Uyda konyak

Konyak - bu sharob oliy toifali bo'ladi. Uning retsept 17-asrda ixtiro va ishlab chiqarish bu ichimlik, deb topildi kimga keyin Ikoniya shahrida Frantsiyada boshladi. Bu Fransiya konyak ishlab chiqarish - professionallar minglab ishchi mehnat qilayotgan bir murakkab va vaqt talab xizmat.

Lekin u uyda Konyakni ishlab chiqarish mumkin?

qilish uyda konyak qiyin emas. Eng muhimi, bu ichimlik tayyorlash etarlicha vaqt, sabr-toqat va barcha zarur ma'lumotni kabinetga o'z qaror qilganlar uchun. Endi, natijada ichimlik ta'mi qanday beqiyos mamnuniyat bilan, taqdim etiladi o'rniga sizdan bir oz kuch talab, lekin ichimliklar uchun ko'p retseptlar bor.

uyda Recipe konyak ajdodlarimizning ma'lum qilindi. istaganlar eman filiallari, aroq, shakar, Hindiston yong'og'i 2,5 litr, 2 tish va vanil yosh yupqa qobig'i kerak bo'ladi eski retsept bo'yicha uyda sharob qilish uchun harakat qilish uchun. konyak pishirish siri oson. Iyun oyida, va soyada quritilgan yig'ib so'ng to'plangan Yosh eman po'stloq yupqa novdalar. Shundan so'ng kema 2- 3 osh qoshiq aroq bilan bir konteyner maydalab va joylashtirilgan edi. So'ngra 2 choy qoshiq qo'shib kuydiriladigan shakar. pichoq uchi - Hindiston yong'og'i 1/5 qismini tashkil etadi qo'shib ziravorlar, chinnigullar 2, va bir oz Vanilya. eng muhim narsa "odekolon" olish uchun emas, balki, ziravorlar bilan harakat qilmoq uchun emas.

Brandy uyda ikkinchi retsept ham oson pishirish uchun. uzum barcha suvi chiqib siqish va sharob xamirturush qo'shish kerak bo'ladi. mis yirtqichlardan yoki sirlangan idishlar sharob material bir oy achish uchun chap bo'lishi kerak. sharob moddiy qabul so'ng, u erda faqat ikki unga yetib bo'lsin va natijada qiladi konyak alkogol kichik eman barrel quyiladi. qilingan ichimlik uchun 1 yoki 2 yil yaxshi bochkalarda ichimlik barcha zarur o'tin so'riladi bardosh. Siz tajriba va ichish ziravorlar, shakar yoki har qanday ma'lumotni kiritishingiz mumkin.

ichimlik zarur EHM sotib qadar uyda konyak istaganlar uchun, yana bir murakkab emas retsept bor, ancha oldin tayyorlandi va boshqa ikki yil kutish istamadi. 20 yoki 30 kun jami konyak ekstrakti sarflanadi. Bunday konyakdan uchun ingredientlar bu ichimlik yana bir so'zsiz afzalligi har do'konga, topish mumkin. Quyidagi retsept "uyda konyak." deb Bu, uzum sharbati 3 litr pivo 6 shisha aralashtirib shakar 1 kg, aroq yarim litr, xamirturush 100 g va bir zumda qahva yarim qutilari qo'shish kerak bo'ladi. 20-30 kun zarur ta'sir so'ng ichish tayyor.

Qanday pishirish brendlarni bir usuli tanlash - individual masalani, lekin natijada ichimlik haqiqiy ta'mi qadrlayman uchun konyak isitiladi mumkin emas, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Ko'pchilik barlar va restoranlar bir sham ustida yoki spirt chiroq ustida isitiladi konyak sifatida ko'rish mumkin. Bu qabul qilinishi mumkin emas. isitish konyak so'ng, engil ichimlik buharlaşıp ning hidlar va boshlanadi alkogol aniq paydo qilish. Eng yaxshi lazzat 20 ° S bo'lgan, harorat ega Konyakni kasb brendlarni shisha siz butun uyda hid tarqalishini ichish uchun ovqatdan oldin yarim soat ochish kerak. katta keng pastki bu ichimlik shisha stakan. shisha sakkizdan biri quyinglar, va suv ichish kichik miqdorda qo'shib lazzatlari to'liq dasta oshkor qiladi. Konyak shokolad, muz va limon bilan birlashtirilgan.

Eksperiment, harakat xayol va uyda qilingan sizning mehmonlar va maishiy yaxshi konyak, hayratga. U variantlarni sotib ortiq hech yomon, va hatto yaxshi, tabiiy va sog'lom bo'ladi. Bir faqat bir marta harakat kerak.