Dolchin bilan salyangoz. retsepti

hech kim befarq ko'p barg pishirish. Axir, u xushbo'y, balki juda mazali emas, balki faqat. Uning afzalligi shu shaklda saqlanishi mumkin, ko'p tayyorgarlik ko'rmasdan, deb. Shu maqsadda, u plastik paket joylashtirilgan va sovuqni ularni qo'yish. mahsulot bir necha soniya keyin qizg'in oladi, va faqat pishirilgan kabi totguvchidirsiz.

Çörekler, dolchin spiral

Shunday qilib, uning spiral doljin tayyorlash qilaylik. Recipe - siz oldida.

tayyorlash uchun sizga kerak:

- issiq bir qadah sut;

- ¼ stakan iliq suv;

- 113 g sariyog ';

- 2 tuxum;

- yarim choy qoshiq tuz;

- ½ stakan shakar;

- un besh stakan;

- xamirturush tez eruvchan paketi.

to'ldirish uchun:

- ½ stakan sariq erib;

- Cup jigarrang shakar;

- 4-5 choy qoshiq dolchin;

- stakan mayda tug'ralgan yong'oq, agar kerakli.

Birinchi to'ldirish, keyin dolchin bilan salyangoz pishirishni. retsept oddiy Topingler hisoblanadi. Agar yirtqichlardan, sariyog 'kerak eritishi doljin va shakar quyinglar. Barcha shakar erigan qadar mazmunini aralashtiring.

Xamir shunday. kichik idishda issiq suv, xamirturush to'lib, bir oz shakar quyiladi. hamma narsani aralashtiramiz va issiqlik qisqa vaqt uchun qoldiring. So'ngra bir yirtqichlardan sut, yog ', shakar qoldiqlarini isitish va tuxum va Vanilla qo'shing. Paydo bo'lgan aralash bir necha daqiqa davomida talab whisking edi. Xamir neft aralashmasi bilan aralashadi. Shunda biz ovqat to'rtinchi qismidan unga tuz qo'shish kerak. Va, xamir yoğurma boshlanadi zarur, deb un qolgan to'ldirish uchun. Natijada elastik xamir bo'lishi kerak. o'simlik yog'i, qopqoq va tark bilan surtdi bir idishda, uning tarqalishini, bir iliq ko'tarilib.

xamir tayyor bo'lganda, siz dolchin bilan salyangoz, biz hozir ko'rib chiqilmoqda bo'lgan retsept kabi, bu shirinlik pishirish boshlashingiz mumkin. Shu maqsadda, xamir bir to'rtburchak, bulg'angan to'ldirish shaklida chikdi va kerakli bo'lsa yong'oq sepib. zarur so'ng uzoq tarafida boshlab, yuqoriga ketmoq uchun. bir bog'lam formasini olish kerak. Bu keng uch santimetr bo'laklarga kesib lozim.

bir pishiriq yilda pergament qog'oz qo'ydi doljin snail. retsept vaqt talab qiladi. Xo'sh, qanday qilib yana ular yarim soat uchun quymoq kerak. Va keyin, kaltaklangan tuxum bilan yog'langan 20-25 daqiqa, Rolls uchun 190 darajada tandirda pishirish oldin. Ular tayyor va bir oz sovib chiqqanda, sir quyish mumkin.

dolchin va mayiz bilan salyangoz

Endi dolchin va mayiz bilan salyangoz qilish uchun harakat. Recipe bir oz ko'proq murakkab oldingi.

Key Tarkibi:

- xamirturush - 20 gramm;

- sut - 100 ml;

- Shakar va yog '- 50 g;

- Bir tuxum;

- vanil shakar - 1 paketi;

- Un - 250 g

shirinliklar uchun kerak:

- sariyog '- 150 g;

- limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.

- limon qobig'i.

to'ldirish:

- yog '- 25 g;

- sut;

- mayiz - 50 g;

- 3 Art. l. zamin dolchin va sariyog '.

Bundan tashqari hali bir tuxum kerak.

iliq sut bilan xamirni tayyorlash uchun xamirturush va shakar tarqatib. un, tekis va vanil shakar, tuxum va yumshoq saryog 'qo'shing. bir piyola ichiga siljitish va bir soat davomida issiqda tark xamir yoğurmak.

Ayni paytda, shakar va mayiz bilan doljin aralashtiring. Keyin pasta olish sut qo'shing.

xamir ikki barobar bo'lsa, u qalin 2 sm bo'lgan to'rtburchak chiqib qo`yadi. Bu eritilgan sariyog 'bilan yağlanmış bo'lishi kerak, tiqma va zar qo'ydi. yaxshi scrapie chetiga uchun, siz sutda botirib, cho'tka bilan ularning ustiga yurish mumkin. SUM qismlarini bo'laklarga kesib.

Alohida-alohida tuxum to'la har kokleayı soqol kaltaklangan, so'ngra mahsulot rasstoyatsya kerak. Shundan so'ng, 20 daqiqa davomida 180 daraja pishirilgan qilinadi.

Limon qobig'i surilar va sariyog 'bilan aralash. Asta-sekin aralashmasi uchun narenciye sharbatini qo'shing, shuning uchun shirin chiqadi. U issiq salyangoz yog'langan. Bir marta muzlatilgan, shirin mazali va xushbo'y Çörekler tayyor.

shoshib-pishib salyangoz

Nafaqat, chunki odatiy xamirturush xamir dolchin Snail bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. asos sifatida ishlatiladi Recipe Puff xamir, biz sizning e'tiboringizga olib. Bu sotib olishga tayyor bo'lishi kerak.

Bu kekler pishirish tez variant. Ular oddiy tomonidan olingan va faqat o'n daqiqa sarflanadi.

Tarkibi:

- Puff xamir xamirturush - 250 g;

- un - 1 osh qoshiq. l.

- shakar va tatib dolchin.

pan kichik bo'lsa, siz yarmida varaqni kesish mumkin. prokat xamir qalin ag'darildi yoki yo'q, keyin bog 'juda yumshoq tayyorlangan. shakar va dolchin va zar bilan sep. kichik bo'laklarga kesib. Salyangoz, yirtqichlardan ustiga qo'ydi moylangan yoki pergament qog'oz buklangan. Muffin eng shakar yoki dolchin bilan sepiladi mumkin. davlatlilikdir kelgan, 10 daqiqa davomida zarur bo'lgan 200 daraja uchoqda, u ketkazilishi mumkin.

krem pishloq va dolchin bilan salyangoz

Ushbu ta'rif dolchin Snail bilan mazali yumshoq pishloq olib qo'ying. tvorog bilan Recipe juda original bo'ladi.

Siz kerak:

- pishloq - 250 g;

- un - 275 g;

- Shakar - 60-120 g;

- Bir tuxum;

- Yog '- 40 g;

- droja - 5 g;

- dolchin osh qoshiq.

Eritilgan yog 'droja un, tvorog bilan aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiramiz. shakar bilan tuxum supurgicha ½ besh daqiqa, keyin xamir yoğurmak va kuting natijada hosil bo'lgan aralashmani quying.

Tayyor xamirni bir to'rtburchak chiqib prokat va shakar bilan doljin sepib bo'ladi. SUM SUM up va bo'laklarga kesib. 180 daraja pishirilgan qadar pishirib. Bu salyangoz sut bilan, ayniqsa mazali taom.

Salyangoz ko'p ta'riflari. Lekin qat'iy nazar tayyorlash usuli, ular, mazali yumshoq va xushbo'y tutilsa. Agar texnologiyalarini yaratish amal bo'lsa, natija ulardan yeb kim barcha zavq beradi.