Qo'ziqorin Julienne - retsept Frantsiya asli

Qo'ziqorin Julienne - yaxshi fransuz taomlarining retsepti. Eng tez-tez u bayram stol uchun tayyorlangan. Biroq, har qanday retsept murakkabligi emas, shuning uchun siz uy va ularni davolash mumkin Hafta kunlari. Biroq, foydalanish tufayli qaymoq SOS taom qattiq kaloriyani farq, shuning uchun kechki ovqat, balki kechki ovqat uchun xizmat qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

Bu nafaqat toza ishlatiladi JULIENNE, lekin, konserva muzlatilgan yoki quritilgan qo'ziqorin uchun. Konserva singib ketgan va ular shishib qadar kuting issiq yilda tuzlamoq, oqar suv bilan muzlatilgan durulamada ajratilgan va suvini siqish va quritilgan bo'lishi kerak.

Qo'ziqorin Julienne, retsepti yangi mahsulot, eng keng tarqalgan foydalanish o'z ichiga oladi. Bu teri qutulish uchun eng yaxshi hisoblanadi. boshqa qo'ziqorin, yuvish va to'g'ri kesib kerak. JULIENNE uchun eng yaxshi chiziqlar bo'lib, uni amalga oshirish uchun. Shunday qilib, ovqat ko'proq barkamol bo'ladi yaxshi ko'rinishi va ta'mi bilan taqdim etiladi.

Agar oyoqlari tizzasidan yoki qolish kerak Julienne go'sht qo'shib rejangiz tona tovuq. , Teri olib tashlash, parchalanishiga va mos variantni Julienne ishonch hosil qiling. Piyoz halqalarni yoki yarim doira shaklida kesilgan.

Shuningdek taom ayblanayotgan SOS, e'tibor bering. Qo'ziqorin Julienne - smetana variant foydalanishni o'z ichiga oladi, bir taklifni. Siz smetana yoki qalinlashadi uchun tuxum bilan mayonez iplari. Fit va beshamel. Unga ko'ra, bu engil kelgan qadar un qovurayapman va sut va sariyog 'bir tilim bilan aralashtirish kerak.

An'anaga ko'ra, bu taom bir cocotte tayyorlangan. Ular, shuningdek, uyushgan va stol ozuqa. uy bo'lmasa Cocotte, u kichik hajmi mukammal loy choynaklar hisoblanadi. Qo'ziqorin Julienne retsept har qanday manbalarda topish juda oson, bu tort skovorodkada pishirib barcha mumkin. qo'llash qachon bir mato bilan qoplangan bir plastinka, ularni qo'yish kerak.

klassik hisoblanadi retsepti bo'lgan tovuq bilan Mushroom Julienne, oshpaz juda qiyin emas. ortiqcha hech narsa yo'q, chunki ularning ko'pchiligi, bu variant baham. Qo'ziqorin va tovuq - ko'p murojaat ajoyib birikmasi.

tovuq 0,5 kilogramm zamburug'lar 0,5 kilogramm, pishloq Makarnalık 200 gramm, piyoz 200 gramm, krem, tuz, murch, sariyog '300 gramm kerak.

u shaffof bo'ladi qadar Piyoz skovorodkada kichik qismlarga va bola o'yilgan. Uning vazifasi piyola lazzat va ta'mi off belgilash uchun faqat, chunki, bir tovoq piyoz davom uchun juda uzoq, u arziydi. Bu pan tovuq ko'krak qo'shiladi uchun, bo'lak va qo'ziqorinlarni tug'ralgan. engil barcha qalampir va sho'r, keyin tayyor olib. Barcha namlik bug'lanib so'ng, pechka o'chirib qo'ying.

Cocottes sariyog 'bilan yog'langan, va keyin tayyor oziq-ovqat, ularni qo'ydi. Agar ovqat qo'shimcha lazzat berish bo'lsangiz so'ng siz, smetana yoki SOS bir poda to'ldiring kerak. Nihoyat, barcha keng rendelenmiş pishloq bilan sepiladi. 15 daqiqa davomida etarli qizg'in pech formochkam. Tayyorligi qobig'ining tomonidan belgilanadi. Bu çıtır oltin rang bo'lib, u tovuq bilan qo'ziqorin Julienne xizmat mumkin, degan ma'noni anglatadi.