Qish uchun malina murabbo qilishni qanday

Malina jam qish uchun bu Berry o'sadi bog'da, deyarli barcha uy ayollarini, albatta. Bu oziq moddalar va vitaminlar etarli darajada katta miqdorda bor, deb qayd etish lozim. pishirish qachon Afsuski, bu elementlarning ba'zilari o'z xususiyatlarini yo'qotadi. Ammo, issiqlik davolash, shu jumladan, turli malina murabbosi, albatta, mumkin, chunki.

qilish uchun qanday jam MALINA - 1-usul №

Zarur ingredientlar:

• Yangi malina - 5 kg;
• shakar - 6 kg.

tayyorlash jarayoni

Agar qishda malina murabbosi oldin, foydali rezavorlar zarur miqdordagi yig'ish kerak. qattiq nusxalari desert ko'proq kislotali qiladi, deb, ayniqsa uning komillikka e'tibor qilish kerak. malina 5 kg bo'lgan miqdorda to'plangan bo'ladi so'ng, u darhol chiqib tartiblashtirish uchun talab qilinadi. Bu bir necha soat ichida qilmagan bo'lsa, u sharbatni chiqarish va ko'p qiyin bo'ladi tozalash bo'ladi.

ortiq ikki kun dam mahsulot, faqat yangi rezavorlar bilan tavsiya qishda, ham malina murabbo, u allaqachon podkisat boshladi.

ahududu butunlay binoning va tatarcıklar, tozalanadi so'ng, u katta sir havzasida qo'yish talab qilinadi. to'liq jam noxush qilib, uning sharbati mahrum, chunki, har qanday holatda ham shirin, bu meva yuvish mumkin emas. Keyingi to'kib malina, ham mahsulot aralashtiring va 30-120 daqiqa davomida bir chetga tashlab, shakar 6 kg zarur. Bu vaqt mobaynida, Berry Sizning sharbat berur va u pechka ustida pishirishni juda oson bo'ladi.

qishda malina murabbosi juda uzoq muddatli issiqlik davolash talab etiladi. Buning uchun o'ta qaynoq shirin moddalar kutish va keyin 5-10 daqiqa davomida ularni qaynatish uchun faqat zarur. Shu mahsulotlar da tez-tez katta qoshiq yordamida tarzda olish. Agar siz eng munosib, faqat murabbo tog 'oldi emas, albatta, agar. ajratilgan vaqt shirin oxirida muloyimlik kelajakda, ketmoq o'girib qalin mato ostida kuni tekis joylashtirish bo'lishi kerak sterilizatsiya bankalar, quying tavsiya etiladi. Bu jam bir yilga qadar bir salqin joyda (omborcha, omborcha) saqlanishi mumkin.

2-usul № - ovqat pishirish holda malina murabbosi qilish qanday

Zarur ingredientlar:

• Yangi malina - 5 kg;
• shakar - 5 kg.

tayyorlash jarayoni

Bu shirin, bir vitamini qilish uchun, bu, pishgan qizil malina 5 kg to'plash binoning va peduncle uni tozalash, so'ngra katta piyola shakar bilan birga qo'yish kerak. Shundan so'ng, u rezavorlar sizning sharbat berishga boshlanadi qadar bir necha daqiqa kutib turing tavsiya etiladi. Keyingi, biz bir ohak olish va unda malina pyure kerak. rezavor meva silliqlash uchun va siz bir blender foydalanishingiz mumkin.

Qachon shakar to'liq eritiladi va rezavorlar shakllantirish bir hil aralashmasi, ular darhol kichik qutichani yoyilgan bo'lishi kerak. murabbo ustiga, u shakar qoshiq, hatto bir necha to'ldirish kerak, lekin oq shlyapa bo'lib qoladi. So'ngra, idish bir shirin shisha yoki plastik qopqoqlar bilan yopilgan bo'lishi lozim. Store jam muzlatgichda ko'pi 3-5 oy faqat tavsiya etiladi.