Qoidalari va usullari: omborga tovarlar oqilona taqsimlash

QXK korxona logistika tizimining asosiy elementidir. Bu faqat moddiy boyliklarni saqlashni emas, balki barcha etkazib berish va yetkazib berishda kalit aloqa bo'ladigan ombor xizmatlarini taqdim etishga mo'ljallangan. Uning ishini tashkil etish qanday tashkil qilinganligi to'g'risida, korxonaning faoliyati butunlay bog'liq.

Ombor vazifalari

Barcha omborlarda amalga oshirilgan ishlar butunligi bir xil va quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Zaxiralarni vaqtincha saqlash va joylashtirish;
• Turli oqimlarni konvertatsiya qilish;
• Xizmat ko'rsatish sohasida to'g'ri logistika xizmatini shakllantirish.

Tovarlarni omborga joylashtirish tizimi kamida uch xil oqim turini ta'minlaydi:

• Ichki (tashkilot ichidagi harakatlanuvchi mahsulot).
• Hafta (iste'molchilarga eksport qilish uchun transportning mavjudligida yuklarni jo'natish).
• Kirish (etkazib beruvchilar tomonidan tovarlarni qabul qilish, yuklash-tushirish operatsiyalari to'g'riligini tekshirishni va olinganligi sifatini tekshirishni talab qiladi).

Shuningdek, zaxiralarni vaqtinchalik saqlashni amalga oshirish vazifasi ham mavjud: yukni sifatini yanada yaxshilash uchun yuklarni zarur shartlar bilan joylashtirish bo'yicha ishlar.

Tayyor mahsulotlarning omborlari to'g'ridan-to'g'ri yuborilgan yoki belgilanmasdan oldin sub-tartibida va qo'shimcha mahsulotni qayta ishlaydi. Bu erda yuk tashish ishlari uchun tayyorlangan.

Mavjud xonani samarali ishlatish uchun omborga tovarni joylashtirishni muntazam takomillashtirish zarur. Saqlash joylaridan tashqari, iste'mol uchun mahsulotni olish, tushirish, saralash va tayyorlash bilan shug'ullanadigan binolarni ajratish kerak. Bunday vazifalarni bajarish ratsional yondashuvsiz amalga oshirilishi mumkin emas.

Savdo omborlari ko'pincha ishlab chiqarishni tashkil etadigan joylarda joylashgan bo'lib, ko'p miqdorda tovarlar yetkazib beruvchi korxonalardan olinadi, yirik supermarket va yirik do'konlarga to'g'ridan-to'g'ri etkazib beriladi va to'ldiriladi.

Saqlash usullari

Tovarlarni omborga joylashtirishni tashkil qilish savdo-sotiqning muhim bosqichidir. Biroq ularning sifati va estetik ko'rinishi xavfsizligi ham muhimdir. Saqlash usullari quyidagilar:

1. Sortovoy. Turli turdagi mahsulotlar bir-biridan alohida ajratiladi.
2. Partiya. Keladigan har bir partiya alohida-alohida ajralib turadi, bir xil blokda har xil tovarlar bo'lishi mumkin.
3. Partiya-navlar. Har bir etkazib berish alohida saqlanadi va undagi mahsulotlar turlari va turlari bo'yicha tartiblanadi va turli joylarda joylashgan.
4. Nomi bilan. Turli maqsadlardagi buyumlar alohida saqlanadi.

Omborlarda tovarni joylashtirish printsiplari

Mahsulotlarni qulay va tezkor yig'ish uchun doimiy saqlash maydonini ta'minlaydigan maxsus sxemalar ishlab chiqiladi. Bu xavfsizlikni nazorat qilish, shuningdek parvarish qilish uchun imkoniyat yaratadi. Sxemalar ishlab chiqilayotganda tovarlar hajmini, tovarlarni olish va jo'natishning chastotasini, shuningdek qadoqlash usullarini hisobga olish kerak.

Juda ommabop printsip mavjud: ko'proq talab - sayohatga yaqinroq. Har kuni talab qilinadigan mahsulotlar emissiya yoki jo'natish nuqtasiga yaqin joylashgan.

Shuningdek, amaliyotda uzoq muddatli va qisqa muddatli saqlash usullari qo'llaniladi. Ba'zi joylarda ko'proq kerakli mahsulotlar, boshqalari esa kam.
Tovarning katta omborga joylashtirilishi mahsulotning partiyasini mahsulot qutisiga yoki tepasiga joylashtirishga imkon beruvchi hujayralar hosil bo'lishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, yo'llar keng bo'lishi kerak, shuning uchun lateral vilkalar bilan forkliftlar o'tishi mumkin.

Ulgurji va kichik chakana savdodagi omborlarda tovar eng ko'p hajmda ko'rsatiladi. Saqlash joylarida kichik va katta mahsulotlarga mo'ljallangan bo'limlar mavjud. Turli shakldagi va chuqurlikdagi maxsus mo'ljallangan, katta, o'rta va kichik hujayralar.

Ombor uskunalarini ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan firmalar allaqachon turli xil tovarlar uchun standart namunalar va shkaflar ishlab chiqardi. Ba'zi hollarda, siz ularni o'zingiz ishlab chiqarganingizdan ko'ra, sozlanishi baland hujayra balandligi bilan tayyorlangan katlamli javonlarni sotib olish arzonroq.

Unvon saqlash tizimi

Omborga tovarni oqilona joylashtirish - bu katta xonadon yoki kichkina bo'lishidan qat'i nazar, savdoda juda muhim bosqich. Ko'pgina mutaxassislar manzil tizimidan uni muqarrar yo'qotishlar, qayta tartiblashtirish va yo'qotishlardan himoya qilish uchun qo'llashni tavsiya qiladilar. Ushbu usul aylanma mablag'larni ko'paytirishga, barcha mumkin bo'lgan xatolarni bartaraf etishga va tezkor brifingdan so'ng yangi xodimlarni tezda topishga yordam beradi.

Tizim vertikal qism, rack va rafning sonini ifodalovchi kodni (manzilni) tayinlashdan iborat. Bu nom 4.5 yoki undan ko'p belgilarni birlashtirishi mumkin. Dasturdan foydalanib, tekshiruvlar, yorliqlar, bayonotlar va boshqa kerakli hujjatlardagi manzillarni avtomatik belgilash ko'zda tutilgan.

Misol uchun, A1739 hujayra raqami uchun quyidagi kodlashni ko'rib chiqing:

• A, B, B - mahsulot zonasi - issiq, sovuq yoki omborning ma'lum bir qismi;
• 17 - tayanch raqami;
• 3 - vertikal uchastkaning raqami;
• 9 - raf raqami.

Ushbu diagrammada ushbu kod 99 ta javon zonasiga mos kelishiga va ularning har birida o'ndan ziyod vertikal bo'lak va 10 gorizontal javonga ega bo'lishi mumkin degan xulosaga kelish mumkin. Ko'proq qismlardan foydalanilsa, hududlarning harf indekslari qo'llaniladi.

Ushbu usul yordamida omborda tovarni oqilona joylashtirish va joylashtirish barcha xonalarning joylashgan rejalari va sxemalari mavjudligini ta'minlaydi. Ma'lumotlar kompyuter bazasida ham kiritilgan.

Jodugar, bo'linmalar va qavatlar uchun kodlar yorqin ranglar bilan bo'yalgan, ular aniq ko'rinadi. Bo'sh joy ham hududlarga bo'linadi. Tovarlarni markirovkalash katta qutilarda amalga oshirilishi kerak, shuning uchun xodimlar ularni uzoqdan ko'rishlari va tezda marshrutga chiqishlari mumkin. Yorliqlarni joylashtirishning ayni joylari bo'lishi uchun qutilarga emas, balki javonlarga joylashtirish tavsiya etiladi.

Yig'ish

Omborga mahsulotni joylashtirishning turli usullari mavjud bo'lib, ular kompaniyaga sifatli xizmat ko'rsatishga yordam beradi.

Paketlarda, sovutgichlarda, balyalarda, qutilarda va bochkalarda to'plangan mahsulotlarni saqlash uchun istiflemeyi foydalaning. Ushbu parametrdan foydalanib siz kerakli balandlik, barqarorlik va mollarga bepul kirishni ta'minlay olasiz. Balandligi mahsulotning xususiyatlari, shuningdek, qadoqning versiyasi, maksimal yuki va omborning hajmi bilan belgilanadi. Ushbu joylashtirish odatda uchta versiyada shakllanadi:

• To'g'ridan-to'g'ri. Odatda bir xil o'lchamdagi barrellar va qutilar uchun ishlatiladi, keyingi qatlamlarning har biri avvalgisiga o'rnatiladi.
• Pyramidal. Barqarorlikni oshirish uchun foydalaniladi. Yuqori satrda bir martalik kamroq, ikkinchisi esa pastki qismga qo'yiladi.
• O'zaro o'zaro bog'lanish. Unda turli o'lchamdagi qutilar hosil bo'ladi.

Stakirovka qilingan saqlash sharoitida tovarni omborga joylashtirishning eng ko'p ratsionalizatsiyasiga erishiladi, chunki mahsulot maxsus paletlarda joylashtirilgan bo'lsa, unda turli xil mexanizmlardan foydalanish mumkin, bu esa mehnat xarajatlarini kamaytiradi.

Raf saqlash uslubi ham mavjud. U maxsus hujayralarga mos keladigan paketlarni sotib olish bilan tavsiflanadi. Ushbu saqlash juda qulaydir, chunki taxta, har qanday balandlikda joylashgan balandlikda joylashgan javonlarga joylashtirilgan sxemalarda sodir bo'ladi. Quyida tanlovi faqat qo'l bilan qilingan mahsulotni kengaytira olasiz va yuqorida - sxemasidan foydalanasiz.

Qoidalar

Omborda tovarni oqilona joylashtirish va joylashtirish maxsus malakali kadrlar tomonidan amalga oshiriladi, chunki bu korxona va har qanday chakana savdo mahsulotining sifatli ishini to'liq aniqlaydi. Asosiy talablarni sanab o'tamiz:

1. Mahsulotlar faqat koridorga belgi qo'yib qo'yiladi. Bir seriya raqami bo'lgan tovarlarni bir tayanchning ikkala tomoniga joylashtiriladi, buning sababi shundan iboratki, jo'natish yo'li qisqaradi. Agar bitta hujayra etarlicha bo'lmasa, qolgan mahsulotlarni faqat yuqoridagi yoki pastki qismga joylashtiriladi, shunda faqatgina raf raqami o'zgartirildi.
2. Tashqi kiyimlarni askarlarga, ommaviy maxsulotlarga - suyuq va suyuqlarga joylashtirish odatiydir - tayyorlangan tank va tanklarda.
3. Yuqori qavatlarda uzoq muddat saqlash mahsulotlarini, shuningdek, butun palletlar bilan yetkazib beruvchilarga qulay.
4. Yonuvchan va yonuvchan moddalar bilan to'ldirilgan barrellar faqat yotgan joyga, mantarga va bitta qatorga joylashtiriladi. Bu to'g'ri saqlash va yong'in xavfsizligi uchun zarur.
5. Paketlangan mahsulotlar podtovarnike va sxemada saqlanishi kerak.
6. Omborga tovarlarni joylashtirish va saqlash bir xillik va saqlash rejimlari asosida amalga oshirilishi kerak. Biologik va fizik-kimyoviy xususiyatlarini, sanitariya-gigiyenik talablarni va qo'shni qoidalarni hisobga olish kerak.
7. Uzoq muddatli oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlari uchun harorat 10-18 ° C va nisbiy namlik 60-70% bo'lishi kerak.
8. Boshqa hidlarni faol ravishda qabul qiladigan mahsulotlar kuchli ta'mga ega bo'lgan mahsulotlardan to'liq ajratilgan bo'lishi kerak.

Omborda tovarlarni oqilona joylashtirishda ham quyidagi talablar mavjud:

• Namlik va haroratni kuzatib borishingiz kerak;
• Yo'lakchalar va boshqa noto'g'ri joylarda mahsulot tashlamang;
• Raflar va javonlar o'rtasida buyurtmani kuzatib borish kerak;
• Olib tashlash uskunasi belgilangan joyda saqlanishi kerak;
• Muntazam tozalanib, omborxonaning sanitariya me'yorlarini kuzatish kerak;
• Haddan tashqari yuqori tayoqlarni shakllantirish mumkin emas;
• Eng yuqori hujayralar zaxira buyumlari uchun qoldirilishi kerak;
• Bo'sh mahsulotlarni aralashtirish kerak va narsalar vaqti-vaqti bilan aylanadi.

Uskunalar

Omborga tovarni sifatli joylashtirish va saqlash uchun, inson omili ba'zan etarli emas, chunki tez-tez baland raftlar va og'ir mahsulotlarga osonlik bilan o'tish mumkin emas. Keyinchalik maxsus mashinalar qutqarishga keladilar, bu esa juda kam ish bilan katta hajmdagi ishlarni bajarishi mumkin. Omborlarni saqlash uchun turli xil ko'tarish va transport mexanizmlari mavjud.

Foydalanilgan barcha jihozlarni quyidagi guruhlarga bo'lish mumkin:

• Yuklarni tushirish va tushirish mashinalari (teplovozlar, ko'priklar, rampalar, rampalar-platformalar, kranlar va konveyerlar);
• Tovarlarni qayta ishlash uchun ichki ombor transporti (turli maqsadlar uchun qatlamli raftlar, taxta va qo'l aravachalari, stakerlar);
• Buxgalteriya operatsiyalarini avtomatlashtirish uchun uskunalar;
• Avtomatlashtirilgan boshqaruv tizimlari.

Mahsulot saqlash shartlari

O'rnatilgan tovarlarni omborga har doim yangi saqlash uchun, muayyan talablarga rioya qilish kerak:

1. Gastronomani bajarish uchun sovutgichli shkaflardan yoki kameralardan foydalaning. Va kolbasa va go'sht mahsulotlari faqat to'xtatib qo'yilgan holatda saqlanadi.
2. Dietli tuxum 7 kun davomida 0 dan +20 ° C gacha, ovqatlanish xonalari (0 dan +2 ° C gacha) bo'lishi kerak - 25 kun.
3. Quruq chaqaloqli shkafi +10 ° C dan yuqori bo'lmagan va 75% dan ortiq bo'lmagan nisbiy namlikdagi savdo firmalarida saqlanadi.
4. Xona, -12 ° C dan ortiq bo'lsa muzqaymoq yomonlashadi.
5. Mayonezlar soyabon joylarda, saqlash vaqti bilan +3 dan +18 ° C gacha bo'lishi kerak.
6. Sovutilgan baliq omborga kelgan konteynerda saqlanadi. -2 ° C da 2 kundan ortiq bo'lmaydi.
7. Bulk mahsulotlar namlik darajasi 75% dan ortiq bo'lmagan toza, quruq va yaxshi gazlangan xonalarda saqlanishi kerak.
8. Jonli baliq akvariumda 48 soatdan ortiq bo'lmagan toza suvda bo'lishi kerak.
9. Tovoqni omborga joylashtirish qoidalari tuzni boshqa mahsulotlardan ajratib olish kerakligini aytadi, chunki u suv va hidlarni yaxshi yutadi.
10. Go'sht va undagi mahsulotlar -6 ° S da kameralarda va idishlarda saqlanadi.
11. Meva va sabzavotlar konteynerlarga yoyiladi va tabiiy yorug'liksiz yaxshi havalandırılmış kilerler amalga oshiriladi.
12. Minimal raf muddati krevetkalar va rulolar uchundir, chunki ular ayniqsa tez buziladigan mahsulotlardir. Optimal harorat +2 dan +6 ° C gacha.

Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash

Omborga tovarni joylashtirish usullari boshqacha, hamma narsa ochilgan narsalarga bog'liq. Asosiy talablarni sanab o'tamiz:

• Liboslar elkalariga joylashtirilishi kerak.
• Zig'ir tokchalarning javonlariga o'rnatilgan.
• To'qimachilik va mato parchalari qutilarga joylashtirilgan.
• Trikotaj buyumlari hajmi, turi, balandligi va boshqa xususiyatlariga ko'ra tartiblanadi.
• Poyafzallar sakkiztagacha uzunlikdagi qutilarga tashlanmaydi. Ularning orasida karton yotqizilgan.
• Bosh kiyimlari qutilarga yoki qutilarga o'ralgan va taxtalar ustunlariga joylashtirilgan.
• Yaltiroq nurli va yaxshi gazlangan xonalarni 0 dan +8 ° C gacha haroratda saqlash tavsiya etiladi. Tovarlarni faqat omborlarga va polietilen paketlarga joylashtiring.
• Zararkunitlarni saqlash uchun yonmaydigan shkaflar kerak bo'ladi.
• Seramika va shishadan tayyorlangan mahsulotlarni o'rab qo'yish va javonlarning javonlariga tashlash.
• Gilamlar podtovarniki bo'yicha yig'iladi.

Do'kon omboriga tovarni saqlash va joylashtirish guruhlar (poyabzal, narsalar) yoki tor iste'mol xususiyatlari (erkaklar uchun, uy uchun, uy-joylar uchun) bilan tashkil qilinishi mumkin. Parallel namlik va harorat termometr bilan kuzatiladi.

Xat vaqti

Mahsulotlarni sifatga qabul qilish vaqti, odatda ilgari belgilangan shartnoma yoki texnik standartlar bilan ta'minlanadi. Boshqa barcha hollarda tovarlarning to'liqligi va sifatiga qabul qilinishi quyidagi shartlarda amalga oshiriladi:

• Norezidentlarni etkazib berishda - 20 kundan kechiktirmay. Tez buziladigan mahsulot - omborga kirgandan so'ng 24 soat ichida.
• Bir martalik topshiriq uchun - 10 kundan kechiktirmasdan. Tez buziladigan mahsulotlar uchun talablar bir xil.

Agar qabul qilingan mahsulot sifatini tekshirish va omborga joylashtirish belgilangan muddatda bajarilgan bo'lsa, qabul qilish to'g'ri va o'z vaqtida qabul qilinadi.

Savdoga tayyorgarlik

Ushbu bosqich mahsulotlarni tartibga solish, ochish, qadoqlash, tozalash, dazmollash, qadoqlash va markalashdan iborat. Barcha tayyorgarlik bosqichlarining soni tovarlarning kelib tushishi, murakkabligi, ro'yxatlari va boshqa omillarga bo'lgan dastlabki tayyorgarlik darajasiga bog'liq.

Paketni ochish jarayonida mahsulot himoya korpusdan chiqarib tashlanadi, saralangan va assortiment xususiyatlariga ko'ra tozalanadi, chang, korroziyaga chidamli moylar va ifloslantiruvchi moddalardan tozalanadi. Agar kerak bo'lsa, kichik nuqsonlar yo'q qilinadi. Yuqoridagi barcha operatsiyalar zarur jihoz bilan jihozlangan ixtisoslashgan binolarda amalga oshirilishi kerak.

Sotish uchun tayyor bo'lgan tikuv mahsulotlari ularning balandligi va hajmi bo'yicha saralanadi. Ular silliq va tozalangan. Dazmollash uchun dazmollash joylari mavjud bo'lgan alohida xona bo'lishi kerak. Savdo zalida o'lchamasdan oldin ipak va jun matolari o'lchab olinadi va keyinchalik maxsus plitalar ustiga o'raladi, uning oxirida mahsulot haqidagi ma'lumotlar, narx va tovarning qiymati ko'rsatilgan.

Kichik metall attorlik sumkalar 10, 15 va 20 dona ham oldindan qadoqlangan. To'r va maxsus karton yoki fanera planchette haqida bezovta lentalar.

hech nuqson bor edi uchun parfyum sotish uchun tayyorlash uchun, biz diqqat bilan tartibda, qadoqlash tekshirish kerak. Agar film, fotografiya va tepegözlerde savdo sohasida murojaat oldin, ularning faoliyatini nazorat qilish kerak. Musiqa Mahsulotlar shart modernizatsiya istayman. Mototsikllar va velosipedlar surtma, komplement, to'plangan va xizmat uchun nazorat bepul.

qismi va to'liq ta'lim yetkazib oziq-ovqat mahsulotlari, eng do'konida allaqachon taqdim etiladi. Bu qandolat va oziq-ovqat, shuningdek, sabzavot va meva uchun amal qiladi. Do'konlar maxsus joylarda oddiy o'rnatish yoki ish stoli qo'ng'iroq ko'lamini yordamida ular bilan to'la. Bu hudud saqlash yaqinida bo'lishi kerak. Ish joyini Packer qadoqlash materiallari va tegishli uskunalar bilan jihozlangan.

boshqa mos idishga savat, tovoqlar, aravalari yoki sandiq uning belgisi zalida tovarlarni yetkazib va qo'yish oldin.