Do'st qizil ikra tandirda pishirib: bir necha pazandalik sirlarini

Bu baliq tegishli losos balig'ining oila, va shuning uchun u xavfsiz muloyimlik deb atash mumkin. qizil ikra, alabalık losos kabi, do'st salmon omega-3 kislotasi, foydali yog'lar va vitaminlar boy. Va uning ta'mi, shunday qilib, u baliq bozor qiymati uchun uzr hisoblanadi. bayramlar da va do'st qiymatida o'zingizni davolash. yana shunday undan biz turli taomlar juda ko'p pishirishni mumkin: salatlar, E'lonni qo'shish, osh, pirog, asosiy taomlar. Lekin uning ajoyib ta'mi baliq maksimal foydali xususiyatlarini saqlab qolish va ta'kidlash uchun, pishirish eng SureFire yo'li murojaat qiladi. pechda Bas novvoyxonada do'st salmon!

Qaymoq sabzavot bilan Salmon

baliq kesilgan bo'laklarini tayyorlash kirib. Bosh, quyruq, teri va qanotlari keyinchalik sho'rva tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Lekin biz pishirib tandirda do'st ikra, va shuning uchun kichik kupligini, qalampir, tuz ichiga bulduruq go'shtining kesib, limon sharbati quyiladi. So'ngra un baliq dona paniruem va o'simlik yog'i uchun aniq qovurilgan. Uch sabzi, piyoz mayda, chopish o'rta olovda ularni qovurayapman. qaynoq Remove tomonidan pomidor qobig'i bilan, skovorodkada shavla ularni qo'shing. baliq bo'laklarini tayyorlash - o'simlik yog'i bilan yog 'shakli, ularga sabzavot bir qatlamini tarqaldi. Top qatlami ham pomidor, sabzi va piyoz bo'lishi kerak. Shisha zoti suv bir xil miqdorda bilan smetana qo'shib tuz va har xil ziravorlar. Bu qayla do'st to'ldiring va taxminan 40 daqiqa oldin eshitilibdi 200 ^{° C} uchoqda pishiradi.

pishiq bifshteks

yog'li shaklida to'rtta "gol" bo'linib baliq qo'ydi. oq stol sharob uch qoshiq bilan ularni sepiladi, bir qancha yoki tuz ikki sepib. Top qatlami maydalangan piyoz semicircles tarqaldi. Bu esa, o'z navbatida, eskirgan ikki pomidor yasalgan tomat pyuresi, qamrab oladi. sepib quyidagi Provans o'tlar. bosh qatlami - "Gouda" katta Chips pishloq kiyiladi. ²⁰⁰ ° C haroratda yigirma daqiqa tandirda do'st pishiramiz

Qizil baliq folga bilan

har tomondan keyinchalik do'st salmon ularni o'rab qilib, ular alyuminiy bilan yopish qog'ozga tarqaldi. folga yupqa piyoz halqalarni tarqaldi. baliq tanasiga freze, yarim limon, tuz va qalampir sharbat bilan sepiladi, piyoz ustiga yoyilgan, bo'laklarga uni kesib. baliq yoyilgan bo'lakchalari o'yilgan Uch pomidor. neft oqib emas, shuning uchun folyo o'tkazish. Chum pishirib 5-8 shutdown to'pponcha taglikda oldin daqiqa sekin davomida 180 ^C da yarim soat uchun uchoqda alyuminiy konvolüsyonlar oshkor. Bu eng idishlari kelgan ta'minlash uchun emas. Lekin saqlash baliq quritib qilmaydi olinishi kerak, va sharbat o'g'rincha emas.

Bu do'st ikra retsepti, tandirda pishirilgan, tvorog SOS bilan taqdim etishni taklif etadi. U baliq o'zi kamroq energiya mablag talab qiladi. kichik kupligini bo'lib kesilgan, shuning uchun toza katta bir yoki ikki o'rta yangi bodring,. Faqat ularning teri kesib 1-2 tuzlangan parchalash, balki. ularga sarimsoq 3-4 chinnigullar siqish, bir piyola ichida bodring katlam. yogurt, pishloq, tug'ralgan dereotu va petrushka, murch va hayajonga qo'shing. Biz, tandirdan baliq olib bir idishga qo'ydi butunlay folyoyu, olib tashlash. sous to'ldiring. pechda (Agar yuqoridagi foto qarang baliq) pishirilgan do'st salmon, bir necha o'zgarishlar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Pomidor, qalampir va rayhon Italiya tansiq bir azobini beradi. Aytgancha, shu muvaffaqiyat bilan baliq tayyorlash mumkin pishirish uchun yengi.