Quyultirilgan sut ustida Donuts: retsepti. Qanday Quyultirilgan sut da mazali börekler pishirishni?

Qanday Quyultirilgan sut donuts pishirishni? Bu taom uchun Recipe juda oddiy, lekin mahsulot ajoyib olingan! 20 daqiqa ichida juda mazali va mazali shirinliklar pishiradi, ular darhol uyda tantanali yaratish.

Quyultirilgan sut donuts. retsept klassik

Bu yerda zarur tayyorgarlik uchun tarkibi:

• quyultirilgan sut - 1 bank;
• Tuxum - 2 ta;.
• soda - 1 choy qoshiq,
• limon sharbati soda o'chira;
• (Ko'z bilan) un;
• kengaytirish neft. bir shisha - qavrilgan uchun.

Quyultirilgan sut bilan börekler pishiradi qanday

piyola quyultirilgan sut, tuxum quyib, topgan aralash butunlay ko'pirtirish bo'ladi. soda pishirish bir qoshiqdan o'chirmoqchi va quyultirilgan sut qo'shishni, yana aralashtiramiz. Endi un qo'shing va xamir elastik silliq aralashtirmoq.

. Axlat qutisi, kelajak Lokmalar - bu pancake roll boshlab 1-jadval sm qalin tilim maxsus izlar kesib. Ular qorong'i asal rang qadar Endi, bir Skillet issiqlik neft, har ikki tomon ham halqa va bola qo'ydi.

Donuts bir vazalar, qoshiq bilan olib tashlang. ortiqcha yog 'olib tashlash uchun, shuningdek, ular faqat qog'oz sochiq ustiga qo'ydi. sariyog 'bilan lazzat Tayyor mahsulotlar mumkin. Juda qizg'in shirin tish o'z murabbo yoki fr yoyish mumkin.

Quyultirilgan sut ustida Donuts: Yuliya Visotskiy dan retsept

Zarur ingredientlar:

• quyultirilgan sut banki;
• 4 tuxum;
• 1 h. L. soda;
• tuz chimchilab;
• un 0,5 kg;
• qavrilgan uchun yog ';
• sariyog '.

to'la hamma narsani aralashtirib, tuxum kiriting, bir piyola ichiga sut quyib, quyultirilgan sut ustida Lokmalar tayyorlash uchun. Keyingi, soda, tuz, va un qo'shing, doimiy un qo'shib, yopishqoq xamirni aralashtirmoq.

Endi biz uzuk shakllantirishiga kerak. Tayyor? Zo'r! skovorodkada, neft quyib, uni isitiladi va donuts birinchi partiyasini tark. Siz ular bir chiroyli to'q jigarrang rang bo'lib qachon qabul qilish kerak. qo'shimcha, biz kerak emas semiz, shuning uchun qog'oz sochiq yoyilgan mahsulotlarini pishirish qachon. Bu go'zallik va yana shirinliklar uchun sariyog 'sepib mumkin juda yam va mazali börekler, chiqadi.

jigarrang Quyultirilgan sut ustida Donuts

Bu quyultirilgan sut juda qiziqarli donuts hisoblanadi. deb atalmish Toffee - retsept o'rniga odatdagidek ehtiyoj quyultirilgan sut qaynatilgan foydalanish uchun bildirmoqda.

Bu yerda kerakli taom tayyorlash uchun ingredientlar bo'lgan:

• 30 g xamirturush;
• 2,5 stakan / s un;
• suv shisha;
• shakar 20g;
• -Chuqur qavrilgan va xamir (choy qoshiq) 2 piyola o'simlik yog'i;
• tuz.

Bu holda, quyultirilgan sut bilan donuts ichiga xamir bir oz ko'proq murakkab pishirishni. Aslida, balki qiyin, va uzoq, bizning xamirturush tashkil chunki. Bu xamir donuts topaklar shaklida shaklidagi mahsulotlar emas, balki uzuk ko'proq yam va katta hajmli, shuning ta'kidlash lozim. Qanday hamma narsani bilishi kerak xamirturush xamir tayyorlash uchun. Vodichku bir oz Sakharkov kiritish, xamirturush tarqatib, biroz isitiladi. elenmiş un shishib massasini tushiring, qalin cream mustahkamlik eslatuvchi xamir yoğurmak. (Issiqda) ko'tarila qoldiring.

Shunday qilib, biz bir asos bor. un sepib, bir patty qolib,, xamir bo'laklarini off qoqib, qo'llaringizni un. Ular Quyultirilgan sut bir osh qoshiq (bu to'lg'azish) qo'yish kerak. Endi u bir tekis, yumaloq xamirni tashkil chekka up yopish zarur. Tovalar bir cho'yan bankni olish uchun yaxshidir. Bu yog'i (shart toblangan) qaynatib oling va unda quyi Lokmalar quyinglar. Qachon bu neft o'rtasida yuqorida ularni qamrab kerak. Doughnuts har doim qavrilgan jarayonida siz vazalar, qoshiq yoki osh qoshiq ochish uchun kerak, shuning uchun ular har tomondan qizarib ketdi.

tayyor Donuts ortiqcha yog 'qutilish va shakar, shakar bilan bezab uchun. Barcha, u stol ahliga qo'ng'iroq qilish vaqti!

barcha holatlar uchun shirinliklar: Quyultirilgan sut bilan xamirturush donuts

Zarur ingredientlar:

• Achitqi - 25 g;
• Suv - shisha;
• shakar - katta 2 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.
• un / s - 2,5 stakan.

Bu retsept o'ziga xos xususiyati shundaki, u tuxum va margarin talab qilmaydi, va shakar pishirish uchun an'anaviy xamir ancha kam kerak, deb. Natijada bir yam, uch o'lchamli mahsulot bo'lib, bundan tashqari, juda issiqlik emas. Bundan tashqari, bu shirinliklar, hatto ro'za paytida pishiradi.

, Shakar kiriting, bir piyola ichiga xamirturush uvalanib bir oz suv qo'shib, hamma narsani aralashtirib. ommaviy ko'pik bilan qoplangan bo'lsa, qolgan suvni qo'shing piyola un quyinglar, yaxshilab aralashtiramiz. Ovqatlarni toza sochiq bilan qoplangan va issiq suv hammomida qo'ydi.

10 daqiqadan so'ng asta-sekin va diqqat bilan uni amalga oshirish, un oxirgi kosani to'ldirish uchun. o'simlik yog'i 2 osh qoshiq qo'shing, yana aralashtiramiz va suv hammomida yuboring.

10 daqiqa keyin, xamir yondashish kerak. Endi biz qolgan 0,5 Art kerak. muloyimlik bilan qo'l bilan xamir oyoq osti, baza bilan bir piyola ichiga un g'alvirdan. Faqat quyultirilgan sut bilan oriq xamirturush xamir donuts tayyorgarlik kabi. a to'ldirish faqat emas, deb retsept foydalanish mumkin sut quyultirilgan, shuningdek, murabbo yoki fr, lekin. Va butun meva munosabatda Delight ichida bolani, tasavvur?

Quyultirilgan sut bilan Chocolate donuts

Shokolad, va hatto Quyultirilgan sut bilan! Bu donuts, ehtimol, faqat bir tush eng qaqshatqich shirin tish. derlar, ular u erda o'rtoqlaridan ta'mi va rangi, hatto bir oz yaramaydigan, albatta, shirin olingan, lekin etiladi.

zarur omillar qaysilar? ro'yxati juda oddiy:

• quyultirilgan sut (qaynatilgan mumkin) - banklarning yarmi;
• Tuxum - 2 ta;.
• bezatish uchun shakar chang;
• droja - 1 choy qoshiqda;..
• Kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiq;
• Tuz - bir kıskı.

Aytgancha, bu holda, u kungaboqar yog'i va Misr foydalanish tavsiya etilmaydi - bu kam yog 'va yuqori kaloriyali bo'ladi. Bundan tashqari, to'ldirish mayiz, yong'oq yoki shokoladni olishi mumkin, deb.

shokolad börekler pishiradi qanday

Shunday qilib, quyultirilgan sut bilan xamir tayyorlash. Birinchi blender, quyultirilgan sut, ularga qo'shib, tuz bilan tuxum qamchi kakao va baking kukuni to'kib. Barcha mix. un g'alvirdan va xamir yoğurma. Bu holda, siz xamir yumshoq chiqdi, shunday qilib, un qo'shing kerak. Bu tor bo'lsa, u holda donuts kauchuk yoki qattiq olib qo'ying, va shuning uchun ular bo'lmasligi kerak. Donuts - yumshoq, mayin va hajmi.

Shunday qilib, u parcha-parcha va sharlar ularning moda o'yilgan bo'lgan, kolbasa shakllantirishiga zarur. to'ldirish bo'lsa, keyin ular bir chuqurchaga hosil qilish kerak. Fried to'plari juda tez bo'ladi, shuning uchun siz bir marta xamir barcha börekler ajablantirmasin kerak.

Fry chuqur yirtqichlardan yoki TAVA kerak. Moylari pushaymon emas: u deyarli g'arq yilda topaklar uchun ko'p talab qiladi. So'ngra u yagona kavurma va to'pponchani beradi. Hojat yo'q, bir vaqtning o'zida barcha börekler pishiradi harakat qilish. Bu bir necha yondashuvlar qilish, lekin sifatli mahsulot olish uchun yaxshidir. Shuning uchun, biz kichik partiyalarda qovurayapman bo'ladi. Bu harorat sharoitlarini kuzatish uchun shunday juda muhim: harorat "optimal" bo'lishi kerak - va yuqori yoki past emas. Aks holda, Donutlar, yoki bir marta yoqib bo'ladi, yoki neft barcha shimib uchun.

to'p olish uchun tayyor, sochiq ustida yoyib. So'ngra lazzat shakar uchun. Shokolad donuts quyultirilgan sut bilan iste'mol uchun tayyor xamir.

Quyultirilgan sut bilan Donuts va sut

Bu, shuningdek, donuts "xamirturush" mehribon ekanligini unutmang. Zarur ingredientlar:

• quyultirilgan sut - bank;
• a'lo sifatli un - 300 g;
• butun sut - shisha;
• tuxum - ikki;
• Yangi xamirturush - 25 g;
• Yog 'evakuatsiya. - 25 g;
• tuz, chuqur-qovurish uchun yog '.

Pishirish sovg'alar!

piyola, iliq sut quyib, xamirturush va shakar qo'yish va hamma narsani aralashtirib. 15 daqiqa (issiq joyga) uchun qoldiring. keyin yana yaxshilab aralashtiramiz, tuxum, bir poda qo'y aralashtiring va eritilgan saryog 'qo'shing. Endi xamirturush, elenmiş va tuz bilan boyitganligi un qo'ydi. silliq, yumshoq xamir qormoq va toza sochiq bilan yuqori qamrab, bir soat davomida qoldiring.

un bilan stol yuzasi sochmoq, xamir ustiga qo'ydi va to'p (ko'pi 10 dona) o'yilgan. Har bir bo'sh o'rtasida to'ldirish (qoshiq quyultirilgan sut) qo'ydi. Zaschipnut yaxshi dam.

cho'yan skovorodkada yoki yirtqichlardan neft issiqlik va birinchi qismi Lokmalar qo'ydi. neft deyarli yuqori ularni qamrab kerak. vazalar, qoshiq yoki qoshiq bilan Lokmalar olish tayyorman, ortiqcha yog 'olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ydi. sariyog 'bilan Lokmalar bezab tayyorman.

Endi siz quyultirilgan sut bilan Lokmalar pishirishni qanday bilaman. , Do'stlarini qo'ng'iroq stol o'rnatish va do'stlaringiz va oilangiz maqtov qabul! Sizning choy rohatlaning!