Pechda cho'chqa go'shti - eng yaxshi retseptlar

pishirish uchun eng keng tarqalgan go'sht - u, albatta, bo'ladi, cho'chqa. Bu go'shtidan mazali taomlar uchun ko'p retseptlar bor. Lekin eng mazali nima? Ko'pchilik haqli ravishda shunday suyagi o'sha go'shtni bahslasha va. pechda cho'chqa go'shti - juda mazali taom. uni amalga oshirish uchun ko'plab imkoniyatlari mavjud. Har bir uy bekasi sizning retsept uchun uni qiladi, yoki ovqatning ta'mi diversifikatsiya qilish, ayrim qo'shimcha tarkibni qo'shing. imkoniyatlari, ular diqqat barcha loyiq, ko'p, lekin biz juda oddiy harakat qiling. Har qanday holatda ham, pechda cho'chqa pirzola oilangiz tomonidan zavq bo'ladi.

birinchi chorasini o'ylab ko'ring. tayyorlash uchun biz kerak:

• suyak ustida cho'chqa qismi parcha;
• 2 o'rta kartoshka;
• 2 shirin qalampir;
• zaytun moyi;
• Vurstersky qayla;
• sarimsoq;
• qizil balsamik sirka ;
• limon;
• Rayhona Quritilgan;
• tuz va qalampir.

go'sht pishirish oldin yaxshi yuvish kerak. AQSh keyin tuzlamoq qilaylik. Buning uchun, cho'chqa va limon sharbati Vursterskim SOS bilan yomg'ir, va yoqimli hidi sirka bir necha tomchi qo'shing. sarimsoq bilan go'sht poklaninglar. tatib tuz va murch qo'shing unutmang. va maksimal harorat oldindan isitish pech afzal 20 daqiqa 15 tayyor cho'chqa yuborish va.

go'sht tayyorlash-da, bizga sabzavot qilaylik. Toza qalampir va kartoshka. to'rt qismga - Kartoshka ikki yarim va qalampir o'yilgan. unga yoyilgan zaytun yog'i bilan bir pishiriq-tovoqlar, yog 'va taxminan 20 daqiqa davomida duxovkaga tayyorlangan sabzavot yuboring. pechda cho'chqa go'shti tayyor. Agar jadval uchun murojaat oldin, taom tashkil. faslag'an bilan sepiladi lozim, ularni, pishirilgan go'sht yonida olib qo'ydi tuz bilan bir tovoq va mavsumda, sabzavot qo'ying. Bu butun retsept ekan. tez va oson tayyorlash va natija sizni mamnun etadi uchun tandirda cho'chqa suyaklar.

Ikkinchi variant idishlari apelsin qo'shib o'z ichiga oladi. tayyorlash uchun siz bir kilo va suyak ustida cho'chqa porsiyonlanmalı dona yarim, 4 apelsin va bir limon, zaytun 200 g, yadroli va 5 sarimsoq chinnigullar kerak bo'ladi.

cho'chqa muvaffaqiyatsizlikka, 3 katta qoshiq o'simlik bulyon, asal 2 osh qoshiq kraxmal va choy qoshiq quritilgan kekik, tuz va qalampir 1 katta qoshiq qatnashdi.

go'sht yaxshi yuviladi. Ikki apelsin bo'laklarini va bir toza holatiga olib, ikkinchi tozalanish bir spiral shaklida kesib, bir chetga surib. Qolgan apelsin va limon bilan siz suvini siqish va go'sht ustidan quyib kerak. sarimsoq, to'g'ralgan ikki chinnigullar qo'shing va 2 soat davomida Marinatlash qoldiring. vaqt oxirida go'sht qog'oz sochiq namlangan bo'lishi lozim. spadefoot o'tib qolgan sarimsoq, asal va kekik bilan aralashtiring. Tuz va qalampir cho'chqa, va paydo bo'lgan aralash surtishadi go'sht. Shundan so'ng biz allaqachon bir soat uchun 200 daraja va Qovurilgan uchun ısınmış tandirda, bizning go'sht yuboring. So'ngra, qolgan go'sht Marine, sabzavot suvi, tug'ralgan apelsin qobig'i va jo'natilmasligi zaytun qo'shing. taxminan bir soat uchun qovurayapman davom eting. pishirish jarayoni oxirida suv kichik miqdorda kraxmal zoti va go'sht quyinglar. pechda va apelsin ham cho'chqa go'shti tayyor.

Tomat SOS cho'chqa - yana bir variant bor. tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2, cho'chqa suyagi Shu parcha;
• 1 o'rta limon;
• 1 piyoz va to'rt qo'ziqorin;
• Tomat pastasi 200 gramm;
• un 50 gramm;
• 30 yog 'gramm, va tuz va murch bilan albatta, dafna bargi. Bundan tashqari, siz tanlagan go'sht boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

go'sht yaxshi yuviladi. So'ngra cho'chqa ziravorlar, tuz va murch silamoq, siqib limon sharbati qo'shing. skovorodkada Oltin jigarrang qadar har ikki tomondan biftekler qovurayapman. Shundan so'ng pomidor sous qilish. Shu maqsadda, mayda tomat pastasi bilan piyoz va qo'ziqorinlarni va passeruem kesib. Ikkinchi skovorodkada oltin jigarrang un, qovurilgan qadar, keyin suvi bilan aralashtiring va Passero sabzavot qo'shing. 20 daqiqa davomida va pishirish tuz oxirida va kiritish Kuk barcha ingredientlar dafna yaprog'i. Pishirilgan go'sht sous tushiring. Eng yaxshi yonma-ovqatlar sabzavot va o'tlarni bo'ladi.

pechda cho'chqa go'shti har doim juda mazali chiqadi. Bundan tashqari, murojaat qiladigan retseptini tanlaydi. Tajriba va siz albatta pishirish natijasida bilan baxtli bo'ladi. Yoqimli ishtaha!