Gel bo'yoqlar va ularning xususiyatlari

Zamonaviy Makaron lazzatlari turli, lekin eng ajoyib dizayn echimlarni nafaqat ta'sir qiladi. Yaxshiyamki, ijod uchun mahsulotlar katta qator professional Şekerciler ham bir bepoyon ochadi, va chiroyli xamir faqat bir fan oldin. biz ko'rib, uning zamonaviy zamonaviy pishirish Pishiriqlar tasavvur qilish shunchaki bo'lmasa gel bo'yoq, haqida gaplashaylik.

mahsulot xususiyatlari

Ba'zi mashhur retseptlar, masalan, mashhur "Qizil Velvet", qat'iy oxir-oqibat tutilsa kerak ta'mi, balki dizayn muomala nafaqat tartibga solish. Dedi tort qizil taxta ochiq bo'lishi kerak. Shunga o'xshash ta'sir sharbatlari va boshqa muqobil yordamida erishish mumkin emas, lekin rangli gel foydalanish, bu shirinlik misli ko'rilmagan ommaviylashib shart deb aniq natija ta'minlaydi.

aksariyati doughs, krem, plombalarning, icings va GANAJ mukammal bunday bo'yoqlar bilan bo'yalgan. Agar texnologiyasi o'zlashtirildi yoki shubha yo'q bo'lsa, bizning maqolada barcha javoblar topishga yordam beradi. Unda siz gel oziq-ovqat rang haqida barcha topasiz. Rasm, sharhlar va tavsiyalar ta'minlash uchun yordam beradi shukr, bu material katta shartnoma ishlash, deb.

bo'yoqlar ko'plab navlari bor. eng keng tarqalgan chang, suyuq, xamir, gel. Ko'pchilik professional oshpazlar, u mukammal asosiy mahsulot erib oqib emas ikkinchisi turdagi eng yaxshi bo'lishi uchun o'ylab boy davomli rangini beradi.

jahondagi yetakchi ishlab chiqaruvchilarning Gel bo'yoqlar aniq kerakli miqdorda olishi mumkin, qulay paketlar mavjud. Aytgancha, bu mahsulot, shuningdek, iqtisodiy jihatdan samarali bo'lib, mahsulot katta hajmi bo'yash uchun zarur tomchi faqat bir er-xotin.

Tortib

Gel bo'yoqlar xamir, pastasi, krem, jele, muzqaymoq, souffles turli binoni uchun foydalanish mumkin. Trendy texnikasi kara Pishiriqlar velour, qoplama yoki oyna, qoplama binoni materiallar, bu turdagi foydalanishni o'z ichiga oladi. Boshqa hech qanday bunday natija bermaydi.

Ba'zi foydalanish gel rang berish moddalar nafaqat qandolat san'ati. Misol uchun, to'q sariq, pigment bir tomchi seld, capelin bilan sho'r qo'shilgan bo'lishi mumkin, baliq, Tiramisu bir ishtahani oltin rang sotib oldi va dudlangan bir o'xshab qoldilar. tanglay kuni bo'yoq ta'sir emas.

Professor ko'ra

uning ish gel oziq-ovqat rang hisoblanadi mashhur qandolatchi va blogger Andy foydalanadi. Sharh ularni har doim ijobiy o'zlashtirish. U kuchli ShK ventilyatorlari va talabalar bo'yoq boshqa turlari bilan tajriba uchun tavsiya qiladi. Qituvchilarning Chef ko'ra, ayrim ranglar faqat bo'yoq-jelleri foydalanib olinishi mumkin. Buning misoli - tez-tez o'z asarlari tayyorlash uchun yordamchidan foydalanadi chuqur qora.

harakat ko'p turli mahsulotlar ishlab chiqaruvchilar bo'lgan, u o'z o'rnak barcha ustiga Qandolatchi mahsulotlari "Ameri rangi" va qo'ng'iroqlar to'xtadi.

Qituvchilarning va boshqa mutaxassislar so'zlarini tasdiqlang. oson binoni texnologiyasi shunchaki mavjud emas, chunki Lekin boshlovchi yanada oson, bo'yoq, bu turi bilan ishlashni.

narx oralig'i

Bu gel bo'yoqlar juda ham qimmat, barcha boshqa turlari nisbatan ekanligini ta'kidlash lozim. Misol uchun, 56 gramm bir flakon AmeriColor imkoniyatlar 400-450 rubl o'rtacha xarajat. kam, Polsha, Xitoy va Rossiya bo'yoq qiymati, lekin yana ham qimmat kukunlar.

Lekin mahsulot iqtisodiy samaradorligi haqida unutmang. Bir paketi ko'plab hashamatli Pishiriqlar tayyorlash uchun etarli bo'ladi.