Pechda köfte

Homemade ravioli - afsuski, mantı yopishib uchun, juda ko'p vaqt kerak bo'ladi, juda ko'p oilalar sevimli mazali taom emas, balki. Shuning uchun, biz tez-tez do'konida tayyor köfte sotib. Biroq, ular har doim uy qurib kabi mazali emas. Biz köfte sotib ta'mi oshirga kumaklashadimi? Bu, ancha mumkin ekan, agar uchoqda Kuk ravioli. Bu taom qilish uchun harakat qilib ko'ring - va natija sizni mamnun etadi. asbob-uskuna tayyorlash uchun bunday g'ayrioddiy ravioli ship, yopish piyola foydalanishingiz mumkin, lekin siz maxsus idish olib bo'lsa, eng mashhur natijalar erishish mumkin kabi. Ular deyarli har qanday oziq-ovqat, ayniqsa, mazali, bir istisno va köfte bo'lma.

pechda köfte, retsepti quyida berilgan - juda mazali bo'ladi. Albatta, ehtiyoj bir oz tamircilik, lekin natija bunga arziydi!

köfte yapışmasını oldini olish uchun, siz birinchi engil sariyog ularni qovurayapman kerak. Bu, bir katta tovalar skovorodkada saryog eritishi doim aralashtirib, bir satr köfte va qadar kiritish, engil oltin jigarrang qadar ularni qovurayapman zarur.

Aniq Lampochka va uning o'rta kupligini kesib. Toblangan sabzi maydalab. Tayyorlangan sabzavot bir oz neft Tender qadar og'ir, og'ir qaynab. bir yirtqichlardan yoki katta platter aralashtirib sabzavot va köfte yilda. bay barg, quritilgan o'tlar va bosh qalampir daraxti (no'xat) bilan engil sho'r suv qaynatib oling. qozonlarda köfte bilan irib-chirib bo'lgan sabzavot, birinchi achchiq qo'shimchalarni olishdan, har bir yirtqichlardan 2/3 piyola to'ldirish qo'shing. 200 daraja haroratda 40-45 daqiqa duxovkaga qo'yish eng idish va cream shavla qo'ying.

maydalangan pishloqni mantı sepib va yana (pishloq erib oltin jigarrang paydo bo'ladi paytdan gacha) qopqog'ini o'z ichiga olgan holda pechda qo'yish, idish oling.

pechda köfte pishloq, bir maslahat olish va mazali krem SOS bilan, juda ko'p aromatik ajoyib oltin rangi, olingan.

ingredientlar:

4 idish siz kerak bo'ladi: 1 kg mantı, 2 sabzi, cream 200g, 1 piyoz, pishloq 150 g, sariyog 'qavrilgan.

to'ldirish uchun 5 no'xat bosh qalampir daraxti, quritilgan o'tlar, 3 Laurel bargini talab qiladi.

tandirda köfte pishirishni qanday bir necha variantlar bor.

Agar yirtqichlardan pomidor, piyoz, qalampir bilan birga bir necha daqiqa tashqariga qo'yish yilda (siz, masalan, "lecho" yoki shunga o'xshash biror narsa kabi muzlatilgan sabzavot aralashmasi olish mumkin pomidor va qalampir bir qismi deb, vaqt va harakat saqlash uchun). , Skovorodkada sabzavot qo'yish neft juda oz miqdorda, bir necha daqiqa keyin, chiqib qo'yish köfte qo'shing va pishirilgan ovqatlar qadar bir oz ko'proq vaqt pishirishni. mayonez yoki qaymoq bilan juda mazali.

Boshqa variant. Bu, qaymoq bilan yuqori moy surtib bir oz maydalangan pishloqni sepib va tandirda pishirish piyola joylashtirish, shakli qo'yish bir oz qaynatiladi köfte bo'lishi mumkin. pechda köfte bir necha daqiqa ichida tayyor bo'ladi.

Uchinchi variant. Siz tasavvur va ta'mi qarab, bir güveç kabi bir narsa pishirishni mumkin. Buning uchun siz har qanday ketma-ketlikda bir yopish piyola qatlamlarini qo'yish kerak. Misol uchun - sabzavot, köfte, sabzavot ... Juda ko'p qalin qilib kerak emas. qatlamlari o'rtasida pishloq sepib, barcha "Grab" uchun yaxshi, mayonez yoki smetana yoki ketchup bilan par (tatib). Yuqori tabaqa har doim pishloq sepib kerak.

tandirda köfte pishirishni qanday uchun yana bir, juda oddiy retsept yo'q. Bu, qaymoq bilan tuxum qamchi köfte bu aralashmasi quyinglar, tandirda pishloq va joy bilan sepsa oson bo'lishi kerak. Bu juda mazali va ishtahani qobig'ini beradi.

Agar tandirda mantı pishirishni bo'lsangiz Umuman, bu holatda asosiy yordamchi sizga ajablanib va uy (va mehmonlarni), shuningdek, sizning tasavvuringizni rozi qilish uchun iroda etadi.

Yoqimli ishtaha!