Mehmonxona asosiy va qo'shimcha xizmatlar. Mehmonxona, qo'shimcha xizmatlar texnologiyasi

Mehmonxona ishi - moddiy turli xizmatlar va nomoddiy tabiat rizq bordir. Bu yaqindan mamlakat biznes turizm va dam olish rivojlantirish darajasiga bog'liq.

Aslida, turizm, mehmonxona korxonalari mavjud bo'la olmaydi. Uning rivojlanishi sobit daromad mutanosib ravishda o'sishiga sabab bo'ladi va, buning natijasida, xizmat ko'rsatish sifatini yaxshilash, eng muhimi, xizmatlar ro'yxatini kengaytirish olib keladi, va.

mehmonxona faoliyati asosiy mahsulot

Mehmonxona odamlar vaqtinchalik turar joy uchun mo'ljallangan, va uning faoliyatining asosiy mahsulot turar-joy xizmatlari taqdim etish hisoblanadi. Mehmonxona xodimlari va mijozlar: mehmondo'stlik sanoati uchun sodir bo'ldi mahsulot (xizmat) shakllantirish aslida, bu mavjudligi va ikki tomonning faol ishtirok zarur. Qabul qiluvchi tomon ishlab mahsulot egasi bo'lib emas, va u iste'mol hisoblanadi. Xizmatlar - ular belgilanadi vaqtida va kosmosda yetkazish, ya'ni, mijozlar ehtiyojlarini vaqtida yuzaga keladigan javob kerak, bir nomoddiy mahsulot, lekin mahsulot saqlanadi yoki tashiladigan mumkin emas ... Mehmonxona xizmatlari uchun talab yil vaqti farq qilishi mumkin. o'zgarishi va sifati oynaklığına bilan xarakterlanadi. Lekin mijozlar xizmati o'lchab olish emas. U ko'rish yoki eshitish yo'q edi. mijozlar oila va do'stlar bilan baham mumkin ichki tuyg'u va xotiralar qoladi, obro'si va daromad mehmonxona biznes natijasida ta'sir qiladi.

mehmonxona xizmatlari

Mehmonxona, asosiy va qo'shimcha xizmatlar mavjud. Ular esa, o'z navbatida, bepul va pullik bo'lishi mumkin. asosiy doim moslashish va umumiy ovqatlanish mijozlar. tarqatishda asosiy element mehmonxona xonalari mavjud. Ular turli toifalar va funktsional maqsad keladi va har ikki ish va dam olish mijozlar uchun ishlatiladi. birinchi navbatda, uxlash uchun bayram foydalanish mehmonxona xonalarida sayyohlarga. Shuning uchun, ular majburiy sifatlari bir to'shak, bir Komidin yoki Komidin, bir stul yoki kafedrasi, bir shkaf va bir chiqindilarni savat hisoblanadi. Yuqoridagi ish maqsadi tashqari xonalari ish uchun mos mebel va uskunalar mavjud.

Turkum raqamlari farovonlik komponentlarini aniqlash. ko'p baholash mezonlari - bu holati va texnik uskunalar xonalar, xususiyatlari umumiy ovqatlanish, qo'shni hududlar, yozuvlari, va yana. turli mamlakatlar farovonlik turli darajadagi, va turli baholash tizimini tushunish, chunki dunyoda yagona tasniflash sinflar yo'q. odatiy mezonlari holati, qobiliyati, funktsional, amaliyot muddati va mijozlarning qolish muddati, oziq-ovqat bilan ta'minlash, narx darajasi bor. turar joy va oziq-ovqat xizmatlar allaqachon sifatida oddiy turli toifadagi mijozlar tomonidan qabul qilinadi. Lekin mehmonxona qo'shimcha va tegishli xizmatlar biznesning boshqa shunga o'xshash turlari alohida belgilangan, va sayyohlar oshdi qiziqtirgan lozim.

Ro'yxatdan va asosiy xizmatlarni to'lash

Qulay mehmonxonalar mijozlarning soat va kundalik iste'mol va ro'yxatga davra beradi.

shartnoma qilayotganda, albatta, bir haq evaziga taqdim etiladi mehmonxona xonasida, va qo'shimcha xizmatlar uchun to'lov kiritilgan xizmatlari ro'yxatini belgilaydi. Mehmonxona xodimlari bitta haq evaziga xizmatlarni taqdim qilish uchun ruxsat yo'q ro'yxatda bo'lmasa yoki mijozning roziligisiz boshqa bir xizmat o'zgartiring. A mehmon bunday xizmat uchun to'lashga emas huquqiga ega. bir xona, tartibda turar joy va ariza to'lovi shaklidagi uchun narxi Executive tomonidan belgilanadi. muhim sabablar holda ularning iste'mol murojaat olmaydi. Siz kuni yoki vaqtni ko'rsatib soat to'lash mumkin. Tegishli tasdiqlangan mehmonxonalar mijozlari imtiyozli toifadagi ro'yxatini va ular uchun to'lash tartibini rivojlanmoqda. Yuqoridagi barcha ma'lumotlar va qo'shimcha xizmatlar mehmonxona tomonidan taqdim etilgan va hatto Telefonlar ota tashkilotlar, qoidalari va qonunlari, sertifikatlar, ko'rsatmalar, mehmonxona biznes va boshqa muhim ma'lumotlarni joylashtirish haqida ma'lumot qulay shartnoma qilingan xonasiga mijozlarga joriy etish joylashtirilgan bo'lishi kerak.

Xizmatlar Xona to'lov kiritilgan

Uchinchi sinf yuqorida mehmonxona turar joy uchun to'lov odatda o'z ichiga oladi:

• telefon orqali yoki internet orqali saqlash bo'limi bevosita chipta raqami.
• xonasi va to'g'ri billing uchun to'lov turli shakllarini tashkil etish.
• Mehmonxona kompaniyalari xavfsizlik xizmati tomonidan o'z zimmasiga juda muhim majburiyatlarga - xona yoki bagaj kosmosda shaxsiy buyumlarining yashash xavfsizligini ta'minlash va hashamatli mehmonxona xonalari xavfsiz bo'lishi uchun.
• Axborot xizmati, Porter, Bagaj xizmati tashkil etish.
• qiz xizmati, t. E. Xona tozalash tashkil.
• xona darajasi hammom, sun'iy yo'ldosh televidenie dush xarajatlarni o'z ichiga oladi.
• "Hamma narsa, jumladan" ertalab qahva dan umumiy ovqatlanish.

ro'yxati va, albatta, undan qimmat bo'lib uzoq, mehmonxona biznes sinf yuqori.

Qo'shimcha bepul xizmatlar

Balki mehmonxona qo'shimcha xizmatlar bepul ta'minlash. majburiy xizmat qo'ng'iroq favqulodda tibbiy yordam yoki birinchi yordam uchun to'plam foydalanish. Ixtiyoriy - bir valyuta xizmati, kelishi va borar ustida tez rasmiylashtiruvi, bunday nogironlarga sifatida mijozlar maxsus toifalar uchun uskunalar bilan jihozlash; oqsoch, gazeta va jurnallar, telefon, Internet xona yetkazib berish. Bu birinchi mehmonxona qo'shimcha xizmatlar va ikkinchi sinflar mavjud yoki haq evaziga taqdim bo'lmasligi mumkin.

haq evaziga qo'shimcha xizmatlar

qulayligi yuqori va o'rta darajada sayyohlik majmualari va to'liq xizmat mehmonxonalar alohida to'lanadi xizmatlar, keng doiradagi taklif etamiz. Mehmonxona, qo'shimcha xizmatlar tashkiloti, uning mehmonlari turli ehtiyojlarini qondirish uchun amalga oshiriladi. Mehmonxona biznesi sohasida, bu xizmat deyiladi. Ushbu xizmat turi, talab va taklif tamoyillariga asoslanadi. Technology mehmonxona har qanday holatda ham xodimlar chegarasi emas, deb qo'shimcha xizmatlarni taqdim, lekin yangi xizmatlarni taklif va mijoz, o'z navbatida, u muhtoj nima tanlaydi uchun. narxlar va korxonalar ish vaqtini, bu xizmatlar ro'yxati, ularni provayderlari, mehmonxonalar, odatda hal etish dizayn mijozlarga yuqori qulayliklar bilan ta'minlash, u xonada yoki zamin qavatda janoblari hisoblanadi. Korxonalar to'liq mijozlar ehtiyojlarini qondirish mehmonxona mavjud qo'shimcha xizmatlar uchun mehmondo'stlik sanoati intilishi kerak. Mehmonxona sayyohlar va optimal ochilish soat uchun qulay bo'lgan joyga ega bo'lishi kerak. Bu kompaniyalar Kadrlar eng yaxshi sifatli xizmat bilan ta'minlash uchun yagona harakat mehmonxona va sayyohlik majmuasi, turli xizmatlar bilan ishlashi kerak.

qo'shimcha xizmatlar A mumkin ro'yxati

Bu ro'yxat o'zlari turli xil klassnosti mehmonxonalar qo'shimcha xizmatlar, lekin asosiy odatda o'xshash ekanligini tushuniladi.

• Kofe qaynatgichlar va kofe do'konlar, kafelar, restoranlar, barlar: Bu, birinchi navbatda, xizmatlar umumiy ovqatlanish bo'ladi. Bu kompaniyalar uchun mijoz kunning istalgan vaqtda atıştırma imkoniga ega bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Xizmat oziq-ovqat va sanoat do'konlar va esdalik do'konlar.

• Teng muhim o'yin-kulgi, diskotekalarni va tungi klublari xizmatlar mavjud.
• Avtomobillar transport, taksi yoki har qanday transport, avtomobil ijaraga barcha turlari uchun chipta saqlash xizmati o'z ichiga oladi.
• maishiy xizmat kompaniyasi. Bu erda pullik xizmatlar juda katta ro'yxati. Birinchidan, barcha kiyim ta'mirlash, poyabzal mashinasozlik bilan bog'liq. choynakka eng so'nggi elektronika va velosipedda uchun berish. Saqlash qimmat narsalar. tez-tez bir massaj xonasi, va juda ham ko'p bo'lgan, bir zalni yoki parikmaheskaya bor ishonch hosil qiling.

• mehmonlar berish sayyohlik majmualari hammom, sauna, hovuz va sport zaliga ega sog'lom turmush markazida.
• butun oilasi bilan dam sayyohlar uchun mehmonxona qo'shimcha xizmatlar mavjud. Ular tez-tez o'z farzandlariga o'z ona tilida muloqot qilish mumkin bo'ladi hamshira, o'qituvchi, yordam foydalaning. ularning uy hayvonlari bilan sayohat hayvonlar egalarining g'amxo'rlik va nazorat beradi.

Barcha dam olish va ish uchrashuvlar birlashtirishning

sayyohlik mehmonxona majmualari alohida ro'yxatini ko'rish uchun, O'tgan xizmati kompaniyalari bor. Bu qismida, har bir narsa - dan axborotni taqdim hidoyat-tarjimon bilan to'liq uni tashkil qilish mumkin turlar haqida. Biznes-mijozlar va biznes yig'inlari uchun, mehmonxona muzokaralar uchun yig'ilish xonalari, konferentsiya joylar, biznes markazlari beradi. Va kechqurun ularni teatr yoki konsert zalida sayohat tashkil qilish uchun.

ajoyib xizmatlar

Va keyin mehmonxona biznesi ba'zi tamg'a bo'lgan noyob va ajoyib xizmatlar mavjud. Bu mehmonxona o'z mijozlari. Misol uchun, qattiq muxlislari Nyu-Yorkka borib mumkin to'liq jim uxlash. mehmonxona ma'muriyati Benjamin va maxsus kecha konsiyerjlerdir mehmonlar uyqu g'amxo'rlik. Fly bo'lmaydi hamma qavatlar soni va u erda yo'laklari Ovoz himoya gilam ham gilam narvonlarini, va yarim kechadan keyin, tinch uyqu mumkin. Agar yosh er-xotin va bir amallab maxsus tarzda o'z nikohi ushlab, bir umr eslab uchun bo'lsangiz, siz sayyohlik ofisiga murojaat mumkin, va siz Aboriginal qabilasining odatlari, to'y uchun ajoyib orollarda mehmonxona pick up va tashkil qiladi. Faqat ularning munosabatlarini qonuniylashtirish yoki orolga ular bilan bir Ro'yxatdan xizmat ishchi nikoh qatnashdi unutmang, uyiga qaytdi. Lekin, balki u mijoz sokin London mehmonxona, issiq krovat oqsoch, o'z tanasini uyquga yotishdan avval, shuningdek, o'tgan asrda, ularning mehmonlar qaerda, tekshirib ko'ring. joriy trend mehmonxonalar qo'shimcha xizmatlarni ishlatiladi va soni yulduz sayohat korxona haqida gapirib, agar, bu xizmatlarning yuqori sifatli "yuzi" birinchi sinf korxonalar mehmondo'stlik sanoat endi imkon, deb hisoblanadi.