Bektoshi uzumni va apelsin murabbo tayyorlash uchun qanday

Yozda, juda ko'p yangi meva va rezavorlar, sizga kerak bo'lsa qish haqida o'ylab. quritilgan ko'p uy bekalari, muzlatilgan mevalar va ularni murabbo yoki fr tayyorlash. Barcha bu ikkinchi issiq qaytib, Bektoshi uzumni orasida juda mashhur bo'lgan sevimli rezavorlar, zavq uchun sovuq havoda beradi.

Bu meva vitaminlar va minerallarning katta sonini o'z ichiga oladi, va, shuningdek, bir olishda lazzat bor, lekin siz Bektoshi uzumni va apelsin murabbo qilish bo'lsa, bu barcha fazilatlar unda mavjud. Bundan tashqari, sitrus bir eslatma uy-yasalgan qo'shimcha sevadi.

Bu nozik retsepti juda oddiy, deb ta'kidlash lozim va ingredientlar tez mavjud. Shunday qilib, meva kilogramm 2 o'rta, to'q sariq, va shakar 1,5 kg kerak bo'ladi. yaxshi yuvilgan va obsushennogo olib bilan krijovnik borib taqaladi. Agar mevalar katta, bir pichoq bilan ularni snick mumkin. Orange suyaklarini olib orasida shunday, sen pulni tark mumkin. Endi hamma bu bir go'sht maydalovchi orqali uzatiladi, va natijada ommaviy shakar quyiladi. Bu metall bilan aloqada bo'lib, bir sir kosasini va yog'och qoshiq foydalanish ham yaxshi bo'ladi, rezavorlar va narenciye mavjud oziq moddalar ko'p, vayron etiladi.

Keyin siz pishirishni ikki yo'llarini foydalanishingiz mumkin Bektoshi uzumni murabbo va apelsin. butunlay erigan qadar Birinchi holda, shakar, keyin qadar yaxshi aralashtiriladi. Olingan ommaviy sterilizatsiya kichik banklar quyiladi va plastik qopqoqlar bilan muhrlangan. afzal emas, balki ko'proq 2 oydan bir salqin joyda, bu preform saqlanadi.

Biz yana bir yo'l, shakar bilan natijasida Berry-tsitrus sous olib bo'lsa, gulxan ustiga qo'ydi va bir pishirib olib. Shundan so'ng, bu erda issiq suv bir shisha quyiladi, va murabbo krijovnik apelsin bir soat uchun kichik haroratda qaynatilgan. Tayyor taom juda qalin bo'lishi kerak. Bu issiq qovoqlari o'ralib qoladi shisha idishning, quyiladi.

«nordon» bilan original lazzat limon va apelsin bilan krijovnik jam bo'ladi. Buning uchun, rezavorlar, suv bilan to'ldirilgan va gulxan ustiga qo'ydi, harakat yuvish. Tsitrus mevalar bo'lakchalari o'yilgan, tozalangan va karıncalanmış etiladi, bir ikki Sevgilim hamrohlik qo'ydi. Keyingi, ingredientlar kaynaması olib va past olovda qolgan. Taxminiy tayyorlash vaqti bir soat bo'lishi mumkin, lekin etarli yumshoq bo'lishi kerak meva va rezavorlar, kutadi. Bas, ular bir elakdan, gapga aralashdi qotdi. Olingan pyuresi qand quyiladi, va barcha yangi kichik olov kamida yarim soat uchun qaynatiladi pechka, joylashtiriladi. dan tayyor jam orange Bektoshi uzumni va limon tayyorlangan idishga irib-chirib bo'lgan. Bu tsitrus u mo''tadil shirin va juda ko'p aromatik bo'ladi, buning natijasida sifatida, ovqat maxsus nozik beradi ta'kidlash lozim.

Ko'p hollarda, shakar kilogramm, qancha rezavorlar bir xil miqdorda qo'yish tavsiya etiladi. u ta'mi masalasidir beri Biroq, siz oz oz kislotali yoki bir oz shirin apelsin bilan krijovnik murabbo qilish, retseptini o'zgartirish mumkin. Bundan tashqari, u blenderda go'sht maydalovchi yoki to'ntarishidan orqali qiymat oldindan scroll emas, lazzat bilan limon foydalanishingiz mumkin. Olingan shakllantirmoq yorqin rang va original lazzat bor.

Siz bu moddalar bilan bir sovuq murabbo sifatida nima va odatiy tarzda, uni pishirish mumkin. Bu murabbo qilish uchun zarur bo'lsa, rezavorlar o't oldindan yumshatish, keyin elakdan majbur. Orange bu holda u terisi, faqat go'sht foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bu moddalar birlashtirib, bu erda bir necha marta shakar, qaynatadi qo'ydi. Qisqa massasi tayyorlash oxirigacha oldin jelatin namlangan qo'shiladi. banklar uchun bu taom issiq to'kishga ishonch hosil bo'ladi.