Qanday cho'chqa tilini pishirishni: bir necha ta'riflari

Ma'lumki, cho'chqa tili , ko'pincha mol go'shti deb, pishirish ishlatiladigan emas. Biroq, va undan biz plomba osh va salat, mazali ovqatlarni ko'p pishirishni mumkin. U mazali va ishtahani, juda xushbo'y chiqadi, shuning uchun u adolat mol go'shti mahsulot bir xil nozik deb atash mumkin. Biroq, barcha uy bekalari cho'chqa tilini pishirishni qanday bilmasangiz. Bu yerda, bu mahsulot mazali taomlar tayyorlash uchun bir necha usullari mavjud.

pechda cho'chqa tilini pishirishni qanday

Bu taom, suvli tender va mazali o'girsa va qanday butun oila va mehmonlar qadriga ma'lum bo'ladi. Shunday qilib, tayyorlash uchun biz quyidagi masalliqlarni kerak: qaynatilgan cho'chqa tilini, qo'ziqorin, pomidor, pishloq, mayonez va o'simlik yog'i bir oz.

cho'chqa tilini Cooking juda oddiy ish emas. Birinchidan, siz keyin kichik bo'laklarga kesib, qaynatish uchun kerak. Yuvilgan pomidor polukruzhochkami kesilgan har biri ikki qismga kesib. Qo'ziqorin keyin blenderda maydalangan edi bo'laklarga, ichiga tug'ralgan yuvish kerak. Agar qo'pol qirg'ichdan kuni pishloq surtishadi. mayonez bilan Mushroom mix. Olingan ommaviy go'sht barcha bo'laklarga uchun etarli bo'lishi kerak. Pishirish o'simlik yog'i oz miqdorda moy. kichik masofa bo'laklarga o'rtasida qoladi, shunday qilib, uning tilini to'g'ralgan tarqaladi. Har bir parcha qo'ydi pomidor tilim, va zamburug'lar va mayonez ustiga aralashmasi qo'shib va selin pishloq sepib to'g'risida. Biz 7-10 daqiqa davomida tandirda bizning taom pishirib, va ajoyib ta'mi va hid bahramand.

Tufayli oldingi idishga, biz tayyor go'sht ishlatiladigan ekanligiga, u to'g'ri cho'chqa tilini pishirishni qanday haqida gapirish foydalidir. Birinchi keyin mahsulotni o'zi tomchi qaysi, suv qaynatish kerak. tatib, bir-uch soat bir yarim pishirishni ziravor va ziravorlar qo'shing. Shundan so'ng, go'sht olib olinadi, sovuq suvda yozilmaydi va tozalangan bo'ladi.

cho'chqa tilini pishirishni qanday: ustiga sardak solingan ovqat

Biz quyidagi mahsulotlarni kerak, bu mazali taom tayyorlash uchun: haqiqiy cho'chqa tilini, allaqachon pishirilgan tuxum sabzavot (sabzi, bodring, qalampir, va hokazo ...), dafna yaprog'i, petrushka, tatib petrushka ildiz, jelatin va bulyon.

bay barg va ildiz petrushka, salqin va mayda tug'ralgan berib bilan qaynatib go'sht. tili dona bir idishga yoyish va to'g'ralgan tuxum, sabzavot va ko'katlar bilan bezab. Bulyon jelatin kukun suyuq tuynugi 3 ehtiyoj 20-25 gramm, deb darajasi bilan ulang. Jelly bizning til to'ldirish va qotib muzlatgichda taom olib tashlash, suziladi.

cho'chqa tilini pishirishni qanday: ananas bilan salat retseptini

bir mazali va mazali ovqat pishirishni uchun cho'chqa til salat va ananas, biz quyidagi ashyolardan kuni kabinetga kerak: qaynatilgan tilini - 300 gramm, pishloq - 150 gramm, konserva ananas - 3 krujka, shirin qalampir, sarimsoq bir chinnigullar, anor urug'lar, tuz va qalampir va mayonez.

Til, qalampir, pishloq va chiziqlar bo'lib ananas kesilgan, sarimsoq matbuot orqali o'tgan. Barcha tayyorlangan ashyolardan qo'yib, anor urug'ini, murch, tuz va mayonez qo'shing. bir stol salat ko'katlar bir poyalariga qadalgan bilan bezatilgan mumkin.