Aqiq Cherry Jam: retsepti va foydali xususiyatlari

olma yoki ko'pchiligi tanish ta'mi malina murabbosi, rezavorlar va meva bu turdagi deyarli hamma joyda topish mumkin, chunki. O'rik murabbosi: Va tez-tez kabi yangi bir narsa, harakat qilish istayman. retsepti bu bayramga tamoyili, bu juda qiyin emas, Kavkaz xalqlariga ma'lum, va. makolalar tayyorgarlik ko'rib chiqaylik.

Berry qizil

keng bunday Frantsiya, Rossiya, Italiya, Ukraina va boshqa mamlakatlarda yetishtirilgan kabi, Qrim va Kavkazda - tabiatda, bu o'simlik, iliq joylarda o'sadi. Bu Berry tufayli muhim organi moddalar yuqori mundarijaga mashhur. Shunday qilib, qizil, deb komponentlar turli organik kislotalar, pektin, uchuvchi va minerallar mavjud. Va bu o'simlikning rezavorlar S vitamini mazmun yana bir smorodina bilan solishtirganda juda ko'p marta bo'lgan. Bu holda: Olxo'ri murabbo (retsept o'rta (shakar) va texnologiya buzmasdan, siz meva tarkibidagi moddalar, barcha saqlab qolish uchun imkon beradi, chunki quyida topish mumkin), "xom ashyo" Foydali fazilatlarni yo'qotish emas.

ulardan foydalanish ko'pincha bunday ekzema, podagra, dizenteriya, oshqozon-ichak yallig'lanishning, kabi kasalliklardan uchun tavsiya etiladi, shuning uchun, bu o'simlikning rezavor meva foydalanib, turli kasalliklar davolash an'anaviy usullari ma'lum venoz etishmovchiligi , va boshqalar.

pishirish texnikasi

: O'rik murabbosi (retsept quyidagicha meva va shakar Shu hajmining bir yarmida uchun mo'ljallangan) tayyorlangan bo'lishi mumkin:

1. rezavor meva tayyorlash: yuvish, (poyasi va barglari) Barcha keraksiz olib tashlang.
2. sharbati (taxminan 8 soat) chiqib turmasa qadar, shakar bilan meva aralashtiring va qoldiring.
3. şekerlenmiş rezavorlar suv (300 ml) ichimlik va plastinka qo'yish qo'shish.
4. Kuk turg'un tarzda çalkalanarak zarur mo''tadil olovda (bu rezavorlar nozik terisini shikastlanishiga olib kelishi mumkin, deb yaxshi, bir qoshiq bilan aralashishga emas). shakar qadar iliq bir harorat oralig'ida, eritiladi, so'ngra undan keyin, og'irligi (taxminan 5 daqiqa) qaynatish lavha olib tashlash uchun isitish oshirish etiladi.
5. Jam (taxminan 8 soat) asos kerak, keyin yana siz issiqlik muolajalar o'tkazishga kerak. ommaviy taxminan 15 daqiqa davomida pishirib kerak.
6. Bo'laklanadi: o'rik murabbosi oldindan tayyorlab konteyner va SUM (retsept, biz ko'rib turganingizdek, juda oddiy).

Shuningdek, ma'lum oziq-ovqat tayyorlash yana bir usuli, asosiy nuqtalari bo'lgan quyida ko'rsatilgan bo'ladi:

1. Tayyorlang rezavorlar (1 kg). Toza, yuvish va meva tartiblashtirish. Shundan so'ng, ular issiq suv (85? C) va Blanch necha daqiqa (taxminan 5) joylashtirilgan bo'lishi kerak. So'ngra bir filtri ustida og'irligini yo'l.
2. siropi tayyorlang. Bu shakar uchun (bir oz ko'proq 1 kg) suv tashqari (taxminan 300 ml) bilan olov ichida hal qilindi.
3. Hissa qizil issiq siropi va ba'zi vaqt (taxminan 4 soat) uchun ho'llash tark (har xil ta'riflari).
4. Bu o'ta qizib ketgan emas ekanligiga ishonch hosil qilish, taxminan 4 daqiqa massasini qaynatib oling.

Kizilova jam (rezavorlar foydali xususiyatlari, yuqorida muhokama qilingan) maxsus shirin-nordon ta'mga ega. Bu taom ta'til davrida stol bezashni mumkin, va bundan tashqari, u kek, xamir tayyorlash foydalanish, shuningdek, rosto pishirish usuli uchun go'sht soqol mumkin, bu ovqatning bir ajoyib ta'mi beradi.