Mazali va sog'lom sut Souffle

Har bir kuchi ostida Kuk sut Souffle. Lazzat va mahsulot ko'rinishi tasavvur va chef ijodiga bog'liq. qilish uchun etarli oson uyda sut Sufle. Bu har bir mavjud mahsulotlarni talab qiladi. Ushbu maqolada, biz ovqatlar uchun har xil variantlarni ko'rib chiqamiz.

Sut Souffle. surati bilan Recipe

pishirish uchun sizga kerak:

• sut litr (yarim-Yog'siz);
• 10 tuxum;
• sariyog 'ellik gramm;
• vanilla shakar (bir paketi);
• shakar kukuni (uch yuz gramm + 2 osh qoshiq.);
• un 120-130 gramm.

tayyorgarlik

1. Dastlab, bir katta yirtqichlardan, un va chang (uch yuz gramm) birlashtirish.
2. So'ngra olti tuxum sarig'i kiritish, saryog '(muloyimlashdi). sanchqi bilan aralashtiramiz. silliq bo'lguncha çırpıcı keyin.
3. So'ngra, o'rta olovda gaz pechka yoqish. Olingan aralashmasi uchun qo'ying. So'ngra nozik bir daryo ichida sut qo'shing. Shu bilan bir vaqtda faol fırçalamak ish. qaynashiga ommaviy tugatish berilgan.
4. So'ngra bir minimal issiqlik kamaytirish. Shunday qilib, yigirma daqiqa azob ko'p. u doimo bezovta bo'ladi unutmang.
5. pech yirtqichlardan o'chirish so'ng, vanilla shakar bilan aralashtiramiz. So'ngra aralashtiring.
6. Keyin elakdan aralashmasi, filtri. Agar topaklar qutulish, bu yo'l.
7. salqin Sufle keyin. jarayonida, u bilan xalaqit.
8. So'ngra qolgan sarig'i massa kiradi. aralash keyin.
9. Alohida piyola oling. Bu ikki san'at oqsillar (olti tuxum) mag'lub etdi. l. barqaror ko'pik uchun kukun.
10. tayyorlangan sut Sufle kirib natijada massa uzatish. yaxshilab aralashtiramiz. u silliq harakatlar qiling.
11. So'ngra, shakl, sariyog 'bilan cho'tkasi olib un va kukun sepib.
12. undan ko'p qo'ying. yigirma daqiqa davomida pishirib. Shundan keyin o'n daqiqa davomida sovishini kuting, keyin xizmat.

Recipe ikkinchi. pishloq bilan Sufle

Endi yana bir retsept Sufle qarash. Bu desert ajoyib to'ldiruvchi nonushta yoki tushdan keyin Cookie bo'ladi.

Yuqoridagi foto tomonidan taqdim etiladi sut sufle, tayyorlash, sizga kerak:

• sut yarim piyola;
• pishloq 400 gramm;
• qaymoq 400 ml;
• shakar 100 gramm;
• Ikki san'at. l. meva şekerlenmiş;
• jelatin yigirma gramm;
• uch tuxum sarig'i.

Bir shirin tayyorlash jarayoni

1. Birinchi iliq suvda jelatin ho'llash. u shishib, shunday qilib, bu amalga oshiriladi. Bu jarayon taxminan o'n besh daqiqa davom etadi.
2. tuxum sarig'i alohida oqsil keyin. shakar bilan o'tgan funt.
3. So'ngra suv hammomida qo'yish boshqa idishda massasini, quyinglar.
4. Shu sut uchun tushiring, pishirish davom etmoqda. ommaviy kuyib emas, deb, u doimo aralashtiring.
5. So'ngra, issiqlik sig'imi dan olib tashlash to'lgan qildi jelatin, qo'shing. Oxirgi qo'shilgan komponent to'liq tarqatib yuborish qadar ommaviy aralashtiring. So'ngra u salqin qilaylik.
6. Bu vaqtda, elakdan pishloq ozor. Bu uchun, smetana qo'shiladi. massasini aralashtiramiz. maydalangan şekerlenmiş meva tashla.
7. Tvorog otsuzhennye tuxum qo'shing. Aralashtiring. So'ngra o'n daqiqa sut Souffle jelatin stend uchun tark.
8. Bu vaqtda, qoliplarni tayyorlash suv bilan ularni ho'llash. ularga sut Souffle yotardi. bir necha soat davomida muzlatgichda yuboring. tortishdan avval, yalpiz bilan bezak ma'lumotlar, meva yoki shokolad dona qoldiradi.

Recipe uchinchi. rezavorlar bilan Souffle

Bunday noziklik juda foydalidir, tayyorlash oson. Shirin, Shirin chaqaloqlarni taom baxtli bo'ladi. Sut Souffle juda tender chiqadi. Agar, u qalin qilish retsept ko'rsatilgan ko'proq Jelatin (ikki marta) kiritish bo'lsangiz.

tayyorlash uchun sizga kerak:

• pishloq, ikki yuz gramm;
• har qanday qulupnay 100 gramm;
• smetana va ko'p shakar uch osh qoshiq;
• jelatin (o'n gramm);
• sut 200 ml.

shirin qadam retsept bilan qadam

1. birinchi narsa (bu sovuq bo'lishi kerak) jelatin sut to'kib tashlang. Bas, shishib besh daqiqa qoldiring.
2. Keyin kichik gulxan ustiga qo'ydi, bir aralashmasi hosil qilish uchun siljitish. Issiqlik. jelatin butunlay erigan qadar, aralashtiramiz qadar qaynatiladi. qaynatiladi emas ishonch hosil qiling. Keyin u bir chetga surib.
3. Bu vaqtda, tvorog va shakar bilan bir piyola smetana ulang. formadagi qadar ozor. Agar aralashtirish bir blender foydalanishingiz mumkin.
4. Olingan ommaviy sut qorishmasini qo'shing. blender aralashmasi yordamida. rezavorlar aralashtiramiz keyin. ommaviy bir qoshiq bor aralashtiramiz.
5. Keyin Sufle qoliplari quyinglar. Hatto yaxshi uch soat davomida muzlatgichda qo'yish, va - o'n ikki shogirdidan. sut sufle yuborishdan oldin, uni bezashni uchun ishonch hosil qiling. Buning uchun, siz selin shokolad yoki sevimli reza mevalar foydalanishingiz mumkin.

to'rtinchi uchun Recipe. agar-agar bilan Sufle

pishirish uchun sizga kerak:

• sut 130 ml (yarim-yogi);
• agar-agar besh gramm;
• eritilgan yog '(100 g);
• osh qoshiq limon sharbati;
• shakar 380 gramm;
• Quyultirilgan sut ellik ml;
• 3 protein.

Sut Souffle: qadam qo'llanma tomonidan desert pishirish qadam

1. bir piyola oling. Unda, silliq sariyog 'va quyultirilgan sut qadar aralashtiriladi.
2. So'ngra bankni olish. unga shakar aralashtiring. So'ngra bir yirtqichlardan sut to'kib tashlang.
3. kaynaması uchun natijada tarkibi. So'ngra darhol aralashtiring. Keyin minimal olov kamaytirish. Shakar shunday butunlay tarqatib kerak.
4. agar-agar qo'shib so'ng, suv bilan aralashtiriladi. qaynoq massasini keltiring.
5. sharbatini tushiring. Aralashtiring. issiqlik massasi o'chirish.
6. Ko'pirtirish oqsillar cho'qqilari qadar blender.
7. Agar so'ng sirop damlama quyinglar. massasini ko'pirtirish. Natijada, u ko'p muhallabi tanish o'xshash bo'lishi kerak.
8. joyga jamlanganda, sut va sariyog 'qorishmasini qo'shib keyin. So'ngra yana u hamma uradi. So'ngra natijasida ommaviy formochkam tomonidan oldindan tayyorlangan quying. taxminan bir soat davomida muzlatgichda toza.

xulosa

Biz Foydali shirin tashkil etish uchun turli xil imkoniyatlari muhokama qilgan. Biz ba'zi turdagi sizni yoqdi va siz uyda bunday nozik qilishga qodir bo'ladi, deb umid qilamiz.