Qachon depozit bog'idan sabzi teradigan?

Sabzi to'g'ri eng foydali sabzavot biri sifatida qaraladi. vitaminlar Bu faqat katta miqdori. O'sadi sabzi snap. hatto eng Ajam, Har qanday bog'bon yoki kottejda yashovchi kishi, osonlik vazifa bilan engish uchun. Lekin qachon uning uzoq muddatli muvaffaqiyatli saqlash ta'minlash uchun, bog'idan sabzi teradigan? Bu erda, u iroda va ushbu moddaning aql masalasidir.

ildizlari qish omon emas, balki nima uchun

Ko'pchilik styuardessa va ota-qish omon emas, balki sevgi ildizlari bilan o'sgan Aslida duch keladi. Va u sodir va shuning uchun o'rim-yig'im yarim, hatto sovuq ushlab mumkin emas. Nima bo'ldi? Sabablari bir necha bo'lishi mumkin. Birinchidan - turli navlari ichida kamolotga turli davrlar. Ikkinchi - Agar bog'idan sabzi tozalash kerak bo'lsa bilmay. Uchinchi - ildiz ekinlari saqlash juda texnologik tomoni buzilgan bo'lishi mumkin. Va nihoyat, to'rtinchi sabab, so'nggi - u yaroqsiz ob-havo sharoitlari.

bog'idan ko'k va sabzi teradigan paytda

sabzi va lavlagi ildiz ekinlarni sovuq hisoblanadi-da, ular muntazam frosts kelishlaridan oldin, hali ham yaxshi, ularni to'plash. Biz o'simliklar ham yotoqlarida qor bilan qoplangan, deb haqiqatni imkon bo'lmaydi. Va bu hali yashil va go'zal toplar qaramaydi. Bas, qachon bog'idan ko'k va sabzi teradigan? Bu uchun eng yaxshi vaqt - sentyabr yoki oktyabr oxiri. Odatda olib, barcha kartoshka bilanoq tozalash boshlanadi. Lekin u ildizlarini tashkil qazish uchun juda erta loyiq emas. Agar oziq moddalar kabi katta miqdorda ularni mahrum, chunki.

erta navlarini hosil

juda erta pishmoq Bu sabzi navlari, uzoq muddatli saqlash uchun mos emas. Uning zavodi, qoida tariqasida, tartibda sabzi bir nur olish uchun. Yosh shirin ildiz sabzavot o'rta-yoz foydalanish uchun tayyor, va salatlar yoki chaqaloq oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Bu bog'idan sabzi olib tashlash uchun zarur bo'lgan paytda bilmasangiz, siz u to'g'ri erga yorilish va ularning juiciness yo'qotadi, bu nuqtasini o'tish mumkin. Agar sabzi santimetr diametri yetdi, deb farq bo'lsangiz, so'ngra uni qazishga boshlash vaqti keldi. Bu xom eyish uchun eng mazali va sog'lom sabzi bo'ladi. sabzi hosil individual teshik qazish keyin qazish unutmang. Bu qolgan ildiz sabzavotlar sabzi pashsha zarar oldini olishga yordam beradi.

Bo'lsa, omonat bog'idan sabzi teradigan bo'lsangiz, kamolotga o'rta vaqti

o'rtacha pishishi vaqt bilan er navlarini o'sayotgan, bunday sabzavot bir yuz o'n kun sakson bo'lishi kerak o'sadi, deb unutmaslik kerak. Sizning qismini tomosha qiling. Agar pastki barglari sarg'aygan, deb farq bo'lsangiz, u sizga bog'idan sabzi olib tashlash mumkin vaqti keldi. Agar vaqtida ildizlarini olib tashlash bo'lmasa, ular go'shti sochiluvchanligini sotib bo'ladi, va tüketilebilirliği ko'p yomon bo'ladi. Barcha barglari sarg'aygan va so'lib, juda noto'g'ri kerak ishonch. Aksincha, bu o'simlik, uning yetuklik haqida nima kasal deb aytiladi.

Kech navlari bo'lsa qachon, sabzi teradigan

Keyinchalik sinflar haqida gaplashaylik. Ularning kamolotga bir necha yuz o'n kun davom etadi. Ushbu navlar kuzda deb nomlangan va sentyabr oyining birinchi yarmida to'plangan. Bu vitaminlar va oziq moddalar katta miqdorda sabzi bir yig'ish bor kuzda edi. Eng muhimi, kunda yig'ib, yomg'irli emas edi. erga ildizlarini tark mashhur e'tiqodga sovuq oldin, aksincha, zarur emas. Agar shunday bo'lsa, bu juda tez-tez botrytis mag'lubiyati hisoblanadi. Bu holda, butun ekin saqlash davomida yo'qolgan bo'lishi mumkin. Lekin erta ildizlarini qazish tavsiya qilinmaydi. A katta harorat farqi yaxshi bo'lmaydi. hosil allaqachon to'plandi qilingan, va havo harorati yigirma daraja yuqorida hali ham bo'lsa, o'ng albatta, harorat ancha past bo'ladi, omborcha, uni qo'yish emas. Shunday qilib, keyin barcha qachon bog'idan sabzi teradigan? Joriy bo'limda hududda yuqoridagi barcha asosida, havo harorati past (taxminan to'rt daraja Selsiy), lekin havo hali ham yaxshi bo'ladi bilanoq, xavfsiz sabzi yuqoriga qazish uchun qabul qilinishi mumkin, degan xulosaga mumkin.

to'g'ri teradigan qanday

bog'idan sabzi tozalash uchun qachon saralash, u payt o'ng hosil saqlash davomida yuqori sifatli natija olish ehtimolini oshiradi deb qo'ldan boy bermaslik muhim ahamiyatga ega. terimida oldin sabzi tayyorlangan bo'lishi kerak. Qaerdadir oy rejalashtirilgan vaqt sug'orish to'xtatish uchun oldin. Bu yoriq bo'lajak hosilni saqlab qoladi. samimiy va ochiq-oydin kunda hosil sabzi. kecha sovuq oldin. Frostbitten sabzi saqlangan bo'lmaydi.

Bir necha qishda bog'idan sabzi teradigan paytda bilaman. Uni qanday tushunish ham kerak. Dig ildiz sabzavotlar panshaxa foydalanib, eng yaxshi. zarar kamroq imkoniyat beri. Sabzi sindirish va cho'qqilarini ushlab, erga chiqib olib. Va erdan uni tozalab, lekin har qanday holatda ham hech chizish. Ular uzoq davom dargumon, chunki, ildizlarini zarar uchun emas, ehtiyot bo'ling. Faqat transport ildizlari davomida olinishiga va tanaffuslar oldini olish. sabzi qazilgan bir marta, u iloji boricha tezroq cho'qqilarini olib tashlash, va zarur. Bu qilmagan bo'lsa, u solma meva olib keladi, shunday qilib, keyin namlik barglari orqali bug'lanadi. Barcha ko'katlar so'ng uni kichik translyasiyasini qoldirib, bir soyabon ostida yoyib sabzi olib tashlandi.

Usullari Leaf Kaifaning

sabzi toplar turli xil yo'llar bilan olib tashlang. variantlari biri - bukib va uning qo'llarini quturgan. Bundan tashqari, barg kesib mumkin, lekin u o'zini ildiz zarar mumkin emas. Bir variant bo'lib, sabzi kichik quyruq hajmi bir yarim santimetr oshmasligi kerak deb, qoladi, kesilgan tops. Va hali bu ikki millimetr kamroq chuqurlikda sabzi yuqori qismini kesib mumkin. Bu holda, saqlash toplar davomida olovini ega bo'lmaydi va ildiz sabzavot uning ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotadi emas, lekin bu ish juda ko'p zargarlik hisoblanadi. Agar istasangiz, chunki siz buni bo'lsangiz, chiriydi tufayli butun hosilni yo'qotish xavfi.

sabzi saqlash

Bundan oldingi bo'limlarda biz qanday qilib va qachon saqlash uchun bog'idan sabzi tozalash uchun o'rgandim. Endi biz bu saqlash qilinadi qanday qarash.

sabzi biroz quritilgan so'ng, u qolganlari bilan erni ham qoqib ketinglar. oz chuqur bilan saqlash foydalanish qutilarga uchun. Root sabzavot qatorlar joylashtirilgan va ular ozgina nam bo'lishi kerak, bir oz qum, quyinglar. Bu maqsadlar uchun, siz hali ham hijob foydalanishingiz mumkin. Ba'zi shunoslar shamollatish uchun ularda teshik qilib, plastik qoplarga sabzi tutish. Albatta, siz sabzavot saqlash uchun rejalashtirish Erto'la, ham, yaxshi gazlangan bo'lishi kerak.

loydan bir mash uni botirilganidan - Yana bir qiziqarli yo'li sabzi saqlash uchun. oldin erto'lasida yuborilgan har bir ildiz loydan botirib va katak ichida quritilgan. Shunday qilib, himoya sichqon va boshqa zararkunandalar qilingan va suvli va qarsillab sabzi saqlanadi. Ba'zan tuproq aralashmasi turli ekinlar zararkunandalariga huquqi Idishga sarimsoq qo'shilgan.

Agar bahor qadar bir oz sabzi saqlash bo'lsangiz, so'ngra o'ttiz santimetr pit chuqur tayyorlash va qum pastki bilan to'ldiring. qum bilan peppering, u erda sabzi satr yotardi. Barcha qo'ydi sabzi, bir teshik quyinglar va u tark archa shoxlarini va guvohi qamrab qachon. Qishda, buning ustiga qor ko'p kurak. Agar faqat ularni qazilgan go'yo Shunday qilib, chuqur qazish bahorida, siz, bunday tozalik ildiz sabzavotlarni olasiz.

Muzlatgichda sabzi tutib, qog'ozga har bir o'rash. Shunday qilib, u uzoq suvli va mazali qoladi mumkin.

Agar sabzi saqlash uchun, hech bir joyda bo'lsa, u quruq yoki sovuq mumkin ekanligini unutmang. Bu holda, chirishga bilan muammolar Siz faqat paydo bo'lmaydi.

to'g'ri buni va qanday bahor qadar o'z hosilini saqlab qolish uchun qanday bog ', dan sabzi teradigan paytda ushbu moddaning bo'limlar, deb qabul qilingan. Barcha oddiy qoidalarini saqlab, siz deyarli keyingi o'rim-yig'im qadar, hatto uzoq sovuq ob-havo, yoki butun muddati davomida yangi sabzi o'zingizni davolash mumkin.