Mazali ovqat ta'riflari: do'lma kartoshka

Bizning odatiy, taniqli kartoshka, u chiqadi, foydali moddalar yaxshi majmuini bor. Bu kaliy va aminokislotalar katta majmuini o'z ichiga oladi. Va saqlab qolish uchun kartoshka foydali xususiyatlarini, u qovurayapman va novvoyxonada kerak emas. Bir nozik misol pishirilgan kartoshka , biz bu maqolada qamrab oladi kartoshka bilan to'ldirilgan.

folga bilan do'lma kartoshka

Bu, ehtimol, eng oddiy taklifni pishirilgan kartoshka. Siz faqat tuz, timyan, murch, kerak sarimsoq neft (yoki an'anaviy sarimsoq chinnigullar 0,5 1 kartoshka), mozzarella va kartoshka.

Agar yangi kartoshka, u emas tozalash mumkin. sanchqi bilan bir necha marta folga har kartoshka va taxminan 40 daqiqa o'rab, yaxshi zapoksya uni teshib. tandirda pishirib. So'ngra paketini ochish va 2 qismga kesib. uchun, yana eski pishloq va tandirda qo'yish, 5 daqiqa davomida bu safar - har bir yarmida maydalanadi moddalar va yuqori qorishmasini quyinglar mozzarella pishloq oz davlatlilikdir kelgan etiladi.

cho'chqa bilan to'ldirilgan kartoshka

Bu taomni tayyorlash uchun, siz, 8 kartoshka 200g cho'chqa, 1 dona tuxum uchun pishloq qariyb 100 gramm, ziravorlar uchun mazali muffin, sut va ko'p qalampir va tuz 50 gramm yarim lampochkani kerak bo'ladi.

terilariga qaynatilgan kartoshka. pishirilgan bo'lsa, Apex kesib va ikkala haqida 1 sm devor qalinligi qoldirib, bir yadro tanlang. Shundan so'ng kartoshka poklashni va go'sht bilan to'ldiring. Nohaqdan, tuxum, shuningdek, sut, tuz, murch va bir oz qizargan, piyoz namlangan bulochka bilan aralashtirib, juda yupqa kesilgan go'sht maydalovchi (Agar iloji boricha kichik qilish kerak) orqali, shuning uchun go'sht o'rog'liq tayyorlangan. sopolga qadar qadar pishirish lavha va tandirda to'ldirish tarqalishi kartoshka. sepiladi bir stol rendelenmiş pishloq bilan yana bir issiq kartoshka kerak bo'lsa.

Kartoshka pishloq va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan

Bu taom quyidagi ashyolardan tayyorlanadi: 6-7 juda katta kartoshka, siz yaxshi etarli 100 gramm, o'rmon qo'ziqorin 300 gramm, 1 piyoz va 1-jadval kerak bo'ladi. l. smetana va sariyog '. Bundan tashqari, sizning didingiz uchun qulay qora qalampir, sarimsoq, tuz va o'tlar bilan keladi.

Kartoshka poklashni va yarmida kesib. Keyin, biz shaklida qayiq olish uchun pulpa yarimidan tozalang. Ushbu qayiq bir pishirish lavha (kuydiriladigan emas moylangan pergament bilan yopishsin) kiyib va 30 daqiqa davomida pishirib kerak.

pulpa tashqariga olinadi kartoshka qaynatiladi smetana va sariyog 'bilan esa issiq, mash va. piyoz bilan sote qo'ziqorin va kartoshka bilan aralashtirib va eski pishloq va ziravorlar va o'tlar qo'shing. , Kartoshka yarmi tandirda pishirib taxminan 5 daqiqa, bu aralashmani qo'shish va pishloq va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan juda mazali kartoshka olish!

pishloq, croutons va tuxum bilan to'ldirilgan kartoshka

Bu taom 6 portsiyadan, 24 kartoshka kerak bo'ladi. yuqori kesib, tuz, suv, toza, ularni qaynatib oling va aniq bir qalin devor qoldirib, ichki qismini tanlang.

Breadcrumbs (100 gr.), Qisqa, keyin 2-jadval ularni qo'shishingiz, o'simlik yog'i qovurayapman. l. kuchsizlanadi pishloq va 2 sayoz to'g'ralgan tuxum va tug'ralgan arpabodiyon va petrushka. So'ngra tuxum yo'qola keyin aralashmasi, sut yoki qaymoq yarim shisha edi qo'shing va go'yo neft qoshiq. tuz sepib yaxshilab aralashtiramiz. Bu tiqma bir pishirish lavha (neft bilan pergament va cho'tka bilan yopishsin unutmang!) Va bir oz sochmoq un kiyib kesib toplar bilan yopishsin, kartoshka to'ldirish uchun. kartoshka Tepasiga maydalangan pishloqni va sariyog 'sepib kerak. oz pechda kelgan kartoshka bering. Qolgan tiqma, kartoshka olib pulpa bilan aralashtirib maydalangan tuxum, un va tuz qo'shish uchun. So'ngra, bu aralash zarur neft to'playdi, SUM un va bola ketmoq uchun. Bu Lampochka laganda tayyor do'lma kartoshka bezab kerak.