Prokat suli dan Homemade cookies

Ko'p bolalar va kattalar ham, pyuresi yoqtirmayman, lekin shu parchasi "Hercules" asosida tayyorlangan cookies, maza qilib eb bo'ladi. Bu cookie uchun retseptlar, ko'p bor, va pishirilgan mahsulot ta'mi sezilarli darajada farq qiladi.

Misol uchun, prokat suli Cookie, quyidagi retsept, juda tiniq va tender ko'ra pishirilgan. U soviganidan qadar, u ichki yumshoq bo'lib qoladi, lekin sovutish so'ng quruq bo'ladi. V bir retsept mayiz uchun qo'shimcha, tug'ralgan quritilgan meva, yong'oq, selin shokolad yoki har qanday boshqa hissasini moddalar sifatida foydalanish mumkin. Agar qo'shimcha ma'lumotni ishlatish yo'q bo'lsa ham, ammo, cookie fayllari hali ham mazali olish.

Biz sariyog 'bir yuz ellik gramm, "Hercules" yorma yuz gramm un bir yuz ellik gramm, droja bir osh qoshiq sariyog' bir yuz gramm va kuydiriladigan shakar, ikki osh qoshiq kerak. Shuningdek, orzu bo'lsa, xamir mayiz yuz gramm yoki yong'oq yoki shokolad Ichimlik ellik gramm, shu jumladan mumkin.

olish uchun qaerga biri so'rashingiz mumkin karamel? Biz, sizga o'zimizni tayyorlaydi, bu modda, bu uchun biz shakar, bir qoshiq suv va bir osh qoshiq kerak.

, Qalin pastki kichik yirtqichlardan yoki yirtqichlardan oling uning shakar tubida sepib. rangli quyuq jigarrang vazn olib, baland olovda qo'yish va shakar erib. Uni qattiq ishlashga emas va shakar yonmaydi, yoki Cookies kuydiriladigan bir ta'mga ega muhim ahamiyatga ega. issiqdan yirtqichlardan oling va shakar massa, o'ttiz soniya oz soğutmalı, kutib turing. So'ngra, qaynatilgan suv, bir qoshiq tushiring va keyin o't pot yuborish, bir minimal issiqlik kamaytirish. doim aralashtirib, shakar eriyene qadar kuting va ommaviy qalin qora-sariq rangli siropi shaklini oladi emas. Karamel tayyor!

Endi bir Kofe tuygichlar haqida Peremel atala "Hercules", biz jo'xori uni ezib olish. Yog' yumshatadi va sariyog 'qo'shib bilan tritüre. So'ngra yopish kukunlari, zamin don va bug'doy un qo'shing. Aralashtiring va kuydiriladigan shakar, ikki osh qoshiq quying. yong'oq, mayiz yoki shokolad chips - qo'shimcha moddalar qo'shib iltimosiga binoan. Biz yumshoq yog'li xamir bor. Bu juda yopishqoq bo'lsa, bir oz un qo'shishingiz mumkin.

Yopish yopish qog'oz qoplangan va prokat suli bizning cookie shakllantirish boshlaydi edi. Eng yirik yong'oq eslatib kerak to'p pastga xamir kichik dona va qo'l roll dan off qisib. qo'shni Cookie o'rtasida yetarlicha katta masofa qoladi, shunday qilib, bir pishiriq lavha koptoklar tarqaldi. Endi, har bir marjon oz uni tekislanishi va, ayni paytda, cookie ustida bir naqsh hosil, sanchqi bilan ezib.

o'n besh daqiqa davomida ikki yuz daraja isitish tandirda prokat suli dan cookie pishirib.

Va endi pishirishni qanday sizga aytib jo'xori cookie un qo'shib holda. Biz kukun polpaketika, bir butun tuxum va bir tuxum sarig'i pishirish, jo'xori, ikki yuz ellik gramm, sariyog ', bir yuz yigirma besh gramm, shakar bir xil miqdorda kerak bo'ladi. aromaları, biz bodom, limon qobig'i va choy qoshiq dolchin 50 gramm olib.

Biz pechene pishirishni boshlash OAT parchasi. eng oson yo'li, xamir mikseri ezg'ilay, lekin siz, albatta, bu qurilma holda, albatta, mumkin.

, Sariyog 'muloyimlashdi shakar bilan Sterling va Yanchilgan bodom (yong'oq kofe Tegirmonni kuni ozor kerak). So'ngra jo'xori uni ezib uchun qo'shing va yaxshi yana aralashtiramiz. So'ngra butun tuxum va sarig'i, limon lazzat va doljin qo'shing. jarayonning oxirida bo'rttirma kukunlari tushiring. Shunga qaramay, barcha yaxshi bir hil massa olish uchun, aralashtiriladi. Xamir to'plari oldingi retsept kabi, shakllantirish, va pishirish uchun qog'oz yotqizildi bir pishirish lavha, ularni yotardi etiladi. u go'zal oltin rang bo'ladi qadar, 180 daraja tandirda haqida termostatni Turn va taxminan yigirma daqiqa prokat suli bizning cookie pishirib.

Va bu yerda siz shakar va sariyog 'o'z ichiga olmaydi suli uni Cookie, bir parhez qilish mumkin, qanday qilib.

don "Hercules" bir piyola ichiga tushiring va qaynoq suv bilan ularni to'ldirib (bu retsept uch daqiqa qaynatishadilar biri o'rniga, odatdagidek don foydalanish muhim ahamiyatga ega). don 175 gramm, biz suv ikki stakan kerak. Biz kuchaya ket saqlab. So'ngra bir chimdim tuz bilan ikki tuxum va o'simlik yog'i ikki qayiqni ko'pirtirish. shishgan parchasi bu aralashmasi qo'shing. Endi siz bizning xamir quritilgan meva va yong'oqlar kiritish kerak, bu mahsulotlar miqdori ko'z bilan belgilanadi, lekin biz shakar holda cookie tayyorlash, chunki, quritilgan meva pushaymon emas yaxshidir. Bu barcha yaxshilab yana bir bor xamir uchun limon sharbati bilan so'nmas bir oz soda, kiritish qoladi, va.

Xamir biz ho'l qum mustahkamlik eslatuvchi turfa xil bo'ladi. uning ho'l qo'lidan ko'r-ko'rona kichik patty va o'n besh daqiqa davomida ikki yuz daraja haroratda ularni pishirib beradi.