Tovuq son: kaloriya va parhez oziq-ovqat liniyasi. Fried va qovurilgan tovuq tizzasidan

tarafdorlari ratsionida an'anaviy parrandachilik dillaridagi har doim ancha yuqori kaloriyali bo'lib tovuq belida, ko'proq hayron bo'ladi. Biroq, ko'p go'shti uning quruq chetlab o'tsa - hali eng bir suvli go'sht afzal. o'z taqiqlar ostida cho'chqa va qo'zichoq kabi yana yog'li go'sht bo'lsa, men yana dam olish uchun bir qush kamida istardim! Va u ba'zan tovuq sonlari bermoq mumkin - u kaloriya Skinned va pishirish usullari kamaytirish mumkin. Tabiiyki, eng parhez u va pishirilgan go'sht bo'lib qoladi.

Kuk mazali

Ko'pchilik uchun, go'sht qaynatilgan - bu zerikarli ekan. ovqat, keyinchalik sizning sevimli bo'ladi, shunday qilib, Biroq, u tayyor bo'lishi mumkin. Bu erda asosiy narsa - yodda tuting yumshoq bo'lsin, lekin qaynoq suv ularni qo'yib bedryshek biridan tushish emas, balki, balki, balki piyoz gumbaz va kichik sabzi bilan sovuq suvda, zarur. suv yana kalitini gol bo'lsa, (sotib qismlarga kilogramm) yarim soat uchun bag'ishlandi. soat X oldin o'n daqiqa tuz va ziravor quyinglar; Bunday shuvoq, petrushka yoki ukrop kabi yangi o'tlar qo'shib juda nafis. Va bu erda sizga oldida - to'liq xushbo'y va mazali tovuq belida. Bu idishga kaloriyali kontent eng past va oziq-ovqat, faqat 160 kkal yuz boshiga gramm - Agar bo'lsa, albatta, uning pazandalik qo'shiqning bo'g'ziga kelib, zararli oyoqlarda teri olib. uning arbobi 177 oshadi.

Armut bilan Stew

pishirilgan oziq-ovqat, shuning uchun siz nihoyat charchab bo'lsa, o'zingiz ba'zan boshqa yo'l imkonini beradi. Tovuq tizzasidan ularning har 100 gramm tana 185 kaloriya qiladi, lekin u bunday sinish emas: albatta, bir necha kaloriya, Qovurilgan. Lekin bir ajoyib taom siz uzoq vaqt davomida eslayman. Avvaliga, xiyobonlar piyoz tug'ralgan va kichik zanjabil ildizi silamoq. Passero Bow (yaxshi - zaytun yog'i) zanjabil keyin qo'shildi, kichik majmuasi, ba'zi tuz va qalampir dolchin juftlik. zarur suv chorak piyola tepasida bo'lsa bir SOS aralashtirish so'ng, to'rt Hip joylashtirilgan konteyner asal bir juft bilan aralash uch juda qattiq nordon-shirin nok bo'laklari kesib va eritilgan sariyog 'qo'yish, 40 daqiqa, uchun orom yopiq va qoldiriladi. meva karamelize, ular tovuq o'tdi va bir soat chorak bilan qovurilgan qilinadi. Bu zavq mumkin!

Madeyra pishirib

Pishirilgan pechda, tovuq son dieters odamlar o'zlari juda kam imkon Bas, 216 kcal oziqlanish boricha - kaloriya yuqori. Biroq, dam olish sodir va ular bor, va bu ishi emas - bizning retseptik. kesilgan yog 'bilan yuvib kilogramm bedryshek, yog' shaklida bo'lib, tuz sevimli ziravor bilan sepiladi va ularning yaxshi tarqatish uchun "massaj". tozalanish jamlamanglar kerak. So'ngra madera bir stakan vino (Agar sharob quritib mumkin, lekin ta'mi bir xil emas) quyib bir shakli folga bilan o'ralgan va tandirda, qo'yish, qaerda 210 ° S da bir yarim soatlik o'tkazildi Keyingi, folga olib va qobig'ining holda belida keltirildi.

Agar pulni olib tashlash, agar Aytganday, oziq-ovqat issiqlik tarkibi 195 kkal bir qiymatiga tushadi.

Fry Dumba

Bu, albatta, pishirish eng zararli yo'li: qovurilgan tovuq sonlari ko'p 245 kabi kal kuchaytirdilar. Lekin juda, juda tantanali imkoniyat, siz o'zingizni davolash mumkin va shunday munosabatda. Olti dona tizzasidan bir sumkada o'ralgan, tuz va murch bilan artdi va Marinatlash uchun kechada tark yuvib. Siz bu qadam o'tish mumkin, lekin u juda mazasini tuzlangan bo'ladi. va tartibi takrorlanadi - kungaboqar, hidsiz, saryog ', tovuq tana qismlari joylashtirilgan va besh daqiqa davomida qovurilgan etiladi pufakchalari qadar qalin pastki bilan skovorodkada keyin ustidan burilib, qiziydi. Bunday aylanish jarayoni bilan bir soat taxminan uchdan bir jami davom etadi. sharbati qon holda, toza turish boshlanganda, selin sarimsoq bilan yog'langan hip, pan (dam olish va lazzat uchun) o'n daqiqa davomida qoplangan va mazali go'sht kechki ovqat uchun xizmat qilgan.