. ish qismi bilan bir piyola kunjut moyi kema, barcha diqqat aralashtirib va bir soat yoki ikki oziqlangan bo'lishi bering. Ko'rib turganingizdek, bu juda oddiy retsept, koreys tilida tuzlangan xavfsiz bir necha kun davomida muzlatgichda tura mumkin. achchiq ta'mi boshqa barcha mahsulot va taomlar yoyilgan emas faqat, bunday qopqoq bilan bir idish bo'lib, bir yopiq idishda yaxshi, ularni ushlab qolish.

"Qish" Versiya

Yangi yil stol uchun yana bir ajoyib ta'rif - qish uchun koreys tilida bodring. suvli sabzi, maxsus "Korean" qirg'ichdan uzun ingichka chiziqlar ustida toza va Rub-bir kilo oling. Bu oldindan yuvilgan va kupligini yoki kichik doiralari ichiga to'g'ralgan, 4 funt bodring qo'shildi. Shuningdek, tayyorlash uchun mo'ljallangan sarimsoq va ziravorlar 4-5 chinnigullar, bor qo'yish Koreya sabzi. U uzoq bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu qismi maqbul, 1 paket 15 gr foydalanadi. Yaxshilab bir piyola barcha masalliqlarni aralashtirib va tomonida ajratdim. marinadlab tayyorlash Time: shisha neft (toblangan kungaboqar) va sirka bir xil miqdorda bir shakar shisha va tuz 100 gramm bilan birlashtirilgan. piyola qo'shing va quymoq, yana aralashtiring va bir salqin uni yuboring. onini Koreya tuzlangan imkonsiz kabi, ular 5 24 soat dan tuzlangan mumkin o'rnating. So'ngra aralashmasi 10-15 daqiqa, rulonli qopqoq uchun sterilizatsiya toza bankadan, kengaytirildi kerak.

Tabiatni muhofaza qilish aylantirmoq va salqin qadar qoldiring. Bu salat uchun yaxshi katta overripe namunalari bo'lishi kerak, lekin ular qo'pol, qalin qobig'i tozalanishi kerak. plastmassa yoki emal aralashtirish piyola yaxshiroq foydalanish uchun.

Yoqimli ishtaha!