Pazandachilik sirlarini. yirtqichlardan go'sht bilan grechka bo'tqa

pishirish karabuğday - Bu maqolada oshkor etmoqchiman mavzu. Ko'p odamlar darhol narsa haqida u murakkab, deb aytish. Siz faqat mol go'shti yoki cho'chqa bo'lak, don qaynatish unga kiritish shart. Ammo bu unday emas. taomlarni yaratish haqiqiy san'atdir. Har batafsil muhimdir. Sizning sa'y-harakatlari natijasi qoniqarli va mazali bo'tqa bo'ladi. Biz sizga bu ovqatning ikki versiyalarini taklif etamiz. Siz o'z navbatida, ularni tayyorlash, tajriba mumkin.

go'sht bilan grechka bo'tqa yirtqichlardan

Birinchidan, biz barcha zarur mahsulotlar tayyorlash kerak. go'sht kelsak, u cho'chqa go'shti yoki tovuq foydalanish tavsiya etiladi. Grechka boshiga 100 g uchun qabul loy yirtqichlardan. Shuningdek, biz quyidagi masalliqlarni kerak: saryog ', murch (qizil yoki qora), kichik sabzi, dafna yaprog'i, tuz, yoki piyoz.

jo'mrakdan suv bilan go'sht yuvib, keyin har qanday suyak olishdan keyin kichik bo'laklarga kesib. , Bir PAN ol ichiga yog'i to'kib tashlang va olovga. Ular bir qizil qobig'ining bilan qoplangan qadar go'sht bo'laklarini va bola qo'ying. Shundan so'ng, to'g'ralgan, bir qo'pol qirg'ichdan maydalangan yupqa yarim-uzuk, shuningdek sabzi, piyoz qo'shishingiz bepul his. Bu bosqichda u tuz va murch mumkin. Bu barcha ingredientlar 5 daqiqa davomida qovurilgan bo'lishi kerak. Eng qisqa vaqt ichida sabzavot oz kelgan, deb e'tibor qilib, olov o'chirib qo'ying.

karabuğday qayta ishlash uchun Getting: ITERATE u orqali, binoning tozalaydi va issiq suv ostida, uni yuvib. kun 0 hisoblab idish, har bir, 5l, taxminan 100 g grechka uxlardi. 200 ml suv bilan to'ldiring. Tuz, murch tatib. sabzavot bilan qovurilgan go'sht yuqori bo'laklarini qo'ying. Har yirtqichlardan ta'mi yaxshilash uchun bir qo'yish dafna yaprog'i. Mahkam qopqog'ini yoping va 200 daraja isitish barcha o'choq, qo'ydi. go'sht bilan grechka bo'tqa 40 daqiqada tayyor bo'ladi.

Agar pechning chiqib idish olib torting, siz qopqog'ini oching va sariyog 'ularning har bir kichik parcha qo'yish kerak. Eng muhimi, u o'rtacha yog'li kontent bo'lsa. Bu tartib bezash keyin, qopqoqni almashtirish va 5 daqiqa tursin.

go'sht bilan grechka bo'tqa nafaqat kattalar, balki bolalar sevimli ovqatlarni biri hisoblanadi. Bu arpa Eng yaxshi lazzat tashqari juda foydali hisoblanadi. Bu Shunday qilib, biz 1-yildan bolalar uchun mazali va to'yimli pyuresi bir retseptini taklif guruh B bilan bog'liq unsurlar (temir, fosfor, kaltsiy) va vitaminlar, kuzatib, aminokislotalar mavjud.

Baby bo'tqa

2 portsiyadan asosida quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• Bir o'rta piyoz;
• shisha suvi (afzal tovuq);
• sabzi;
• yashil no'xat 50 g;
• yarim piyola grechka;
• tovuq go'shti yoki mol go'shti 150 g;
• Laurel;
• tuz (oddiy yoki iyotlu).

tayyorlash jarayoni

Biz go'sht (tovuq yoki mol go'shti) qaynatish kerak. Buning uchun, biz sovuq suv bilan skovorodkada uni tark va chipqon chiqishi kutib turing. Bu bir oz go'sht qaynatish uchun tavsiya, va birinchi Alohida piyola ichiga suvi to'kib bo'ladi. Shundan so'ng, qaynoq suv quyiladi va pishirilgan qadar pishirib. Taxminan 20 daqiqa Biz tuz jarayoni, qalampir, bay barg oxiri va qo'yish tug'ralgan piyoz oldin.

Pishirilgan go'sht qilma. bir Gil idish tubiga bir xil, uni tarqating. sotiqni yoki to'g'ralgan sabzi, yashil no'xat sep. Nihoyat u yaxshi yuvib grechka quyinglar va bulyon to'kib zarur. 180 daraja isitish tandirda tushirildi qopqog'ini va taxminan 1 soat yoping. iste'mol uchun tayyor go'sht bilan grechka bo'tqa. Biz siz va sizning bolalar sizning taom bahramand tilayman!