Tug'ilgan kuni "Hot": nima pishirishni?

Bayramga tayyorgarlik har doim vaqt va kuch talab qiladi. Bu, uy bezab menyusi ko'rib, bedarak mahsulotlarini sotib olish va salqinlash uchun zarur hisoblanadi. Hayratlanarlisi, ayollar eng barcha bu oson bilan engish uchun. Biroq, ba'zan, hatto eng tajribali uy bekalari savol tug'iladi, bayram stol pishirib nima. Odatda, snacks va shirin, mening tug'ilgan uchun "issiq" deb qidiruv bunday qiyinchiliklarga sabab yo'q edi.

Bu yangi narsa bilan kelish qiyin ko'rinadi. Yoki, aksincha, u butun oqshom badbaxt Fan Eksperiment talon qo'rquv to'xtaydi. har qanday bayram uchun Hot ovqat juda muhim ahamiyatga ega. Bu har qanday styuardessa tushunadi. Shuning uchun, yodda mening tug'ilgan uchun "issiq" mos retseptlar parmaklıyor, ko'p yo'qoladi. Lekin tushkunlikka tushmang. Hatto oddiy moddalar bir qilish mumkin , bayram menyusi ularning chiroyli kulba bo'lsa. Va eng muhimi, u ancha vaqt talab qilmaydi.

Juda tez-tez, bayram kabi frantsuz go'sht kabi, xizmat etiladi. Lekin u shu ashyolardan butunlay yangi taom qilingan bo'lishi mumkin. Umuman, bir bo'lak go'sht, iloji boricha ko'p teshik chopish uchun pichoq bilan (eng yaxshi cho'chqa yoki Dana olish). natijada teshik mayda piyoz, sabzi, sarimsoq, murch va o'tlar tug'ralgan qo'ydi. So'ngra, ziravorlar va tuz bir parcha barcha tomonlar yaxshi ko'ylagi ustida. Mahkam folga bilan o'ralgan va 180 ° S haroratda taxminan 1 soat tandirda pishirilgan tayyor go'sht bo'laklarga kesiladi va tubining sharbati bilan birga oziqlangan. Bu "issiq" tavalludining katta to'ldiruvchi qaynatilgan kartoshka. Bas, u sizga sarimsoq, ukrop va petrushka yoyilgan zig'ir bog'lamlari chinnigullar bir necha kiritish kerak suvda uning tayyorlashda, xushbo'y chiqdi. Va, albatta, u tuz bo'lishi kerak. Va tegirmon pishloq va o'tlar bilan sepib, lazzat sariyog 'yaxshi ibodat yoki go'sht suvini to'kib tashlang. Bu katta piyola qo'yish qaynatilgan kartoshka markazida bo'lishi va pishirilgan go'sht chekkalarida mumkin.

ular go'sht va yon taom pishirishni vaqt yo'q bo'lsa, bu "ikki birida" tamoyili bo'yicha mening kunimiz uchun "issiq" bo'lishi mumkin. Bu mukammal uchun qalampir bilan to'ldirilgan mol go'shti va brokoli. 10-12 mehmonlar kerak bo'ladi:

• 6 qalampir;
• mol go'shti 500 g;
• brokoli 450 g;
• 1-2 lampalar;
• etarli 200 g;
• qalampir, tuz totib.

Qiyma va qalampir tashqari barcha sabzavotlar. natijada Idishga tuz, qalampir va aralashtirgach qo'shish. Peppers uzunasiga yarmida kesib, yuvib, sopi va urug'ini olib tashlang. Narsa yarmi, selin pishloq sepib va 35-40 daqiqa davomida duxovkaga bir ularni pishirish qo'ydi. Tayyor qalampir mutlaqo mustaqil taom bo'lib, har qanday garnitür talab qilmaydi.

kechqurun uchun asosiy kurs tanlash uchun yana bir marta ega, issiq gazaklar tug'ilgan kuni tanlash qilish osonroq bo'ladi. Ular faqat asosiy menyuga va uni tortish holda to'ldiruvchi bo'lishi kerak. Bu maqsadlar uchun, mukammal Gavayi sendvich mos. qo'shimcha 4 dona - Ular uchun stol non keyin har bir ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va lozim. Xem va pishloq ingichka mintaqasi bo'lib nonni bir tilim hajmini kesib. Kupalar 8 teng bo'laklarga kesib ananas. Sandwich quyidagi tartibda chaqirmoq. Slice non yog'langan, Xom, bir tilim, keyin pishloq va ananas qo'ydi. Agar Hazrati bilan butun tuzilishini muhr. pishloq oplavitsya qadar 3-5 daqiqa davomida tandirda pishirib tayyor Sandwiches.

Albatta, dam olish uchun, alakart ovqatlar juda ehtiyotkorlik bilan yaqinlashib lozim. Ayniqsa, bu mening tug'ilgan uchun "issiq" bo'lsa. Lekin biz har qanday oziq-ovqat vaqt davomida zerikib olishingiz mumkin haqiqatni unutmaslik kerak. Bas, siz vaqti-vaqti bilan menyuni ko'rib chiqish va unda tajribalar uchun joy topish kerak. haddan tashqari holatda, bu bayram oldin, bir necha kun davomida, namuna ustida kichik bir qismini tayyorlash har doim ham imkoni bo'ladi.