Retsept ma'lum Jam banan

Banan faqat mazali emas. Bundan tashqari, kaliy ajoyib manbaidir - banan bir yuz gramm kaliy 376 mg o'z ichiga oladi. Shunday qilib, bu asar uchun kundalik insoniy ehtiyoj faqat 3-4 gramm bo'ladi. yurak-qon tomir kasalliklari va oshqozon-ichak trakti kasalliklari, jumladan, turli xil kasalliklar bilan yordam inson organizmiga banan mukammal hazm va manfaatli va ta'siri. Bu qimmatli xususiyatlari bo'sh kataklarni saqlanishi mumkin.

banan ta'riflari turli bor - ular, tandirda chips bor, Marinatlash mumkin. Va hatto banan juda tender va mazali murabbo tayyorlash mumkin. Bu desert nonushta uchun bolalarga murojaat qilish ancha mumkin. uni tayyorlash to'g'risida bir soat bir yarim yoki ikki talab.

Biz muattar jam banan retsept quyidagi komponentlarini o'z ichiga oladi pishirishni taklif:
Banan tozalangan - 1 kg
* Shakar - 1,5 kilogramm
* Sitrik kislotasi - 1 choy qoshiqda, siz tatib mumkin
* Suv - 2 krujkalar

"Banan murabbo" uchun faqat toza olishi mumkin, lekin pishgan banan, boyvachcha va yaxshi xom foydalanish uchun emas, balki. shakar va suv qaynatilgan siropi Birinchidan, va faqat u botirib banan kichik kupligini bo'lib kesilgan. murabbo pishirish so'ng limon kislotasi qo'shiladi. Aks holda, u murabbo chiqishi mumkin, murabbo hazm bo'lmaydi uchun muhim ahamiyatga ega. Jam sterilizatsiya bankalar, SUM yoyish va BEKOR bo'ladi. Banklar adyol bilan qoplangan va salqin, so'ngra salqin va quruq joyda saqlash kiyib qadar tark etiladi.

Agar faqat banan retsept dan murabbo pishirishni harakat bo'lsangiz, siz bilan bir xil foydalanishingiz mumkin, lekin ulushini kamaytirish uchun. Misol uchun, o'rniga banan kilogramm 1 stakan olish va shakar o'rniga bir yarim kilogramm - faqat bir yarim stakan. Suv faqat 0,5 stakan oladi, va kislota - tatib. Siz hindiston yong'og'i qo'shishingiz mumkin va har qanday tsitrus bo'lishi mumkin, lekin u juda murabbo ta'mi o'zgartirish, lekin hali ham mazali bo'ladi.

Va bu yerda qovun bilan banan murabbo uchun yana bir qiziqarli taklifni. Biz buyumlar ro'yxati:
* Qovun - 750 gramm
* Banan - 400 gramm
* Shakar - 800 gramm
* Lemon - 2 dona

Toblangan qovun kichik bo'laklarga kesiladi va bir piyola shakar bilan birga. shakar ho'l bo'lib qolsa, bir limon sharbati qo'shing aralashtiramiz va yarim soat pishirib. Ikkinchi limon va banan ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va poliz kiritish lozim.

Jam sabzavotlar tender qadar, o'rta olovda pishirib, keyin olovni oshirish va qalin qadar pishirib. Tayyor jam steril bankadan quyiladi va aroq namlangan g'ovak qog'oz disklar bilan qoplangan, keyin shapkali.

Idishlarni sterillash mikroto'lqinli pechda, qaysi uzoq beri oshxonada bir kerakli narsa aylangan mumkin. Shu maqsadda, banklar issiq suv uch qoshiq quyib va to'liq qudrati o'rnatilgan mikroto'lqinli ikki daqiqa, kiyib. So'ngra banklar olib va teskari pastga qaytdi. Mikroto'lqinli pechda va yuqorida bayon qilingan murabbo va banan retsept, shu jumladan, murabbo turlarini, pishirilgan va yaxshi murabbo yoki boshqa ko'plab taomlarni pishiradi.

Shu jam tayyorlash texnologiyasi qaramay, mikroto'lqinli pechda pishirilgan qachon o'z xususiyatlarga ega. Misol uchun, siz bir murabbo yiqilsa shakar uchun maxsus issiq o'lchagich, foydalanish uchun zarur tayyor aniqlash uchun yuqorida bayon qilingan banan retsept murabbo qilish bo'lsa. termometr bir yuz o'n daraja o'qib kerak.

Bu murabbo va termometresiz an'anaviy yo'l, deb aniqlash mumkin. sovuq bir doira ustida siropi keyinchalik bir tomchi ikki daqiqa o'z shaklini saqlab qoladi va muzlatilgan paydo bo'lsa, murabbo tayyor. zarra yoyish uchun boshlasa, u yana qaynatish uchun zarur.

Jam banan, foydali to'yimli va mazali. Uning sevgisi bolalar va kattalar, ham.