Salat "Venetsiya". turli retseptlar

Bugungi kunda turli xil salatlar ko'p oshpazlar retseptlar Arsenal, faqat birinchi qarash. Agar birga bayonotlari bilan taomlar tayyorlash jarayoni fotosuratlar bilan ularning eng muhokamalarsiz, bas, ularni qiyin emas pishiradi. Misol uchun, shuningdek hidi va ta'mi sotib Salat "Venedik" maftun, uning soddaligi uchun ma'lum. u tez tayyor bo'lishi mumkin, deb, ayniqsa qulay. talab etiladi mahsulotlar har bir ayol uchun muzlatgichda topish, lekin natija har bir narsa bilan xursand bo'ladi. mubolag'asiz, biz bu salat Yangi yil stol ustiga an'anaviy "Olivier" o'rniga oson, deb aytish mumkin. "Venetsiya" - kolbasa bilan taom, ingredient uni tayyorlash har qanday retsept mavjud. Va bir necha variantlari bor.

Kelmoqda, bir klassik

Dastlab salat "Venetsiya" pishirilgan dudlangan 200 g olib kolbasa, bir ikkilamchi xom sabzi, yangi bodring, bankalarni qattiq pishloq 200 g, makkajo'xori konserva. Bu barcha ingredientlar tayyorlanadi: bodring bodring kabi film va chiqib ketish, tozalangan ingichka chiziqlar, kolbasa o'yilgan, tozalangan, yuvilgan, lekin pishloq va sabzi o'rta qirg'ichdan kuni artdi. katta salat piyola, mayonez amalga qo'ydi va aralashtiriladi ilgari suyuqlik tindiriladi makkajo'xori, shu jumladan, barcha komponentlar,. ko'katlar bilan bezatilgan marul iltimosiga. Bu salat tayyorlash va stol ustiga darhol xizmat uchun mo'ljallangan edi. oldindan pishirilgan, chunki, bu sharbat shunday yaxshi emas bo'ladi beradi. Biroq, siz oldindan barcha moddalarni kesib mumkin, va mehmonlar borar shunchaki mayonez bilan aralashtiramiz va bezab.

Va variantlari dengiz ...

Keyinchalik oshpazlar mahsulotlar tarkibi va nomi ostida "," Venetsiya "salat, imkoniyatlari, bir uy egasi bilan tajribalar boshladi. Quruq Erik, qo'ziqorin, tovuq ko'krak, tuxum, kartoshka va hatto tunes - deb ba'zan salat qo'shiladi nima. Biroq, eng eb-kitoblari bilan Salat "Venetsiya" - pishirilgan kolbasa bilan salat. Bu tayyorlanmoqda inson tasavvur qarab, turli xil yo'llar bilan "Venice" bezab. Bu salat sifatida odatda salat piyola va qatlamlari yoki aralash, mayonez yoki qatiq kabi qismlarini xizmat; pomidor, sabzi va bodring t kichkina pirog bezak gullar ustiga yoyilgan mumkin. d.

salat "Venetsiya" bilan quruq turshak tayyorlash uchun, siz tovuq 350 g olish kerak, uch qaynatilgan kartoshka va 4 tuxum taxminan, (mumkin champignons), qo'ziqorinlar haqida 250 gramm (pishirilgan) o'rik 150 g (ko'krak har doim qaynatilgan, eng yaxshisidir) pishloq va bir bodring 100 gramm. Bu timsol foydalanish salat mayonez to'ldirish uchun.

Kartoshka va tuxum, qaynatiladi va tozalanadi. Qora olxo'ri qaynoq suv va yuvib bir necha daqiqa davomida namlangan. kaltaklar va tuxum va pishloq panjarasi - Kartoshka va qaynatilgan go'sht kupligini, o'rik va bodring o'yilgan. Qo'ziqorin bir chimdim tuz qo'shib, bo'laklarga kesiladi va daqiqa (u o'simlik bo'lsa yaxshi) ning yog 'er-xotin qovurilgan qilinadi. Agar upload bo'lsa , salat qatlamlarini kartoshka, qo'ziqorin, tuxum va pishloq - keyin salat piyola bo'ladi o'rik, keyin tovuq, keyin pastki qismidagi. Top tug'ralgan bodring Har bir qatlam promazyvayut mayonez va tarqalishi.

kimdir pishirilgan kolbasa kabi bo'lmasa, o'rniga siz baliq, masalan, konserva tonna baliq olishi mumkin. Bu - boshqa turdagi retsepti tayyorlash ovqatlar. Bu amalda ingredientlar salat tunes bankani, qaynatilgan kartoshka 250 g, qaynatilgan tuxum, 2 (kungaboqar yaxshi) 4 katta qoshiq neft oladi, yarim limon sharbati qoshiq, 8 dona 4 ko'proq pomidor. zaytun. Bir idishga ko'katlar xos lazzati (piyoz, petrushka va Yalpiz) bermoq qo'shiladi. Salat va tarqalishi qatlamlari va neft va limon sharbati bilan birga konserva suyuq aralashtirib bo'lsin "SOS" bilan to'ldiring. pomidor, keyin qatlamlari takrorlanadi - salat shar tarqalgan kartoshka tilim pastki qismida, kartoshka baliq qo'yish va keyin, taxminan yarim to'ldirish quydi. Zaytun mevasi va o'tlar bilan salat bezatasiz.