Pub nima vitaminlar? Tarkibi, qovoq foydali xususiyatlari

Zavodi qovoqcha tegishli kabakgiller oila. Dastlab, u Amerikada yetishtirilgan edi va Yevropa 16-asrda uni ko'rdim. Rossiya, shuningdek, faqat 19-asrda bu noyob mahsulot mavjudligi o'rgandim.

Tavsif

juda mazali sabzavot - to'g'ri qovoq tayyorlangan. kech bahor, yoz va erta kuzda - uzoq vaqt davomida mevali bu turi. rangi, shakli va hajmi farqli o'laroq vitaminlar Pub mavjud nima haqida hech qanday ta'siri yo'q.

Parhezshunoslar, mubolag'asiz, tibbiyot yosh sabzavot deb ataladi. Bu juda kam kaloriyali mahsulot (100 gramm - faqat 27 kkal) ekan, bu vazn barqarorlashtirish uchun yog 'odamlarni eb tavsiya etiladi. Bundan tashqari, u sog'lom parhez uchun zarur foydali komponentlarni o'z ichiga oladi.

Aslida tufayli bu past issiqlik kontent, deb qovoq suv taxminan 95%. boshqa ehtiyot qismlar - 0,7% oqsil va 5,3% uglevodlar, organik va yog 'kislotalari. Saxaroza, uglevodlar qismi va xun ishlatiladi kaloriyali. qovoq ozuqaviy qiymati teng salat.

eng avvalo, tola teri mavjud. kilogramm halok xun qovoqcha afzal pishloq shaklida teri bilan egan bo'lishi kerak bo'lsa Shuning uchun - bu ichak peristaltikasini jadallashtirish va ovqat hazm yaxshilash bo'ladi.

birinchi oziqlantirish sifatida tozalangan kuchsizlanadi shaklida bolalar menyusi o'z ichiga ishonch hosil qovoqcha. Bu protivoanemicheskim va antialerjik xususiyatlarga ega, chunki qariyalar ham, bu sabzavot holda, albatta,.

Qovoq: nima vitaminlar o'z ichiga?

kontent miligram mahsulot 100 g ko'rsatilgan.

• Vitamin B ₁ - 0,03.
• Vitamin B ₂ - 0.03.
• Vitamin B ₃ - 0,2.
• Lyutein - 2125 mkg.
• Vitamin B ₆ - 0,11.
• Vitamin B ₉ - 14-24 mikrogramm.
• A provitamini - 0.03.
• Vitamin C - 17-20.
• Qo'li - 9,5 mikrogramm.
• Vitamin E - 0,1.
• Vitamin PP - 0,6.
• Vitamin K (filohinon) - 4,3 mkg.
• Qo'li - 9,5 mikrogramm.

Mikrofirma va makrooziqaviy moddalar

As Pub Mikrofirma va makrooziqaviy moddalar mavjud?

• Kaltsiy - 15-33 mg.
• Magniy - 23 mg gacha.
• Silicon - 30 mg.
• Kaliy - 261 mg.
• Natriy - 2,7 mg.
• Fosfor - 12 40 mg dan.
• Temir - 0,85 mg gacha.
• Marganets - 255,0 g gacha.
• Alyuminiy - 72,1 mkg.
• Bora - 19,2 mkg.
• Mis - 55,0 mkg gacha.
• Selen - 0,243 mkg gacha.
• Rux - 390,0 g gacha.
• Cobalt - 1,1 mikrogramm.
• Vanadiy - 6,2 mikrogramm.

foyda

Tavern nima vitaminlar va minerallar ko'proq foyda keltiradi? Sizning ovqat zarur bu sabzavotlarni o'z ichiga bir qancha sabablari bor.
parhez oziq-ovqat ishlatiladigan sabzavot. qovoq 100 g 27 kaloriya va kuniga tolasini normaning o'ninchi qismini o'z ichiga olgan. Tolalar, ovqat hazm me'yorda normal qon shakar darajasini saqlab.

Xolesterin - asosiy dushman kemalari. Va hatto bu erda tavern qutqarish uchun kelgan. xolesterin tufayli hazm qovoqcha tolalarida o't kislotalari katta miqdorda ishlab chiqaradi semiz jigar, tez qayta ishlash uchun kamayadi. Vitaminlar C va A toza idishlar va ateroskleroz rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. qon xolesterin kamaytirish, yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish mumkin. Oziq-ovqat xom sabzavot ovqat yoki neft holda pishirilgan faqat Lekin agar hamma bu haqiqat.

saraton oldini olish

saraton kasalligining oldini Pub nima vitaminlar yordam berish uchun? Meyhane katta miqdorda mavjud tola foydalanish uchun ajoyib vosita hisoblanadi saraton oldini olish yo'g'on ichakning. Tufayli tananing to'qima kantserogen toksinlarni olingan.

Va shuningdek, ularning yuzaga kelishini oldini oladi. Qovoq tufayli foliy kislotasi va vitamin C va vitamin A Shuningdek, to'xtatib tarkibiga borligi kuchli antioksidant erkin radikallar ila qarish jarayonini sekinlashtiruvchi, organizmdagi. Tadqiqotlar uyali darajada qovoq eb, tana hujayralari regeneratsiyasini kuchaytiradi, deb ko'rsatdi. Ular yoki tandirda olib qo'yish, agar bu holda, ushbu sabzavot foydalari katta bo'ladi.

Oldini olish va kasalliklarni davolash

Cure prostata qovoq bilan mumkin. tufayli oziq moddalar katta miqdorida Bu sabzavotlar yaxshi prostata adenomasi davolashda yordam berish uchun.

u kuchli antioksidant bo'lgani askorbin kislota yordamida, ko'p yallig'lanish kasalliklari bilan muomala qilinadi. Bir pub mavjud mis bilan, bunday osteoartrit, astma, revmatoid artrit kabi kasalliklarni rivojlanishiga oldini olish mumkin.

Nima vitaminlar qovoqcha hissa yurak xuruji oldini olish va insult? Bu sabzavotlar magniy katta miqdorda mavjud, bu kasalliklar xavfini kamaytirish. Foliy kislotasi etishmasligi yurak xuruji va insult yuzaga oshiradi. barlar u etarli miqdorda mavjud.

Excellent bosimli normalashtirish va ateroskleroz oldini olish uchun, degan ma'noni anglatadi

qon tomirlari va bosim pasaytirish mustahkamlash tufayli kaliy mumkin. Bu, shuningdek, barlar topilgan. Va magniy bilan birga, ular ham bosim kamaytirish hissa qo'shadi kuchli antidepressant bor. gipertoniya chalingan odamlar yurak xuruji sabab bo'lishi mumkin yilda ateroskleroz sodir bo'ladi. kasallik munosabatlar va isbotlangan magniy etishmasligi. Qovoq, bu kasallik bir profilaktika chorasi hisoblanadi.

Boshqa foydali xususiyatlari

Bir meva marganets zarur kundalik normaning 19% o'z ichiga oladi. Bu asar mineral, oqsil va uglevodlar so'rilishini yordam beradi jinsiy gormonlar va xolesterin sintezi kislotalar ishlab chiqarish ishtirok etadi. Ish ferment organizmdagi marganets mavjudligi bog'liq. Bu erda tez yara bitishi va sog'lom teri saqlab tufayli qaysi, vitamin C va kollagen aminokislotalar ishlab chiqarishga jalb etiladi.

Qovoqchalar - kuchli siydik haydovchi. Bu sabzavotlar tarkibidagi ko'p suyuqlik va pektin, tozalangan organizmdan og'ir metallar tuzlari va toksinlar xulosaga hissa.

Alohida-alohida vitamin E va sabzavot kelib chiqishi yog'lar topgan Qovoq urug'lari, taxminan aytish. Ular kuchli antidepressant va diabet davolashda yordam beradi. Siz ularni qovoq urug'lari sifatida qovurilgan foydalanish kerak bo'ladi.

Vitaminlar qovoqcha qaynoq keyin

issiqlik davolash so'ng barlar nima vitaminlar saqlanadi va qaysi emas? issiqlik davolash juda U bakteriyalar va zaharli vayron hissa qo'shadi, mahsulot ta'mi yaxshilaydi. Lekin ular bilan birga ularning ko'plari yuqori harorat toqat mumkin emas, deb, ozuqa mazmunini kamayadi.

pishirish qachon nima vitaminlar Pub saqlanadi? issiqlik davolashda ₆ dahshatli emas. Aksincha, yuqori haroratlarda u oziq moddalar chiqaradi. Vitamin A 120 daraja sterilizatsiya davomida uning foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Vitamin E yuqori harorat ta'sir qo'rqmaydi. B ₁ va B foydali xususiyatlari 45% gacha yo'qotish _2. Ba'zi yuqori harorat toqat qilmaydi. Bu askorbin kislota va B ₉ o'z ichiga _oladi.

vitaminlar saqlab

tayyorlash saqlangan mumkin Pub har qanday vitaminlar kabi:

• 100 daraja ortiq bo'lmagan yuqori harorati saqlab;
• ko'proq ozuqa saqlab yordam beradi minimal issiqlik davolash vaqti;
• kerak qovoqcha güveç yoki yog 'holda pishirilgan;
• keyingi isitish yuqoriga mahsulotdagi vitaminlar tarkibi ta'sir ega bo'lib, bir vaqtning o'zida tayyorlash;
• Faqat yangi sabzavot oziq-ovqat foydalaning. muzlatish yoki uzoq muddat saqlash qovoq ozuqaviy qiymatini kamaytiradi davomida, chunki.

xulosa

Endi siz vitaminlar, barlar mavjud nima bilamiz. Bu meva va issiqlik davolash, ularning usullarini manfaatli xususiyatlari xabardor bo'lish, bu foydalanishda maksimal foyda olish va butun yil uchun Elektron zaryad qilish uchun mumkin.