Ma'lum bir salat retseptini tayyorlash uchun qanday

Salat sovuq taomlar bilan bog'liq. Bu siz 45-50 daqiqa davomida pishirib istasangiz, ko'k o'z ichiga oladi, shuning uchun bu taom tayyorlash kamida bir soat talab etadi. lavlagi tayyor pichoq bilan teshib tomonidan aniqlanishi mumkin: pichoq sanchib qolsa - lavlagi tayyor. Ba'zi uy bekalari lavlagi pishirishni u muloyimlashdi, shunday qilib, soat va yarim, lekin bu holatda, barcha ovqatlar hazm. lavlagi yumshoq aylandi uchun, u albatta bu uchun siz faqat sovuq suvda uni salqin kerak, hazm bo'lmaydi emas. Lavlagi pishirishni, va tandirda pishirib mumkin emas, keyin, barcha ovqatlar qoladi.

faqat u iborat nima ko'rish uchun - ayniqsa, zarur emas sabzavot salat retseptini pishirishni. (30-40 g, bir qismi lavlagi (30-50 gramm), ikki sabzi (20 gramm), uch yoki to'rt kartoshka (40-50 g), bir oz tuzlangan karam, taxminan yarim piyola, bir katta piyoz o'simlik salat: Biz asosiy masalliqlarni sanab ) va sho'r suv (30 g). Yuqorida berilgan salat retsepti, klassik yoki an'anaviy va xizmat boshiga ko'rsatilgan mahsulotlar sonini hisoblanadi. Odatda tayyorlash salatlar komponentlarini qat'iy rioya pogrammovogo sonini talab qilmaydigan bo'lsa. Tuz, murch, o'simlik yog'i, ko'katlar bilan bezatilgan yuqori salat tatib qo'shiladi.

Qanday bo'lishidan qat'iy nazar kungaboqar moyi, hidi, yoqtirmayman bo'lsa, u xantal yoki zaytun bilan almashtirilishi mumkin. Va siz tayyorlash qiyin emas, balki bir sabzavot salat yoki sirka xantal echinish bilan to'ldirish mumkin. sirka yonilg'i quyish tayyorlash uchun, tatib yaxshilab aralashtiramiz va tayyor salat qo'shish uchun, o'simlik yog'i, uch qaynatilgan tuxum sarig'i, shakar, tuz va murch yarim piyola chorak piyola uch foizi sirka olish.

xantal xosil tayyorlash uchun, tayyor xantal 50 gramm olib qaynatilgan tuxum sarig'i, tuz va shakar bilan ozor va bir oz o'simlik yog 'qo'shishingiz kerak. Barcha yaxshilab aralashtiring bo'lsa, murch qo'shing va sirka quying. Ba'zi turgan salat mayonez. Ko'rib turganingizdek - bu oddiy. Bir qismi 30-50 gramm to'ldirish kerak bo'ladi.

Balki bunday savol qanday salat tayyorlash uchun, u erda hech kim - har bir narsani aniq va hech qanday maxsus sirlari bor. Yuqorida berilgan salat retseptini, tayyorlash uchun, u, dumini va "boshini" kesib sabzavot, ko'k va sabzi yuvib, keyin sovuq suv quyiladi va tuz holda pishirib kerak. Barcha sabzavotlar alohida qozonlarda pishirilgan, va ko'k bilan skovorodkada sirka qo'shish uchun kerak bo'lishi kerak.

lavlagi, qizil kartoshka va sabzi dog ', bundan tashqari, barcha turli sabzavotlar pishirish vaqti sifatida, birga sabzavot qaynatib oling mumkin emas. soğutuldu va sabzavot pishirish so'ng. Sabzavotlar tozalandi va kichik kupligini yoki yoki nozik mintaqasi bo'lib kesilgan. Agar qizil rangga bo'yaladi, barcha sabzavot ko'k istamasangiz, u alohida yog'i bilan to'ldiring va oxirgi salat qo'shish kerak bo'ladi.

Tozalangan piyoz mayda tug'ralgan yoki yarim doira shaklida kesilgan. zanglamaydigan holda ta'zim ozod qilinadi muhim moylari, uchun ko'z, kesib u issiq pechka, sovuq suv eritmasiga namlangan pichoq yaqin bo'lishi kerak. Ba'zi bodring urug'lari yirik va qo'pol teri bor. Bu holda, bodring tozalash takozlar o'yilgan va urug'ini olib tashlang. u nordon bo'lsa Sauerkraut, yuvib qurigan, keyin tug'ralgan. Siz salat sabzavot qo'shishingiz mumkin yashil no'xat konserva. Barcha mayin, aralashtiramiz, bir laganda uyilib yotardi tatib va bezashni sous, tuz quyinglar.

- payet sabzi va bo'lakchalari o'yilgan bodring, kartoshka: hidli yaxshi faqat u qilingan qaysi sabzavot, bezash. bezatish uchun tez-tez petrushka barglari va "tepalikning" ustiga arpabodiyon sprigs mayda tug'ralgan piyoz tebeşirleşme bilan sepiladi foydalaning. Salat tayyor. Bir xizmat (150 g) 100 kaloriya mavjud. Lekin mayonez bilan mavsumda salat bo'lsa - kaloriya ortib.

Va endi, qanday qilib bir achchiq salat tayyorlash uchun. o'rniga tuzlangan karam dekape yoki tuzlangan dengiz Qal'aning normal foydalanish, Buning uchun. Agar ovqat va har kim o'z bo'lishi mumkin, deb noan'anaviy salat retsepti mumkin. Misol uchun, o'rniga kartoshka, ba'zi foydalanish loviya, Qo'shish sarimsoq tuzlangan bodring va hatto pomidor va bunday qo'ziqorin, seld, qaynatilgan go'sht, dudlangan baliq kabi boshqa masalliqlarni, - umuman, mavjud ekanligiga asoslangan.