Mazali chanterelles retseptlar, bu yo'l pishirishni taklif

Mazali chanterelles ", aka-uka,« boshqa zamburug'li uning ustidan afzalliklari katta raqami bor va ular juda mazali va eskirgan hech qachon, chunki. Chanterelles ham juda foydali bo'ladi - ular vahiyda ijobiy ta'sir bor, u zamburug'lar, bu turli boshqa radionuklidlar kamroq to'planib, chunki, hech qanday zarar bermasdan unga inson tanasi uchun zarur mikroelementlar va vitaminlar katta ta'minoti ber, immun tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, bu qo'ziqorin tayyorlash uchun juda oson - taomlaridan turli xil yaratish - ular keyin, chiqib tartiblashtirish gigroskoplanmaydigan erning va o't pichoqlar qutilish uchun bir muncha vaqt suvda ivitish va kerak faqat hosil keyin.

Chanterelle retseptlar bu muhtasham qo'ziqorin (osh, salat, casseroles va pirojki) qo'shiladi bo'lgan ovqatlarni turli bilan bezash, qayta ishlash usullari (qovurilgan bir, sho'r va tuzlangan, quritilgan) tortib, turli ichiga oladi. bu ajoyib mahsulot foyda to'liq tushunish uchun, u quyidagi retsept uchun mazali tort pishirishni zarur: (. 350 gr) (200 gr.), chanterelles olish Kartoshka, sut va smetana, piyoz (1 gol.) va sarimsoq (100 ml.) (2 tish.). Bundan tashqari, do'kon tayyor chuva pirogi (1 kg.) Sotib olishingiz mumkin. ko'p hollarda, chanterelles retseptlar suv qo'yish uchun tavsiya etiladi, deb, yaxshilab chayqatiladi va bir necha yirik bo'lakchalari o'yilgan; Kartoshka Yuvish, pulni va chiziqlar o'yilgan, keyin issiq neft bilan skovorodkada uni qovurayapman. kartoshka bo'laklari bir oltin rang oladi, siz bilan bir xil neft, bir piyola bir oz Fry tug'ralgan piyoz, ularni ko'chirishingiz mumkin. Agar yirtqichlardan qo'ziqorin Shu bilan birga sariyog 'bilan pishirilgan mumkin - yuqoriga ozod sharbati neft katta miqdorda bilan birga bug'lanib qadar. mavjudligi va silliq oltin rang sotib sifatida qo'ziqorin tatib va sevimli ziravorlar qo'shish uchun, ba'zi tuz qo'shing mumkin (asosan chanterelles retseptlar, bu bosqichda ziravorlar taklif). Qolgan neft, bir yirtqichlardan dan qo'ziqorinlarni olib tashlash yagona mustahkamlik sotib olish va darhol issiqdan olib tashlash uchun, uni aralashtiramiz (qalin ommaviy bo'lishga) smetana, bir oz un va siqib sarimsoq bilan sut aralashmasi quyiladi lozim.

: Uni dumalatib xamir qormoq bir surtdi pishirish lavha qo'yish juda nozik emas qatlamini va to'ldirish bo'yicha joylashtirish - Keyingi »montaj" pirojnoe bevosita allaqachon boshlash kerak qovurilgan kartoshka, yo'g'on sut SOS bilan to'ldirilgan ustiga, piyoz, qo'ziqorin. go'yo pech pirojnoe yarim soat tayyor bo'ladi keyin - bu original retsept smetana bilan chanterelles va sut o'z lazzat bu tort hali issiq bersang, ayniqsa sezilarli bo'ladi moddalar har dam uzatiladi, shunday qilib tayyorlash imkonini beradi.

Sifat ta'mi chanterelles bir qo'ziqorin retsept za'faron SOS uzatiladi mumkin. Bu yangi chanterelles olish zarur uchun (900 gr.), piyoz (1 gol.), sarimsoq (2 tishlari.), qatiq (200 ml.), bir oz o'rik murabbo va za'faron. Birinchi bosqichda, bu, ko'plab boshqa turli retseptlar kabi Chanterelle juda past tezlik va za'faron qaynoq suv bir oz miqdorda quyinglar olovda oltin jigarrang piyoz va sarimsoq qadar chop va bola talab qiladi. bir vaqtning o'zida qo'ziqorin siz, suv (taxminan yarim soat), quruq uni ho'llash chorak o'yilgan va sarimsoq bilan skovorodkada piyoz qo'shishingiz kerak. Bir yirtqichlardan tushiring, yana, chiqib turmasa va qurigan va o'rik murabbo bilan aralash bo'lishi sharbat bug'lanib boshlaydi emas, bu kabi uzoq taomga qo'ziqorin tomonidan ta'qib qilinadi. Shundan so'ng, siz, taom ziravorlar mumkin tuz sepib va issiqdan olib tashlash, za'faron infuziya bilan qatiq qorishmasini quyinglar, yaxshilab aralashtiramiz va bir oz sovib stolga olib - shuning uchun bu oshpazlar chanterelles ovqatni pishirishni tavsiya.