Yog 'dan ovqatlarni. gazaklar

cho'chqa ko'p taomlarni pishirilgan mumkin. tuzlama tashqari, mazali issiq ovqat va atıştırmalıklar olingan. yog 'ovqatlarni u, gormonal tizimi yordam beradi yurak, jigar va buyrak faoliyatini normallashtiradi, juda foydalidir. uning yuqori issiqlik tarkibi qaramay, bir kun bir kichik parcha ko'rsatkichni zarar qilmaydi.

Salo Bosh sahifa

venalari bilan go'sht, uning pishirish tangaga tanlang. sarimsoq tayyorlash ishlatiladigan sifatida, muzlatgichda saqlang.

Nima kerak:

• Yangi cho'chqa yog'i - 0,5 kg.
• Sarimsoq - 2 tish.
• Lavrushka - 1 dona.
• Dengiz tuzi - 3 osh qoshiq. l.
• Qora murch - 0,5 choy qoshiqda ..
• A, shuncha tmin - 0,5 choy qoshiqda ..
• Shifrlamoq - 0,5 choy qoshiqda ..

Tayyorlanishi:

1. 10 santimetrga haqida 5 parcha yog 'kesib.
2. Tuz har bir tomonida silamoq.
3. maydalangan sarimsoq qo'shing, kimyon va Cilantro kombinati.
4. Yakuniy aralash cho'chqa har tilim ustiga qoplangan.
5. , To'plamga katlam dafna yaprog'i kiritish. 10 soat davomida qoldiring.
6. vaqt o'tdi, sovuqni 2 kun olib tashlash.

Homemade bekon - buyuk E'lonni qo'shish. Bu qaynatilgan kartoshka, borscht bilan xizmat mumkin. Agar yog 'chiqib pishirishni qanday bilmasangiz, bu retsept eng optimal bo'ladi.

dumba yog'i

yog 'dan idishlari juda turli bo'ladi. Lard saryog almashtirish, qovurish uchun ishlatiladi. Lard uzoq vaqt davomida saqlanadi. Bu deyarli hech hidi bor. 1 kg - uni pishirishni faqat yog 'kerak bo'ladi.

jarayoni:

1. qalin va yumshoq yog 'tanlang.
2. terini kesib.
3. kichik kupligini bo'lib kesilgan.
4. Biz bir yirtqichlardan bizning dona tarqaldi va o'rta olovda pechka kiyib.
5. yog 'yoqish uchun boshlaydi, biz, eng kam haroratga kamaytirib qopqog'ini yoping.
6. Bunday semiz cracklings sifatida vaqt va bir-biridan alohida qadar bir tomda.
7. Kibirli, saqlash va salqin qadar tark bankadan quying.

cho'chqa yog'i bir qorong'i salqin joyda zarur saqlang. O'rta muddatli - olti oy.

o'tlar bilan bosh cho'chqa yog'i

an'anaviy va juda mazali gazak. Bosh neft uchun ajoyib o'rinbosar bo'lishi mumkin. yangi yog 'idishlari osonlik uzoq vaqt davomida saqlanadi, tayyorlangan. Bu juda mashhur E'lonni qo'shish Borsch bilan xizmat qilgan.

ingredientlar:

• Yangi bekon - 600 gramm.
• Sarimsoq - 6 chinnigullar.
• Tuz - 1 choy qoshiqda.
• Nozik qora qalampir maydalab - 1,5 choy qoshiqda ..
• 2 nurlarning - giyohlar (arpabodiyon, petrushka, shifrlamoq) totib.

Tayyorlanishi:

1. semiz bilan diqqat pulni olib tashlang. Agar uni tark bo'lsangiz, u nozik bo'lishi kerak.
2. kichik bo'laklarga kesib.
3. Sarimsoq tozalangan. Agar gazak dono bo'lsangiz, chinnigullar bir necha qo'shing.
4. Yashillar chaying va pirzola.
5. Barcha ingredientlar tuz qo'shing, bir blender chashka qadar qo'shing.
6. silliq bo'lguncha ozor.
7. Muzlatgichda bir shisha bankalarda katlam va olib tashlash.

Bunday bosh bekon yangi pomidor non yoki javdar parcha yoyilishi mumkin.

Bekon bir er-xotin

sho'r bekon ovqatlar mazali va go'zal bir olishingiz mumkin. Bu retsept pishirilgan Hatto eng qattiq bo'lak, tender va yumshoq bo'ladi.

ingredientlar:

• Yangi sho'r cho'chqa yog'i - 400 gramm.
• Ground qora qalampir - 2,5 choy qoshiqda ..
• Sarimsoq - yarim katta bosh.
• Lavrushka - 2 barglari.

Tayyorlanishi:

1. ingichka chiziqlar o'yilgan Bekon, bir oz quruq ber.
2. qalampir, ezilgan sarimsoq bilan poklaninglar.
3. Biz kichik kesma har bo'lagini qilish va unga bir dafna yaprog'i qo'ydi.
4. Muzlatgichda olishdan, taxminan 10-12 soat tuzlangan.
5. a Bug'da tayyorlash moslamasini ichida cho'chqa qo'ying. Biz sanchqi tayyor tekshirish, taxminan 1,5 soat tayyorlanmoqda.

Pishirish Bu yo'l, yog ', suv oziqlantirib emas, va barcha ziravorlar unga qoladi.

tuzlash Uch yo'llari

qisqa vaqt ichida yog 'nimani pishirishni? Albatta, uni namakob! Shunday qilib, foydali, mazali semiz olish va uzoq vaqt davomida saqlanadi. tuzlash uchun eng mashhur retseptlar:

Recipe 1: eng oson yo'li. Zarur ingredientlar:

• Salo - 500 gramm.
• Ziravorlar - tatib.
• 3 sarimsoq.
• Tuz.
• Quruq ukrop.

Bekon kichik bo'laklarga kesib. Rub tuz. keng plastinka pastki qismida ziravorlar quyiladi va har bir bo'lagini botirib. , Shisha idishda katlam issiq joyga uch kun davomida tark. Biz muzlatgichda siljitish keyin. Sovutilgan bekon eyishga tayyor.

Recipe 2: sarimsoq va ziravorlar bilan. Bu retsept uchun semiz 10 sm 5 bo'laklarga kesib. pichoq yoki har parcha qo'yish sarimsoq ayri Pierces teshik. So'ngra keng to'la ularni silamoq uchun cho'chqa yog'i ziravorlar silamoq. Agar yirtqichlardan dona qo'ydi. Kuk Brin alohida suv va bay barglari tuz qo'shib. Cool oz, to'liq yog 'to'kib tashlang. Muzlatgichda to'liq sovutish so'ng. 7 kundan keyin, yog ', bu harakat bo'lishi mumkin, tayyor.

Recipe 3: quruq usul. Buning uchun:

• Salo.
• Piyoz pulni.
• Tuz.
• Sarimsoq.
• tatib ziravorlar.

Birinchidan, sho'r qaynatiladi. , Tuz, piyoz pulni va ziravorlar qo'shish haqida 10 daqiqa qaynatiladi. Salo bo'laklarga kesiladi va sho'r suv qaynab o'rtacha hajmi 2 soat pishirib. Sarimsoq tozalash va og'ir ish. Ehtiyot qismlar sovigan bo'lsa, tuz silamoq. So'ngra, sarimsoq va ziravorlar. , To'qima yoki sochiq bilan o'ralgan 24 soat qoldirib, keyin bir onini olib tashlang.

Snack stol

bekon kabi ovqatlarni xom pishirilgan va amalga sho'r. Bu retseptlar bir oz vaqt talab va osh va yon ovqatlarni ko'p mos keladi. yaxna uchun Tarkibi:

• go'sht venalari bilan sho'r bekon.
• Ground qora qalampir.
• Sirka th 9%.

Qanday tayyorlash uchun:

1. u qolgan bo'lsa yog 'dan, tuz off tozalash uchun.
2. mazali yupqa bo'laklarini kesib.
3. bir xizmat idishga cho'chqa qo'ying.
4. 9% sirka bilan sepiladi.
5. murch sepib.
6. Biz sovuqni qo'yish va taxminan bir soat davomida tark.

Ishtahani gazak tayyor. Agar mayda tug'ralgan yangi o'tlar sepib mumkin tortishdan avval.

Bu foydali mahsulot juda mashhur hisoblanadi. cho'chqa ovqatlarni ko'p mamlakatlarda pishirilgan. Bu qovurilgan, qovurilgan, qaynatilgan, tuzlangan bo'ladi, dudlangan. har qanday shaklda, u, mazali chiroyli va juda ishtahani chiqadi. Bu har kuni yeyish uchun yoki bayram stol taslim mumkin.