Olma retsept bilan kommunal va kaloriyali Sharlotta

Frantsiya nomi Charlotte, taom qaramay, ular chaqirib, uy Dumas va Maupassant, va Angliyada paydo qilmadi. Bu olma qirolicha Charlotte, Jorj xotini extirosli sevgilisi bag'ishlandi III. Lekin hamma bir xil ovqat tahrirlangan va Frantsiyada maxsus uslub qabul qildi. U erda u muhallabi bilan, anisni namlangan meva bilan oq non, yasalgan. Oshpazlar ham nafaqat olma, balki nok, shaftoli, rovoch ishlatiladi. Biz, shuningdek, unassumingly "Sharlotta" nomli bu taom bor. Kaloriyali, bu juda kam bo'lib, tanasi uchun foydalari muhim hisoblanadi. tayyorlash retsepti ham juda oson.

foyda

Bu "desert qamchi" asosan olma iborat. foydali mahsulot va pishirilgan - - o'zlari tomonidan, ular yana ham shunday. Ular vitaminlar va antioksidantlar, flavonoidler, bir poda bor, tannin, pektin va boshqa oziqlar. Olma toksinlarni chiqarib oling, immunitetni oshirish. A pishirilgan meva ham osonlik bilan tana tomonidan so'riladi. Shuning uchun, past olma bilan Charlotte kaloriyali - dedi mumkin bo'lgan yagona narsa emas taomlar foydasiga. Shirin, Shirin nafaqat nozik bel, balki yaxshi salomatligiga aks ettiradi.

energiya qiymati

U, retsept qarab barcha taomlar, kabi. Aniqrog'i, siz pishirish uchun ish ashyolardan. Biz ham aytib o'tganimizdek, klassik olma pirog bu Fransuz Baget o'rniga biz non uchun chiqarilgan, bu "aniq emas-bu" ning emas, balki oq non yasalgan, yoki. Shuning uchun, styuardessa Rossiya versiyada ba'zi retseptlar un, tuxum, shakar, hatto smetana va sariyog 'ishlatiladi. Qisqasi, ular tort "olma bilan pirojnoe." tark bunday mahsulot tegishli ozuqaviy qiymati hisoblanadi. Albatta, bu juda mazali shirinlik chiqadi, lekin bir xun o'tirgan bir odam, u faqat bir kichik parcha eb mumkin.

Lekin biz taom ovqatlar o'z ichiga oladi, agar faqat qattiq olma, navlari dolchin, bir oz shakar va tuxum oqi, olma bilan keyin kaloriyali Sharlotta Bu mahsulot 100 g boshiga 180 kkal uchun 300-400 dan tushib qolishi mumkin. Siz faqat yog 'shaklida o'rnini qadar, hisobga narsalar har xil olib pergament qog'oz moy kerak. Taqqoslash uchun, shirin ikki ta'riflari ko'rib.

olma, Polsha bilan Sharlotta

un 300g, 200 g sariyog 'muzlatilgan uchun ishqalab g'alvirdan va sinib ichiga buni hamma qo'llarini pyure. yana bir piyola uch sarig'i, shakar 120 g, shakar, ikki osh qoshiq va bir chimdim tuz aralashtiriladi. Biz xamir, tez film aralashtirmoq va bir soat davomida muzlatgichda qo'yish, ikki ommasi ulang. toza olma, yarim kilo kub shaklida kesib. yumshoq qadar shakar qoshiq bilan ularni pishirib, keyin bir oz un bilan aralashtiriladi. vanilla va dolchin bilan to'ldirish sepib. surtma shakli. sinov eng From kek va bamperlar ostiga shakllantirish. sanchqini teshing va 180 ° S tayyorlangan "savat" tiqma xamir Maslahatchilar 12 daqiqa davomida go'yo tandirda pishirilgan qo'ydi. xamir qolgan chiziqlar bir panjara Bo'shliq. boshqa yarim soat pishirib. olma bilan Charlotte kaloriyali Polsha kek 100 g boshiga taxminan 400 Kkal bo'ladi.

ovqat retsepti

asta-sekin vaziyat un joriy etish, shakar bilan oqsillarni Beat. Shakli o'rab pergament qog'oz bilan. uning olma da uvalanib. test to'ldiring. Natijada 230 ° C haroratda yarim soat pishirib, kaloriyali olma Sharlotta Bu 173 kilokalori tashkil etadi.