Gavayi pizza: bir ta'rif va plombalarning tafovutlar

farovonligini kirgan birinchi pizza, nonni, pomidor SOS va zaytun moyi kamtar ovqat edi. Bu ko'chada yeyish uchun qulay bo'lgan, kambag'al uchun oziq-ovqat bo'ldi. har bir kishi uchun bir mazali davolash, qat'i nazar, yashash kasbi, daromad va mamlakat - Biroq, vaqt pizza an'analari o'zgardi, o'tgan va bugungi kunda. Topingler turlari ham juda yillar davomida kengaytirilgan. Ehtimol, bu idishga tarjima qilinmagan, bunday maza va kombinatsiyalarda yo'q. eng qiziqarli biri hisoblanadi Gavayi pizza ushbu maqolaning o'rganish qiladi retsepti.

Pizza Evolyutsiya: Gavayi uchun "Margaritaga" dan

birinchi o'zgartirish pizza uchun Topingler u qo'shib boshladi qachon, shohona dasturxon sodir pishloq "Mozzarella" malikasi Margherita maxsus iltimosiga. Bu uning sharafiga va dunyodagi eng mashhur pizza biri deb topildi. Kelajakda, ovqat butun dunyo bo'ylab yoyilib, turli mamlakatlarning milliy taomlari o'ziga xos jihatlari o'rganish, o'zgardi. Qaerdadir bir joyga dengiz mahsulotlari, ishlatiladigan aralashmasi taomga tayyorlash uchun, bir unga go'sht biri retsepti bir necha turdagi birlashgan bir sabzavot turli va boshqalar qo'shiladi. Va bir Gavayi pizza o'rtasidagi farq nima? retsept bir ananas uning lazzati bor. Bu modda hisoblanadi, va taom nomini berdi. bir oz boshqacha, lekin juda yupqa unda moddalar uyg'unligi.

Pizza Gavayi sir

Bu taom tayyorlash har doim bir xil emas, lekin eng mashhur variant - havo tovuq bilan pizza. uning uchun Recipe Amerikada, shuningdek, Kanada, Shvetsiya va Avstraliya juda mashhur hisoblanadi. Suvli ananas shirin va nordon tovuq va tender go'sht mukammal birlashgan va bir-birining didi to'ldiradi. uni tayyorlash uchun, va boshqa ingredientlar ishlatiladi, lekin birinchi narsa birinchi etiladi.

Qayerdan pizza boshlanadi yoki xamir ovqat pishirish

Biz pizza xamir hisoblanadi asoslari bilan boshlanadi. Buning uchun, siz shakar bir xil miqdorda bilan, iliq suv (yarim chashka) eriydi uchun quruq xamirturush bir osh qoshiq kerak. ko'pik yuzasi qilmaydi qadar, 10 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring. So'ngra, siz tuz bir choy qoshiq uchdan bir qismini, zaytun yog'i, bir qoshiq va elenmiş un 200 gramm qo'shing xamir yoğurmak mumkin. Endi xamir turib va 30 daqiqa davomida dam olish kerak. Va biz aralashmasi taomga munosabatda bo'ladi.

Biz to'lg'azish ustida sehrgarlik

turli mamlakatlar (va hatto turli xil oilalar) o'z Gavayi pizza tayyorlanmoqda. Recipe u qilganlarga imtiyozlarni qarab katta farq qilishi mumkin. (Didingiz qo'ziqorinlarni yoki boshqa) tovuq fileto (qaynatilgan va ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan), yangi yoki konserva (kichik mintaqasi bo'lib kesilgan) ananas, zamburug'lar, va pishloq "Parmezan" va ko'katlar: Biz quyidagi ma'lumotni to'ldirish uchun foydalanadi.

Final bosqichi: pizza yig'ish

xamir kelganda, siz bir pizza pishirishni boshlash mumkin. ingichka yassi tort ketmoq (iloji bo'lsa, siz uning qo'llarini uzatmoqchi mumkin) va o'simlik yog'i-turda (yoki maxsus bilan surtdi pishirish lavha ustida yoyilgan pizza uchun shaklda). tomat pastasi bazasini yog'lar, tovuq bo'laklarini va ananas, kerak bo'lsa, tug'ralgan o'tlar va tuz sepib olib yotardi. engil to'lg'azish qo'llarini pastga bosing. So'ngra mayda tug'ralgan qo'ziqorin qo'shish va selin pishloq sepib. 200 daraja eshitilibdi go'yo uchoqda non yopishga qo'ying va rangli oltin qadar 20 daqiqa pishirib. tovuq bilan Gavayi pizza tayyor. Uning ta'mi, shuningdek lazzat va ko'rinishi, hech kimni befarq qoldirmaydi.

Boshqa variantlar Gavayi, pizza tayyorlash

Yuqoridagi mashhur taomlar eng keng tarqalgan versiyasi taklif qilindi. Biroq, u faqat bitta emas edi. tez-tez tayyor tarkibi Gavayi pizza Topingler bir oz boshqacha. uning retseptlar pastırma o'rniga ananas bilan birlashtirilgan tovuq, pishloq "Mozzarella" va piyoz o'z ichiga oladi. Ba'zan pishirish xom ishlatiladi va kunjut urug'ini va boshqa kichik qismlarga qo'shiladi. Har bir inson, iloji fantasizes. Siz kabi variantni tanlang, yoki o'z to'qimoqdasizlar. Yoqimli ishtaha.